b000001075

— 33 — Доставлено молока Выработано масла Сметаны Выручено за масло, сметану пахту и обратъ Израсходопано на производство . . . Отчислено въ оборотный капиталъ ар- тели Отчислено въ погасительный фондъ . Выдано членамъ артели за молоко . . Оплата пуда молока Средняя стоимость обработки пуда молока ІЧ Е-с О. 03 а ПУД. ф. ПУД. д =і =1 ф. й а ПУД. Ф. ПУД. л XI 2 Ф. .д ч г ПУД. ф. О Р-І н о т ПУД. Ф. 1359 56 39 20 1874 80 271 /2 2659 110 18 — 2593 27 118 23|1 — 301 /2 1316 62 08 32 9801 429 19 І8 35 РУВ. К. РУБ. К. РУВ. К.| РУВ. к. РУБ. к. РУВ. к. 933 107 24 13 788 31 59 55 27 56 1273 136 12 18 1105 62 24 98 66 59 1915 131 131 30 1621 22 56 67 99 61 1888 116 110 26 1659 29 99 78 52 64 1063 101 7 13 921 62 62 80 21 70 7073 593 287 100 6091 ср.6' 6 ,05 75 72 82 55 65 ,16 к. Копнинская артель функціонируетъ съ 23 апрѣля, въ наемномъ помѣщеніи. Обороты ея выражаются слѣдуюіцими цифрами: По 1 іюля. За іюль. ВСЕГО. ПУД. Ф. ПУД. Ф. ПУД. ф. Наношено молока 2131 2274 10 4405 10 Выработано масла 84 34 93 24 178 18 Сметаны .' 1 33 2 30 4 23 РУБ. к. РУВ. К. РУВ. К. Выручено за масло, сметану. пахту и обратъ . . 1321 58 1432 70 2754 28 Израсходовано на производство 182' 18 162 68 344 86 На уплату долга губернскаго вемства 20 — 20 — 40 — Въ оборотный капиталъ . . 10 97 44 62 55 59 Въ основной капиталъ . . . — 28 — — — 28 Выдано ва молоко 1108 14 1205 40 2513 54 Оплата пуда молока .... — 52 — 53 ср. 52 ,5 к. Стоимость переработки пуда молока — — — — 7 ,8 к. Причина меньшаго успѣха работы Копнинской артели въ томъ, что она открыта позднѣе и не была вполнѣ оборудована инвентаремъ, а такнге и въ томъ, что ИлкодинсЕая артель богаче интеллигентными мѣстными силами. Постановкой въ артеляхъ техники производства руководилъ ин- структоръ по молочному хозяйству, командированный въ уѣздъ гу- бернскимъ земствомъ; содѣйствіе агронома выражалось участіемъ въ засѣданіяхъ совѣтовъ артелей и указаніемъ о введеніи счетоводства. Для руководства техники производства въ настоящее время при- глашенъ уѣздной управой на средства, отпущенныя губернскимъ зем- ствомъ, мастеръ по молочному дѣлу. Отч Покровск. у. 3. упр. 1912 г. по агроном, мѣропр. 3