b000001449

64 Крупъ гречневыхъ, no Ѵз фунта въ сутки на каждаго, итого 11 фун., а въ годъ 100 пуд. 15 фун., по 1 руб. 60 коп. за пудъ ........ Снятковъ въ посты и постные дни, за искдюченіемъ 94 дней средъ и пятшщъ, всего на 99 дней, по Ѵ* фун. каждому въ сутки. итого S 1 ^ ф., а на всѣ 99 днеп 13 пуд. 24 І /2 фун., по 4 руб. 40 коп. за пудъ . . . Говядины 2-го сорта на 172 скоромныхъ дня, по Ѵа фун. каждому, итого 11 ф., а на всѣ скоромные дни 47 пуд. 12 ф., по 3 р. 60 к. за пудъ Гороху для средъ и пятницъ, всего на 94 дня, по '/а фун. въ сутки каждому, итого 11 ф., а на всѣ 94 дня 25 ц. 34 ф., по 1 р. 25 к. за пудъ Соли, по 6 золот. въ сутки каждому, на всѣхъ 1 фун. 36 золот., a въ годъ 12 пуд. 21 фун. 84 золот., по 35 коп. за пудъ ........ Масла коровьяго для каши на 179 скоромныхъ дней (въ томъ числѣ 7 дней насляницы), no 2 2 /s золот. каждому въ деяь, итого 58 2 /з золот., а на всѣ 179 дней 2 пуда 23 фун. S'/s золот., по 11 руб. за пудъ . . Масла постнаго на 186 дней, тоже по 2 2 ,/з золот. каждому въ день, итого 58 2 /з зол., а навсѣ 186 дней 2 и. 37 ф. 58 зол., no 5 p. 50 к. за пудъ Солоду ржанаго на квасъ по 5 золот. каждому, итого 1 фун. 4 золот., а въ годъ 10 нуд. 18 фун., ио 1 руб. 20 кон. за пудъ ......... Муки ржаной примѣрно 40 нуд., по 80 коп. за иудъ .......... Примѣчаніе. На капусту для щей особой суыыы не поіагается на томъ же основаніи, какъ и по прочимъ заБеденіяыъ. Равнымъ образомъ на муку пше- ничную и гречневую, а также и дрожжи для подправки квасу расхода не назна- чается, такъ какъ эти нредыеты должны быть отдѣляемы изъ того количества, какое исчислено по прочимъ заведеніямъ. Муки ишеничной для иодправки щей въ скоромные дни, за псключеніемъ 94 дней средъ и нятницъ, по 1 золот. каждому въ день, итого 22 зол., а на всѣ -271 день 1 пудъ 22 фун. 10 зол., по 1 р. 70 к. за пудъ. . Итого ........ 3. На отопленіе и освѣщеніе. Для отопленія 1 русской и 5 голландскихъ печей потребно дровъ раз- наго произрастенія въ 1-ю — I'/s саж. въ мѣсяцъ, а въ годъ 18 саж., а въ послѣднія по 3 /4 саж., въ зишніе же 7 иѣсяцевъ 26 1 /4 саж., а въ годъ 4474 саж., по 5 руб. за сажень ................ Свѣчъ сальныхъ осьмириковыхъ, нолагая въ зпмнее время no 2 свѣчи въ j день, итого 7Ѵ2 ф. въ шѣсяцъ, а въ 7 зимнихъ мѣсяцевъ 1 п. 12 1 /2 ф., по 6 руб. за пудъ ......................... Керосину на освѣщеніе прачечной по 20 фун. въ мѣсяцъ, а въ 7 зим- нихъ мѣсяцевъ 3 пуда 20 фун., въ лѣтніе же 5 шѣсяцевъ по 5 фун. въ мѣсяцъ, 25 фун., а въ годъ 4 пуда 5 фун., по 1 руб. 10 к. за пудъ . Стеколъ ламновыхъ 1 дюжина ................... Свѣтильни для лашпъ 10 арш., по 6 коп. за аршинъ ........ Ятого ....... 4. На хозяйственныя вещи и содержаніе чистоты. На покупку разной посуды и вещей ................ 6с » - 160 59 170 32 4 28 16 12 82 2 60 89 28 31 39 34 17 54 64 і Расходъ по этимъ статьяшъ уве- личился на 3 руб. бгѴг коп., по случаю возвы^іевія дѣнъ на дрова и керосинъ. j Согласно съ смѣтнымъ назначе- 811 221 7 4 1 16 25 SVVa 53 3 /4 50 60 1 285 5 77Ѵ2 I Кратк. смѣта Влад. бл. завед. па 1889 г. '/4