— 9.© —• Средній 0 'п жира, въ пргтнятомъ и переработанномъ молокѣ артрлями, въ лѣтнііі періодъ і;олебался въ предѣлахъ стъ 3,7 до 3,9°. о, а въ ізимній—отъ 4,0 до і^.о. Кромѣ того наиболъшій процептъяліра въ молокѣ коровъ отдѣльныхъ поставщіхковъ (чденовъ) былъ—4,5, 4,6 п 5° о и иаименыяій—3,2, 3,4 в 3,7° 'о, хотя нѣкоторые члены доставляли молоко к со значительно низкимъ0/о я«ира въ немъ, но это были случаи иенормальнаго явленія. Въ теченіе года первая артель выручила отъ продажи продуктовъ 6691 руб. 83 кои., изъ нихъ расходъ по производству (по заводу) 1024 р. 36 коп. Выдано членамъ артели за принятое отъ нихъ молоко 5569 р. 83 кои. Средняя годовая цѣна 1 нуда молока расплаты была 56,6 коп. Вторая артель выручила отъ продажи продуктовъ 3817 р. 39 к., да плюсъ—члеискихъ взносовъ 104 руб. 42 кои., всего прихода 3921 р. 81 кон. Годовой расходъ въ артели по производству былъ 602 р. 59 коп., выдано членамъ артели за молоко 3389 р. 14 кои., ириэтомъ средняя годовая дѣна 1 иуда молока была 58 кои. Наименьшая расцѣнка иуда молока въ артели приходится па слѣдующіе мѣсяпы: мартъ, апрѣль, май, іюпь, іюль, августъ, сентябрь, октябрь л: половина февраля. Наибольшая щ—на половину февраля, январь, декабрь и ноябрь. Расплата за молоко въ обѣихъ артеляхъ производится по количеству наношеннаго на заводь молока. Продукты артели въ отчетномъ году сбывались въ Москву, на мѣстномъ рынкѣ и часть въ Нияшій по иѣнѣ отъ 14 р. 40 к. до 20 р,. пудъ. При молочныхъ артеляхъ въ началѣ отчетнаго года были открыты артелы-шя лавки, дѣла которыхъ въ пачалѣ пошли довольно успѣшно. При Благовѣщенской молочио-хозяйствсиной артели была открыта артельная лавка въ февралѣ мѣсяцѣ 1913 года. Цѣль открытія артельтюй лавки—дать членамъ ея товаръ хорошаго качества но возможности но низкой цѣиѣ и изъ первыхъ рукъ. Собственныхъ средствъ при открытіи лавки артель пмѣла 300 руб. и 100 руб. взятыхъ в'ь залогъ съ приказчика лавки Д. Кузьмина. Съ этой суммой артель ностеиенно развивала дѣятельность лавки и къ концу отчетнаго года' мѣсячный оборота, лавки достигѣ 1170 руб. 48 коп. Ншк« привоягу подробный отчетъ дѣятельности лавки съ 15 февраля по 1 января 1914 года, цифры котораго достаточно ярко характеризуютъ успѣпшость ея дѣятельности.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4