- 62 — шей мѣрѣ легкомысленное; такъ напр. земская ссуда, будучи получена и'зъ казначействъ управляющимъ артели не была внесена въ артельную кассу; эта ссуда впослѣдствіи буквально вымогалась частями у управляющаго артели ея членами. Но часть ссуды всетаки оказалась не полученной артелью и не вписанной въ кассовую книгу. Деньги эти были выданы займомъ мѣстному сельско-хозяйственному обществу безъ вѣдома общаго собранія членовъ артели". „Кромѣ того важно отмѣтить, что ссуда изъ губернскаго земства была получена на фиктивное число коровъ. Предполагалось взять ссуду на значительно большее число коровъ и употребить ее не на молочное дѣло, а на покупку земли". „Доставка молока на заводъ была организована убыточно для артели: оплачивались одинаково доставки нѣсколькихъ пудовъ и нѣсколькихъ фунтовъ. Возилъ молоко предсѣдатель совѣта артели и всетаки онъ не обращалъ вниманія, что производимая имъ доставка молока наноситъ а ітели ущербъ. Когда же староста артели указывалъ на это и запрещалъ ѣздить за молокомъ, предсѣдатель совѣта ссылался на постановленіе общаго собранія и продолжалъ свою дѣятельность". ,Переработка молока производилась не всегда своевременно, въ результатѣ чего были случаи окисанія молока. Мастеромъ былъ сынъ предсѣдателя совѣта артели". Примѣръ недостатка опытности и осмотрительности: „Артель неудачно заключила договоръ о поставкѣ масла. Договоръ обязывалъ артель ежедневной доставкой 2—5 пудовъ сливочнаго парижскаго масла по 16 рублей пудъ; при неисполненіи договора артелью покупатель получалъ право пріобрѣтать необходимое ему масло на сторонѣ съ возмѣщеніемъ артелью разницы въ цѣнѣ при превышеніи 16 рублей пудъ. Артель, не вырабатывая и 1 пуда въ день, естественно не могла выполнить принятыхъ условій своими силами и принуждена была ску-. пать масло по всякой, даже убыточной цѣнѣ лишь бы выполнить договоръ". Вотъ характеристика причинъ упадка другой молочной артели: „Убыточность операцій артели была результатомъ плохого выхода масла и неправильнаго расчета за молоко. Причинами плохого выхода масла были: 1) сильная фальсификація молока, которая не преслѣдовалась администраціей артели; 2) конная маслобойка приводилась въ движете ручной силой; сбиваніе масла происходило продолжительно и въ пахтаньѣ оставалось много жира (1,об0/о вмѣсто слѣдуемыхъ 0,з0/о). При расчетѣ за молоко артель переплачивала за каждый пудъ 1 1 копѣекъ.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4