b000001397

_ 47 — носныхъ сосудовъ, болыпее или меньшее количество жировыхъ клѣ- токъ, потовыя железы, корешки нервовъ, пронизывающихъ вышѳ ле- жащій слой кожи и луковицы длинныхъ осязателышхъ волосъ, ко- торые при помощи волоконецъ кожныхъ мускуловъ могутъ приводиться въ движеніе и которые, дѣйствуя на подходящіе къ ихъ луковицамъ нервы, даютъ возможность кожѣ являться органомъ осязанія. Разсматриваемай соединительно-тканный слой въ свою очередь распадается въ своей толщѣ на 2 слоя, именно болѣе верхній слой собственно соединительной ткани и болѣе нижній слой жировой клѣт- чатки, въ которомъ, главньшъ образомъ, отлагается жиръ. Отложеніе жира въ этомъ слоѣ тѣсно связано съ присутствіемъ въ немъ крове- носныхъ сосудовъ, которые съ кровью приносятъ вещества, служащія для образованія жира. Отложеніе жира происходитъ такимъ образомъ, что проходящіе. въ этомъ слоѣ сосуды имѣютъ мѣстами расширенія, въ которыхъ, благодаря большей ширинѣ, кровь течетъ медленнѣе и окружающія оболочки имѣютъ больше времени для поглощеиія при- несеннаго кровью количества жирнаго вещества. Когда это послѣднее будетъ воспринято клѣточками соединительно-тканнаго слоя кожи, оно разрушается въ нихъ и откладывается въ видѣ капелекъ жира. ІІри различнои степени откормленности животнаго, отношеніе между слоями кожи, состоящей изъ собственно соединительной и жировой клѣтчатки, сильно измѣняется. При полномъ откармливанін, нервый слой почти совершенно исчезаетъ и остается только слой жировой клѣтчатки. Выше слоя собственно кожи залегаетъ еще слой, совершенно лишенный нервовъ и кровеносныхъ сосудовъ, который составляетъ верхнюю кожицу. Такъ какъ этотъ слой лишенъ кровеносныхъ со- судовъ, то онъ питается на счетъ нижележащаго слоя, собственно кожи, служа для послѣдняго защитой. Вмѣстѣ съ верхнимъ слоемъ кожи громадную роль въ защитѣ отъ внѣшнихъ вліяній, именно холода и сырости, всего слоя кожи и самаго организма играетъ волосяной покровъ животныхъ и, такъ какъ воло- сяной покровъ прежде всего подвергается дѣйствію со стороны внѣш- нихъ вліяній, то обозрѣніе измѣненій, вызываемыхъ въ организмѣ крупнаго рогатаго скота условіями климата, мы начнемъ съ волосяного покрова. Волосы представляютъ изъ себя образованіе рогового слоя кожи и, по своимъ свойствамъ и положенію на тѣлѣ, носятъ различныя на- званія. Именно, различаютъ: осязательные волосы, къ которымъ при- надлежатъ и рѣснички на вѣкахъ глазъ; волосы хвоста; блестящіе, содержащіе сердцевину покровные волосы, покрывающіе большую часть поверхности кожи, и, наконецъ, пухъ или безсердцевинные волосы. Покровные волосы залегаютъ своими основаніями въ слоѣ собственно кожи, выходя изъ нея параллельными рядами и, благодаря этому, a также пронизыванію жиромъ, они представляютъ прекрасную защиту отъ сырости. Волосы отой группы каждый годъ перемѣняются (живот- &