— 57 — Кромѣ этого есть большіе промышленные капустники частныхъ лицъотчастина собственныхъземляхъ, отчастинаарендованньтхъу крестьянскихъ обществъ, городовъ и помѣщиковъ. Какъ сказано выше, они группируются около городовъ и фабрикъ (г.г. Владиміръ, Шуя, Иваново-Вознесенскъ, Гороховецъ, Орѣхово-Зуево, Тейково и др.), но главнымъ мѣстомъ производства капустынаарендованныхъземляхъ въ настоящее время является пойма рѣки Оки. Тамъ разведеніе ее въ обширныхъразмѣрахъ возникло и развилось сравнительно недавно: въ 1894 году на ст. Ока-Муромъ и гор. Муромъ было погружено только 14 тысячъ пудовъ; далѣе это количество все увеличивается: въ 1895 году—24,7 тыс. пуд.,въ]896—47,8 тыс, въ 1900—68 тыс, въ 1901, когда вездѣ въ губерніи былъ почти полный неуроліай капусты и въ гор. Владиміръ, ежегодно отправляющій въ Орѣхово и др. мѣста нѣсколько десятковъ и даже до сотни тысячъ пудовъ капусты, было ввезено 31 тыс, на вышеупомянутыхъ станціяхъ погружено—103 тыс. пуд., въ 1905 это количество дошло до 159 тыс, а въ 1906 г., когда опять урожай капусты былъ ниже средняго по всей губерніи —154 тыс. пуд. Это количество далеко не выражаетъ всей суммы, выращиваемой на поймѣ рѣки Оки капусты, такъ какъ значительная часть ея потребляется мѣстнымъ населеніемъ, гор. Муромомъ и фабричными поселками и кромѣ того она массами сплавляется внизъ no рѣкѣ въ Нижегородскую губернію. Благодаря обезпеченному сбыту, хорошимъ цѣнамъ, способности выдерживать перевозку, разведеніе капусты растетъ и имѣетъ большое будущее. Подробное описаніе культуры капусты едва ли нужно: она во Владимірской губерніи не имѣетъ никакихъ особенностей. У крестьянъ обычно высаживается на гряды, при чемъ гряды употребляются нѣсколько шире (отъ 2 до 3 арш.), чѣмъ подъ другія овощи; у промышленниковъ, особенно въ Окскомъ районѣ, гряды употребляются рѣдко и капуста садится на возвышенныхъ бороздкахъ. Наиболѣе употребительный сортъ капусты—это „Сабуровка", которую цѣнятъ не только за урожайность, но также за бѣлизну и сладкій вкусъ. Брауншвейгская встрѣчается рѣже, преимущественыовъ огородахъ, расположенныхъ на болѣе возвышенныхъ мѣстахъ. Хотя она болѣе вынослива, чѣмъ Сабуровка, и даетъменьшій 0/о незавившихся кочней, но кочни ее уступаютъ по бѣлизнѣ и вкусу Сабуровкѣ, что вліяетъ на ее распространеніе. На высокихъ огородахъ и для культуры въ полѣ среди промышленныхъ огородниковъ начала входить въ употребленіе „Успѣхъ Гендерсона", какъ сортъ очень выносливый и нетребовательный на влагу и почву. Среди крестьянъ, особенно на домашнихъ огородахъ, въ большомъ ходу; конечно,и разные мѣстные нерероды, но своего опредѣленнаго
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4