— 14 г — потом тот ржаной хлеб, також яровой, когда оный поспеет, кладут из тех копен в стоги и скирды, прикрывая их от дождя соломою. Сентября с последних чисел весь тот хлеб зачнут молотить и продолжается сие до ноября месяца. Недостаточные же земледельцы в ржаном хлебе по скудости своей, как скоро его сожнут, то того-же дня, и без постановления в копны, на овины для сушки сажают и молотят. На 17. Пашенная земля почти у каждого крестьянина находится не в дальнем от двора его расстоянии, как то не более четверти версты, а у некоторых есть и отхожие пустоши. Свободных дней помеш;ичьему крестьянину дается в неделю два дня, а прочие дни работают на господина. На 18. Навоз в поле возят на пашенную землю, на которой посеена будет рожь, в июне месяце, которой раскладывают по кучам; ибо кроме ржаного ни под какой другой хлеб навоза здесь на пашню не употребляют. На 19. Здешние крестьяне собирание навоза иным образом не знают, как только единою обыкновенною постилкою под скотину ржаной соломы через всю зиму. На 20. Всякой хлеб сажается для сушки в овин всегда с половины дня, и сушится по обыкновению ночным временем, который в ту ночь часов в восемь высушивается; а часа за три до света начинают оной молотить обыкновенными своими цепами, даже до половины дня; и так всякой хлеб совсем как в сушке, так и в молотьбе обращается работою в сутки. Охотнее ли ест скотина после молотьбы сушеную в овинах солому, или на воздухе высушенную? Тому примечания зделать не можно за тем, что всякой хлеб молотят чрез овины, а сыромолота и на воздухе сушеной соломы в употреблении нет. На 21. Пустых мест в здешнем уезде нигде не находится, а сколько их ни есть, то все они употреблены на хлебопашество и на сенные покосы. На 22. Постоянный хлеб всходит порядочно, и в скорости при севе хлеба по здешнему месту заморозов не бывает; а есть ли который земледелец хлебные семяна сеять будет затхлые или пророслые, то таковые не удаются, и к произращению не надежны. На 23. Земляных яблоков, потетесов и тартофелей в посеве никогда в здешней провинции не бывает, да и семян таковых иет. На 24. У каждого крестьянина при домах их есть огороды,
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4