— 14 Названіѳ комбинащй. Количество порців. Бѣлки. Й Жиръ. ев ее VI. Чай и сахаръ ........ Хлѣбъ черный ........ „ бѣлый ......... Супъ картофельный ...... Каша перловая ........ Мясо жареное ........ Молоко ........... УП. Чаи, сахаръ, хлѣбъ ...... Супъ съ вермишелью ..... Мясо тушеное ........ Каша рисовая ........ Молоко ........... ѴШ. Чай, сахаръ, хлѣбъ ...... Супъ картофельный съ макар. . Котлеты ........... Каша пшенная молочная . . . Молоко . . '! ........ IX. Чай, сахаръ и бѣлаго хлѣба 1 ФУ« ............. Бульонъ, каша рисовая молочн. Молоко ........... X. Чай, сахаръ и бѣдый хлѣбъ . . Молочный супъ, каша молочная Молоко ........... XI. Чай, сахаръ и бѣлыи хлѣбъ . . Бульонъ, лапша молочная . . . Молоко ........... XII. Чай, сзхаръ и бѣлыи хлѣбъ . . Бульонъ ........... Яйца ............ Молоко ........... по 1 п. 1 „ 2 „ 1 „ 1 » 1 » 1 .. какъ пред. 1 п. 1 , какъ пред. 1 п. 1 „ 1 „ 1 , чаи, сахаръ вакъ пред , хлѣбъ бѣл. 2 пор. по 1 П. какъ пред 1 п. какъ пред. по 1 п. 2 „ какъ пред, 1 п. 2 „ 2 , 40,20 13,56 20,62 6,78 0,08 14,32 33,76 4,91 3,63 1,и 81,16 57,84 40,20 20,59 13,56 6,78 139,00 48,16 4,56 3,13 5,25 81,13 61,10 40,20 21,88 13,56 6,78 142,23 48,16 4,07 2,70 10,51 82,42 65,44 147,86 67,32 39,09 106,41 40,68 41,19 81,87 67,32 (" 49,28 116,60 65,08 33,84 98,92 14,80 14,72 16,74 7,36 2,60 3,64 0,33 0,58 0,14 53,62 7,29 60,91 14,80 13,26 14,72 7,36 6,24 0,26 0,29 0,35 50,14 7,14 14,80 17,94 14,72 7,36 57,28 6,24 0,27 0,29 4,26 16,78 92,88 203,96 49,85 57,85 7,92 9,88 439,12 313,62 32,28 28,76 71,62 2,88 69 464 1008 530 450 279 137 1,37 1,00 4,40 7,30 3,47 5,06 1,11 2937 23,71 1541 456 309 471 137 54,82 11,06 65,88 44,24 3,99 48,23 44,16 3,94 48,10 44,24 3,95 40,34 3,64 43,98 456,16 313,62 39,64 16,47 87,92 9,88 2914 1541 484 338 636 137 467,53 3136 312,12 2124 343,91 298,04 241,10 6,77 8,30 4,93 3,88 1,11 24,99 6,77 7,31 5,48 3,27 1,11 2193 2107 1801 23,94 18,3 14,26 17,91 17 91
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4