b000001397

_ 44 — Вііяніе на Формы животныхъ почвы. Начнемъ съ вліянія на формы и продуктивность животныхъ почвы, имѣя въ виду и положеніе мѣстности и растительность, связаінную съ той или иной почвой. Вліяніе почвы на животныхъ не ограничивается болыпимъ оби- ліемъ корма на почвахъ болѣе богатыхъ, но сказывается также и на качествѣ питательныхъ веществъ. Такъ, нѣкоторыя почвы имѣготъ специфическую особенность производить болѣе вкусный кормъ. чѣмъ другія, а вкусный кормъ для рогатаго скота имѣетъ важное значеніе. Напримѣръ, различіе между животными низменностей и торными от- носятъ главнымъ ообразомъ именно на счетъ хорошаго вкуса и во- обще высокаго качества горныхъ пастбищъ. Подобный взглядъ является не только предположеніемъ, : а былъ провѣренъ цѣлымъ рядомъ изслѣ- дованій, которыя показали слѣдующее: 1) что по содержанію бѣлковъ горное альпійское сѣно превосходитъ самое лучшее изъ долинныхъ сѣновъ, 2) что содержаніе древесины (клѣтчатки) въ сѣнѣ высокихъ и среднихъ Альпъ поражаетъ своею ничтожностью (16,7 — 19,о 0 /о), 3) что содержаніе жира очень значительно и повышается при содержаніи аро- матическихъ травъ, заключающихъ въ себѣ эфирныя масла. Вліяніе почвы и тѣсно связанной съ неи растительности представляетъ об- щеизвѣстный фактъ, легко наблюдаемый повсюДу какъ въ естествен- номъ, такъ и въ культурномъ состояніи животныхъ, и намъ не трудно прослѣдить вліяніе хорошихъ и плохихъ пастбищъ на формы и про- дуктивность животныхъ. Такъ, мы замѣчаемъ, что обильный кормовой запасъ богатыхъ растительностыо луговъ и пастбищъ даетъ обыкно- венно плотныя, увѣсистыя, массивныя формы тѣла, при чемъ рогатый скотъ такихъ мѣстностей имѣетъ сравнительно длинную, узкую голову, длинную шею и спину съ опущеннымъ крестдомъ и укороченной пе- редней третью туловища и болѣе удлиненными копытами, тогда какъ рогатый скотъ возвышенностей отличается сравнительно короткимъ туловищемъ, короткой головой и шеей, сѣдлистой спиной, высоко при- поднятымъ крестцомъ и широкими круглыми копытами. Низменныя мѣстности съ влажной почвой и обильной растительНостью даютъ ло- шадей массивныхъ, тучныхъ, флегматичныхъ, мало поворотливыхъ, съ плоскими, объемистыми копытами, — болѣе пригодныхъ для возки тяже- стей, тогда какъ высокія равнины способствуютъ образованію легкаго, сухого тѣла, лошадей съ легкимъ, плотнымъ костякомъ, копытами ста- канчикомъ, живымъ темпераментомъ, соединеннымъ съ выносливостью и быстротою бѣга. Явный недостатокъ кормовыхъ средствъ на поч- вахъ болотистыхъ или торфяныхъ, наблюдаемый при этомъ недоста- токъ въ растеніяхъ необходимыхъ питательныхъ веществъ— бѣлковъ и фосфорно-кислыхъ солей — порождаетъ мелкія, слабосильныя, мало производительныя формы тѣла съ наклонностью къ вырожденію и окон- чательному вымиранію. Костякъ животныхъ, находящихся въ этомъ