b000001112

— 69 — ' При чайной состоятъ—сидѣлица съ жалованьемъ по 240 рублей въ годъ, при готовой квартирѣ, помощница си- ,дѣлицы съ жалованьемъ 180 руб. въ годъ, 1 женская прислуга и 2 мальчика. Штатъприслуги увеличенъ для удовлетворительнаго ухода за чайной въ санитарномъ отношеніи. Весь распорядокъ въ чайной, время торговли и цѣны за подаваемый чай, вѣсъ и количество сахара осталисьбезъ измѣненія, какъ и въ 1904 году*). Въ отчетномъ году чайную посѣтили 43291 чел. обоего пола, при чемъ посЬтителями были главнымъ образомъ крестьянеи обыватели города изъ мѣщанъ и крестьянъ. Наиболѣе чайная посещалась въ дни базаровъ. По мѣсяцамъ года посѣтители чайной распредѣляются такъ: Январь . Февраль. Мартъ . Апрѣль . Май . . Іюнь . . 3635 чел. 3795 „ 3500 „ 3451 „ 3311 3421 „ Іюль . . Августъ. Сентябрь Октябрь Ноябрь . Деісабрь 3383 чел 3681 „ 3544 „ 3101 „ 3868 „ 4601 „ Въ среднемъ на каждый день падаетъ около 118 чел. Подсчета тѣхъ посѣтителей чайной, которые не пьютъ въ ней чзю, а приходятъ только что либо здѣсь купить, почитать газеты, или посидѣть —не производилось, Кромѣ чаю, подаваемаго порціями, въ чайной производилась торговля чаемъ въ развѣску и другими продуктами. Цѣны и наименованіе продаваемымъ въ чайной продуктамъ и разнымъ предметамъ помѣщены въ особомъвьшѣшенномъ объявленіи **). Въ буфетѣ чайной выдаются безплатно газеты и журналы для чтенія въ базарные дни съ залогомъ въ 5 коп. (во избѣжаніе пропажи нумеровъ). Тамъ же производится продажа старыхъ газетъ (за послѣдніе дни) по 3 коп. нумеръ крупнаго формата и по 1 коп. малаго. Изъ игръ въ чайной есть щашки, шахматы и домино, отпускаемыя посѣтителямъ при условіи игры отнюдь не на интересъ. При требованіи игръ неизвѣстными лицами служащими берется съ нихъ залогъ въ размѣрѣ 25 коп. Чай продавался и потреблялся исключительно фирмы Бр. К. и С. Поповы. *) См. отчетъ за 1904 г., стр. 126 —127. **) См. отчетъ за 1904 г., стр. 128 —129.

RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4