^ ■ тов, план выполняется на 25 и 30®/о, наблюдалось завышениецен, за что на столовую ОРС „Комавангард" РайФО начислил штраф в 10 т. рублей. Райпотребсоюз при 6 СельПО имеет 6 чайных столовых с небольшой пропускной способностьюи небольшим оборотом. ГорПО имеет одну столовую в центре района, которая обслуживает городское население, не связанное с фабриками, и заезжих колхозников. Недостаток помещения у ГорПО, слабоеоборудованиекухни не позволяет обслужить полностью контингент потребителей, вследствиечего учащиеся Собинских и Лакинских школ столуются в Орсах, что вызывает чрезмерную перегрузку столовых фабрик, создает путаницу в передаче от ГорПО снабженческих фондов для учащихся и неблагоприятно отражается на улучшенцн питания как рабочих, так и учащихся. Поэтомуназрела полная необходимость постройки двух столовых на Собинке и Лакинке, специально для питания учащихся. Инвалидная кооперация имеет одну пристанционную столовую для обслуживания заезжих на станцию людей. Слабостью в работе всехстоловых является то, что они до конца не доводят выполнение санитарного минимума. Нередко Столовая ф-ки , Комавангард" можно встретить грязь в помещениях, засиженные мухами продукты, грубое обращение, подача обедов без ложек, вилки и ножа. 160
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4