Молочная кооперація во Владимірской губерніи до войны и во время ея (1913 г. и 1916 г.). (Сравнительная краткая характеристика). Если сравнить нѣкоторыя данныя о положеніи молочнохозяйственныхъ артелей Владимірской губерніи 1913 г. съ даннымя 1916 г., то 'можно замѣтить, что въ общемъ молочная кооперація сдѣлала значительный шагъ впередъ, какъ въ смыслѣ привлеченія новыхъ членовъ въ составъ кооперативовъ, такъ и въ смыслѣ увеличенія производства. Число членовъ въ среднемъ на 1 артель увеличилось въ 1916 году по сравненію съ 1913 г. въ полтора раза, во столько же разъ увеличился и запасъ молока на артельные заводы. Члены въ общей массѣ домохозяевъ районовъ, обслуживаемыхъ молочными артелями, составляли въ 1916 г. не много менѣе половины (460/'о). Табл. I. Среднее число членовъ, приходящееся на 1 артель: Число чле- Колебанія средней величины Г о д -Ь. новъ на одну по отдѣльнымъ артелямъ. артель. Міпітшп. Махітшп. 1913 . ■ . . . 104 51 242 1 1916 158 52 369 Число записанныхъ въ молочныя артели коровъ увеличилось менѣе значительно что, повидимому, объясняется записью въ артели лицъ, имѣющихъ только одну корову, тогда какъ раньше, очевидно, въ артели записывались въ значительномъ числѣ владѣльцы нѣсколькихъ коровъ. Уменьшеніе количества коровъ у отдѣльныхъ лицъ объясняется войной (реквизиціи). По даннымъ 9 молочныхъ артелей за 1916—1917 г.г. въ составѣ членовъ лица многокоровныя (имѣющія больше 3 головъ) составляютъ лишь около 240 /о; остальные члены большинство имѣютъ все-таки по 2 головы скота (коровъ), такихъ 410/о и 350/о однокоровныхъ членовъ въ артеляхъ. Табл. II. Среднее количество коровъ, записанныхъ въ 1 артель: Г о д -ъ. Число коровъ въ одной Колебанія средней величины по отдѣльнымъ артелямъ. артели. Мшішит. Махітшп. 1913 232 78 502 1916 251 72 430
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4