b000001115

— 47 — Ржаная мука. Пшеничная мука. Крупа: перловая, ячневая, греч- невая (просо) и пшено. Рисъ. Сахаръ. Растительныя масла: подсол- нечное, конопляное, льняное, горчичное, прованское. Фрукты: черносливъ, винная ягода, сабза, изюмъ и др. Рыба и ея заготовка, храненіе, сушеніе, вяленіе, копченіе и посолъ. Отдѣльные виды рыбы: судакъ, вобла, бѣлуга, осетръ, севрюга, сомъ, треска, пикша, новага, снитки и кэта. Сельди каспійскія и заграничныя. Поваренная соль. Чай. Сухіе напитки. Горчица^ перецъ^ лавро- вый листъ, ваниль, гвоздика и корица. Табакъ, махорка. Мыло. Керосинъ. Гарное масло. ^ III. Чтенія по исторіи и теоріи ремесленно - кустарной коопераціи (лекторъ А. А. Евдокимовъ); 1. Два исходныхъ русла ученія о коопераціи. Производительная и потребительная кооперація. Родоначальники производительной ко- операціи. Причины неудачъ производительныхъ кооперативовъ въ прошломъ. 2. Шульце-Делигъ и его дѣятельность въ ремесленной коопераціи. 3. Производительные кооперативы въ новѣйшее время. 4. Кооперированіе ремесленно-кустарнаго промысла по коопера- тивной практикѣ послѣдняго времени. ІТ. Теорія и шторія потребительской коопераціи (лекторъ А. С. Орловъ). Цѣль потребительской коопераціи и причины ея возникновенія. Иоторія зарожденія и развитія потребительской коопераціи на западѣ. Рочдельскіе принципы и ихъ позднѣйшее видоизмѣненіе. Исторія потребительской коопераціи въ Россіи. Дѣйствуюіцее русское законодательство о потреб, коопераціи. Численность, виды и распространеніе потребительскихъ обществъ въ Россіи. Основныя стороны дѣятельности и организаціи потребительскихъ обществъ. Объ- единеніе потребительскихъ обществъ: съѣзды, союзы, нечать. Московскій союзъ потребительскихъ обществъ и его роль въ потребительской коопераціи. Современное состояніе потребительскихъ обществъ въ главнѣй- шихъ странахъ Западной Европы. Основы правильнаго веденія дѣлъ въ потребительскихъ обще- ствахъ. Значеніе потребительской коопераніи. Перспективъ развитія потребительскихъ коопераціи въ Россіи.