— 137 — кола въ 3,2 арш. длиною—въ 2,5 коп. Такъ какъ 3 кола, нужныхъ намъ, въ общей сложности составятъ немного болѣе 3 арш., то оцѣнимъ ихъ по 1 коп., палки можно оцѣнить всѣ приблизительно въ 10 коп. Такимъ образомъ, весь матеріалъ на одну гряду будетъ стоить 94 коп., а на 240 грядъ —225 руб. 60 коп. По тѣмъ же даннымъ всякаго рода жерди въ изгороди служатъ въ среднемъ 3,8 года, но такъ какъ при выемкѣ каждый годъ и постановкѣ на новое мѣсто бываетъ много поломки и порчи, то, по заявленію Суздальскихъ огородниковъ, эта защита служитъ не болѣе трехъ лѣтъ, такъ что каждый годъ приходится затрачивать на этотъ предметь 75 р. 20 к. Постановка такой защитыг въ среднемъ по губерніи обходится копеекъ 1 0 на гряду, такъ какъ рабочій при средней цѣнѣ въ 64 коп. можетъ уставить жерди на 5 —7 грядахъ. Еромѣ того, убрать ихъ осеныо стоитъ копеекъ 5, а всего при затратѣ на гряду 15 коп., или 36 р. на десятину, весь расходъ достигнетъ 111 р. 20 к. Этотъ способъ защиты примѣняется не на всѣхъ огородахъ и въ мѣстахъ, защищенныхъ отъ сильнаго вѣтра, является излишнимъ, поэтому болѣе правильнымъ будетъ принять его въ половинномъ размѣрѣ, т. е. въ суммѣ 55 р. 60 к. Собрать стрѣлки съ сѣменами пара работницъ можетъ съ 20 грядъ; для сбора съ десятины потребуется 24 рабочихъ дня. Въ сентябрѣ (время сбора) работница въ среднемъ стоитъ 32 коп., а вся работа обойдется въ 7 р. 68 к. Сколько требуется рабочихъ для выколачиванія и очистки сѣмянъ, точно опредѣлить не удалось: огородники затрудняются отвѣтить на этотъ вопросъ, но всѣ они считаютъ, что эта операція обходится до 10 коп. на фунтъ, или ири среднемъ урожаѣ въ 432 ф. —43 р. 20 к. Надзоръ и руководство, какъ обыкновенно —30 р. Итакъ весь расходъ по культурѣ луковаго семѣни на пространствѣ одной десятины выразится въ суммѣ 498 р. 42 к., а чистая прибыль —149 р. 58 к. Еультура лука рѣпчака. Для опредѣленія лука рѣпчака, получаемаго съ одной десятины, мы имѣемъ два рода показаній: одни опредѣляютъ сборъ съ пуда сѣянца, другіе —съ гряды. Разсмотримъ тѣ и другія. По даннымъ мѣстнаго изслѣдованія, сообщенію Муромскихъ огородниковъ и г. Агеева въ среднемъ съ 1 пуда сѣянца получается до 10 пудовъ рѣпчака. Высаживается сѣянца на гряду по свѣдѣніямъ изъ гор. Суздаля и г. Агеева фунтовъ 10, т. е. одного пуда хватаетъ на 4 гряды, а на десятину потребуется 60 пудовъ. При такомъ расчетѣ сборъ достигнетъ въ среднемъ 600 пудовъ. По вычисленіямъ Суздальскихъ огородниковъ съ одной гряды они собираютъ въ среднемъ пуда 4 лука рѣпчака, т. е. съ десятины 960 пудовъ. Такъ какъ урожай лука въ зависимости отъ свойства почвы можетъ быть очень различенъ и въ Суздалѣ, издавна славящемся производствомъ лука, можетъ быть въ общемъ гораздо выше, чѣмъ въ другихъ мѣстахъ, то будетъ всего
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4