— 72 — 5. Шсчо. j 6. Середка. f «,. r l Жареиое. 7. Поросенокъ. [ 8. Гусь. ' 9. Пшепникъ. 10. Сзлыіикъ. 11. Сладкій пирогъ. 12. Пряникъ. КушаРіья окорокъ и поросенокъ для гордаго сто- " ла, а также свѣчи на столѣ украшаются фольгой или цвѣтиой бумаги обрѣзками; въ промежутйи каждаго кушаиья подиоеятъ по 2 раза и болѣе водки, браги и проч. порядокъ этихъ бдюдъ хотя и на небогатой свадьбѣ но соблюдается, за столомъ происходятъ цереаіоиіи слѣдующія, когда подаютг середку (средипа бараиа) молодой беретъ изъ нее почку разрѣзаетъ на самые мѣльчайшіе кусочки и раздаетъ па вилкѣ всѣмъ присутствующимъ, принимая кусочикъ почкн каждый выпиваетъ и заставляетъ цѣловаться; эта церемонія продолжается очеиь долго, и особеипо если гостей бываетъ muorOj (человѣкъ до 60) когда подаютъ гуся новобрачпые уходятъ изъ за стола и переодѣваются въ другое платье, а также въ это время изъ за стола выходятъ всѣ и пирующіе, потомъ садятся снова и доканчиваютъ столъ, еслн у кого Физическія силы слабы то нѣтъ никакой возмонсности просидѣть весь столъ, который продолжается далеко за полночь. На другой день съ ранияго утра собираются тѣжс госта па похы')Ь,ие, тутъ уже всс ньяио, крикъ, Каша.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4