b000001344

31 Куплено дрожзкей 15 фун ........ ,] вермишели 1 пуд. 38 фун.. . . „ масла скоромнаго 5 фун ..... j сала 6 пуд. 30 3 /4 фун ..... „ масла постнаго бѴг фун ..... ,] я подсолнечнаго 1 п. П 1 /2 Ф- „ снятковъ 3 пуд. 39 фун. . . . „ рыбы судака 3 пуд. 7 фун. . . . „ грибовъ 9 1 /і фун ........ „ яицъ 1842 штуки . ._,.._. ____ ^ Молока отъ больничной коровы 5731 круж. Чаю къ 1-му сентября 1895 г. не оставалось. Куплено чаю 1 пуд. 25 фун ...... Изъ коего израсходовано 1 пуд. 14 фунт. Затѣмъ къ 1-му сентября 1896 г. осталось чаю 11 фун. на суиму 15 р. 40 к. Къ 1-му сентября 1895 г. сахару остава- лось 2 пуд. 25 72 фун. ...;... Вновь куплено сахару 7 пуд ...... Каковой и израсходованъ ....... На покуику капусты годов.пропор, 117 п.20ф. За рубку капусты .......... Приправы для капусты: Перцу ЗѴз фун ........... Лавроваго листу 4 фун ........ Корицы на . . .......... Гвоздики на . . . ......... Анису на ............. Соли на ............. Итого ... . . , На пасху и куличъ. Муки пшеничной 30 фун ........ Творогу 30 фун ......... . . Сиѣтавы 10 фун ........... Масла скоромнаго 6 фун ........ Яицъ 200 штукъ .......... Краски для яицъ ............. Сахару песку 6 фун ..... - ..... Изюму 2 1 /2 фун ........... Ванили на ............ Миндаля 174 фун. ....... . . . Итого ...... 1 43 6 17 12 9 33 92 43 50 2 1 1 1 1 1380 83 18 60 26 78 90 88 69 90 15 40 60 75 50 40 60 30 20 50 40 44 20 1 43 6 17 12 9 33 77 17 43 50 2 1 1 83 18 60 26 78 90 88 69 90 15 40 60 75 50 40 60 30 20 50 40 20 1387 ■ ■ :■:.■ I - 59 Отъ больничной коровы. __ 5 __ 35 — 35 90 — 90 30 — 30 20 — і 20 50 — 50 8 ■ • 45 45