b000001425

яету. Bo время пребыванія Контарини въ Москвѣ 30 четвериковъ пше- ницы стоили червонецъ; такъ же дешево продавался и прочій хлѣбъ; 3 фунта мяса стоили і сольдъ, юо куръ или 4» утокъ — і червонецъ, a самый лучшій гусь не болѣе з сольдовъ. Контарини видѣлъ на москов- скихъ рынкахъ много зайцевъ, другой дичи совсѣмъ не было видно. Гер- берштейнъ говоритъ, что мѣра хлѣба продавалась въ Москвѣ за 4 или 6 денегъ. Но ко всѣмъ извѣстіямъ иностранцевъ надо относиться съ извѣ- стнаго рода осторожностью въ той части ихъ, которая касается цѣнъ на жизненные нродукты. Очень возможно, что въ концѣ XV и въ нервой доловинѣ XVI вѣковъ эти цѣны были относительно дешевы, но уже съ по- ловины XVII вѣка Москва часто терпѣла дороговизну, именно на москов- скую мѣрку. Во всякомъ спучаѣ Москва дѣйствительно привлекала къ себѣ огромную массу всевозможныхъ продуктовЪ мѣстнаго производства, какъ въ видѣ сырья, такъ и въ видѣ ремеспенныхъ издѣлій. Москва была цент- ромъ, распредѣлявшимъ нредметы потребленія, особенно въ торговлѣ съ иностранцами. Въ Москву дѣйствительно свозились самые разнообразные продукты потребленія. Укажемъ на нѣкоторые изъ нихъ. Такъ, живая рыба въ осо- быхъ садкахъ доставлялась изъ Бѣлоозера черезъ Яроспавль въ Москву; это была казенная рыба, продававшаяся въ Москвѣ отъ казны. Кромѣ того, свозилось много рыбы и частными промышленниками, монастырями. Подвозъ въ Москву икры изъ Астрахани въ значительной мѣрѣ обусповливался тѣмъ, что паюсная икра составляла монополію казны. Въ ноловинѣ XVII вѣка никто не смѣлъ ею торговать, искпючая откупщиковъ, которые снимали казенные икрянь^учуги. Икра свозипась въ Москву обыкновенно зимою на саняхъ и здѣсь поступалі въ розничную продажу. По словамъ де-Родеса, ежегодно въ царскую казну доставлялось отъ з Д 0 4 тысячъ бочекъ икры, дри чемъ каждая бочка содержапа въ себѣ отъ 40 до бо пудовъ; отъ торга икры царь, по его сповамъ, получапъ ежегодный значительный доходъ. По словамъ Ченспера, всѣ окрестныя мѣстности доставляли въ Москву .рыбу и сопь; рыба доставлялась соленой. Наряду съ другими жизненными припасами торговля хлѣбрмъ соста- вляла очень важную статью московскаго торга. Въ Москву хлѣбъ въ боль- ^ іпомъ копичествѣ подвозипся окрестными крестьянами по Москвѣ-рѣкѣ, а также и сухопутьемъ, но этого подвоза хлѣба далеко не хватапо для сто- лицы съ ея большимъ копичествомъ ремесленнаго насепенія и пріѣзжаго люда. Поэтому хлѣбная торговля въ Москвѣ представляла собою нромы- сепъ значитепьнаго количества московскихъ купцовъ, которые иногда искуст ственно подымали цѣны на хлѣбъ. Кромѣ Того, надо замѣтить, что въ Москвѣ были развиты куреніе вина и пивоваренное дѣло. Поэтому московскіе купцы, не довопьствуясь случайнымъ привозомъ хлѣба, дѣпапи обширныя закупки его и по обпастямъ. Въ половинѣ XVII стол. можно намѣтить нѣсколько крупныхъ отдапенныхъ дунктовъ хпѣбородной Украины, гдѣ производилась усипенная скупка хлѣба для московскаго рынка. Такими пунктами быпи преимущественно рязанскіе города: Дѣдйловъ, Гжатскъ, Темниковъ, Красная Слобода, сама Рязань; большія закупки хпѣба производипись также въ 8

RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4