ственноепитание продуктовых фондов и низкое качествообедов. В 1932 г. общественноепитание рабочих расчленяется на три вида: обед обыкновенный, для ударников и для ИТР. - __ Но неорганизованность отпуска обедов осталась прежняя, и качество обедов улучшилось незначительно. С организацией ОРС'ов в 1933 г. на обоих ф-ках общественное питание было целиком подчиненопринципу: лучшим рабочим —лучшее питание, оно становится цехом ф-ки, йоробствующим выполнению промфинплана. Качество обедов значительно улучшилось, поставленачеткая организация отпуска обедов по числовым талонам. Хозяйственноеруководство фабрик, ранее мало уделявшее внимания делу питания рабочих, теперь усилило контроль на этом важном участке работы и оказывает повседневную помощь в оборудовании столовых, приобретении и ремонте инвентаря. В 1934 г. внимание к общественному питанию со стороны партийных, профсоюзных и хозяйственныхорганизацийещеболее усиливается, усиливается также и материальная поддержка со стороны НКЛ, по приказу которого часть расходов по содержанию столовых, отопление, освещение, водоснабжениеи текущий ремонт, относится на основное производство фабрик и доплачиваетсяразница между отпускной ценой обедов и их себестоимостью, что позволило удешевить обеды обыкновенные на 5 коп. Столовая ф-ки „Комавангард* и ударные на 10 копеек, не снижая их качество. Столовые приведены в более культурный вид, длинные столы заменены не158
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4