—307 — бочаго *) (помѣщицѣ Денисьевой, напримѣръ, платятъ по 25 руб. съ человека въ лѣто). Жернова разцѣииваются четвертями, сообразно тому, сколько четвертей аршина въ діаметрѣ или иначе—лошадями, полагая одну лошадь на каждую четверть, свыше 4 четвертей. Такимъ образомъ, жерновъ въ пять четвертей есть жерновъ въ одну лошадь, жерновъ въ 8 четвертей—въ 4 лошади и т. п. Обыкновенная величина жернововъ отъ 5 до 8 и рѣдко до 9 четвертей; менѣе 5 четвертей жернововъ почти не дѣлаютъ. Причастныхъ къ промыслу лицъ можно раздѣлить на 3 категоріи: 1) работающихъ за свой счетъ или по найму; 2) не работающихъ, а нанимающихъ работниковъ, и, наконецъ, 3) скупщиковъ. Скупщиковъ во всѣхъ названныхъ селеніяхъ 4 человѣка. Они покупаютъ какъ вполнѣ отдѣланные жернова, такъ и камни, вчернѣ лишь закругленные. Обыкновенная плата—3 руб. за четверть или лошадь необдѣланнаго жернова и отъ 4 до 6 руб. обдѣланнаго. Скунщикъ наживаетъ по 1, по 2 руб., а иногда и больше на четверть. Тѣ изъ болѣе зажиточныхъ крестьянъ, которые нанимаютъ отъ себя одного или 2 рабочихъ, сбываютъ жернова сами и тѣмъ сохраняютъ барышь, который иначе поналъ бы въ руки скупщика. Работающіе же сами обыкновенно не только сбываютъ свой товаръ черезъ скупщика, но даже запродаютъ его впередъ и забираютъ деньги, не зная даже сколько камня добудутъ и, конечно, по болѣе низкой цѣнѣ. Добыча камня производится артелями отъ 7 до 15 человѣкъ въ каждой. Только артель не менѣе какъ изъ 7 человѣкъ можетъ справиться съ дѣломъ вытаскиванія камней. Хозяинъ, напимающій рабочаго, вводитъ его въ артель, при чемъ этотъ послѣдній работаетъ на правахъ другихъ членовъ артели. Часть добытаго матеріала, причитающагося па его долю, достается хозяину; но хозяинъ, въ свою очередь, выдаетъ рабочему извѣстпую наемную плату и несетъ всѣ сопряженные съ работой расходы. Наемъ каждаго рабочаго вызываетъ хозяину слѣдующіе расходы; на инструменты на харчи . . , за «окупъ» . . 10 р. 15 > отъ 10 до 25 » плата рабочему лѣтомъ 40 » 20 » зимою . *) Это называется «окупъ».
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4