b000001023

ТШ 75 а также въ Нерубайскихъ и Татарскихъ хуторахъ близъ Одессы; нѣмцы-ко- лонисты занимаются кромѣ того разведеніемъ тутовыхъ плантацій и выкормкой шелковичныхъ червей. Береговое населеніе, а также жители побережья Днѣ- стровскаго лимана занимаются также рыболовствомъ. Побочными заработками «лужатъ гдавнымъ образомъ извозъ и ломка камня, а также ходъ на работы въ Одессу. Для ближайшихъ къ Одессѣ окрестностей имѣетъ значеніе дачный нромыселъ. О д ѳ е е а. Экономическое значеніе Одессы определяется прежде всего тѣмъ, что она — первый вывозной портъ Имперіи. Главное мѣсто въ экспортѣ Одессы зани- маютъ различные хлѣба, въ особенности пшеница, вывозимые преимуще- ственно въ видѣ необработаннаго зерна, тогда какъ обработанное зерно (мука и пр.) не достигаетъ и 5% всего хлѣбнаго экспорта. Еромѣ хлѣб- ныхъ продуктовъ пзъ Одессы экспортируются въ большомъ количествѣ масличныя сѣмена, жмыхи, .іѣсные матеріа.иы , сахаръ, сииртъ, шерсть, сало, мясо, скотъ, молочные продеты, животные остатки, веревки, канаты, тряпье и пр. Ввозъ въ Одессу также весьма зпачителенъ, хотя и составляетъ всего отъ 10 до 20% ея экспорта по количеству и отъ 20 до 30% по стоимости. По количеству взимаемыхъ ношлинъ Одесская таможня занимаетъ пятое мѣсто въ Имперіи, уступая лишь Петербургу, Александровской и Вержболовской та- можнямъ и Ревелю. Въ прпвозѣ участвуютъ главнымъ образомъ фрукты, ба- калея, вина, каменный уголь, чай, кофе, рисъ, хлоиокъ, джутъ, шелкъ, де- ревянное масло, химическіе и москательные продукты, металлическія издѣлія, кожевенный товаръ и пр. Всѣ перечисленные товары въ значите.тьной долѣ постуиаютъ на одесскій рынокъ и отсюда уже распределяются по Имперіи, и лишь небольшая сравнительно часть ихъ, главнымъ образомъ чай и хло- покъ, идутъ транзитомъ въ Москву и другіе города. Внѣшней торговлей не псчерпывается значеніе Одессы. Она ведетъ весьма крупную морскую торговлю съ черноморскими, а также съ балтійскими портами, а въ послѣднее время (съ 1885 г.) и съ нашимъ Дальнимъ Востокомъ, куда она экспортпруетъ какъ питательные продукты (мука, з.ерно, сахаръ, печеный хлѣбъ, соль, вина, водки, бакалею), такъ и предметы одѣянія и домашней обстановки (мануфактуру, нлатье, обувь, хозяйственные предметы и пр.). Кромѣ Петербурга, Риги и пор- товъ Чернаго и Азовскаго морей Одесса имѣетъ крупныя торговый связи съ Москвой, Лодзью, Варшавой и многими районами Привислинскаго и Под- московнаго края по оптовому обмѣну продуктами добывающей и обрабаты- вающей промышленности, стягивая ихъ на своемъ рынкѣ, чтобы отсюда рас- предѣлять иХъ по районамъ преимущественно Южной горнопромышленной п Южной землелѣ.чьческой полосъ. Наконецъ, пмѣя болѣе 400 тыс. населенія, Одесса является крупнымъ потребителемъ какъ иищевыхъ продуктовъ, такъ п издѣлій обрабатывающей промышленности. Будучи однимъ изъ круинѣйшихъ торговыхъ центроБЪ Имперіи, Одесса занимаетъ въ то же время весьма видное мѣсто и по своей промышленности. Здѣсь развилась преимущественно обработка тѣхъ сырыхъ продуктовъ, кото- рые издавна служили предметами одесскаго экспорта, я именно раститель- ныхъ и животныхъ продуктовъ (включая сюда рыбу) и ихъ отбросовъ, а также вина и спирта; сюда же можно отнести переработку въ рафинадъ сахарнаго песка, прибывающаго огромными партіямн изъ Юго-Западнаго края. Появле- ніе съ начала 1880-хъ годовъ на одесскомъ рынкѣ кавказской нефти породило въ свою очередь цѣлый рядъ химическихъ производствъ, область которыхъ расширилась еще отъ включепія въ обработку мѣстной соли и отбросовъ сахарнаго производства, винокуренія и винодѣлія. Съ другой стороны раз- витіе пароходства и образованіе въ Одессѣ крупнаго желѣзнодорожнаго центра въ связи съ общимъ ростомъ города вызвали къ жизни весьма крупную отрасль промышленности, а именно обработку металловъ, иричемъ здѣсь пре- имущественно развились такія производства, который такъ или иначе связаны съ экспортомъ (напр. ліестяное производство и машиностроительное дѣло). Наконецъ тѣ же нужды экспорта породили цѣлый рядъ другпхъ производствъ, •каковы джутовая фабрика, изготовляющая мѣшки, канатное и веревочное производства, бондарныя и ящичныя мастерскія и т. д. Первое мѣсто въ торговлѣ Одессы занимаютъ земледѣльческіе продукты (1 типъ), иричемъ болѣе 80% оборота по этому типу приходится на экспорт- ную торговлю зерновымъ осліьбомъ, въ особенности пшеницей, а также ■мукой, крупой, масличными сгьменами и пр., находящуюся въ рукахъ экспортныхъ конторъ (28.617 т. р. при 20 предпр.) и круиныхъ фирмъ, тор- гуюпщхъ зерновыми продуктами (19.053 т. р. при 73 предпр., пзъ нихъ одно съ оборотомъ въ 1.000 т. р. торгуетъ также епиртомъ); сюда-же слѣ- дуетъ причислить торговлю растительными маслами (775 т. р. при 3 предпр.) и плавучій Элеваторъ (35 т. р.). Остальныя предпріятія, ведущія торговлю мучными и крупяными продуктами, яв.!іяются уже болѣе мелкими и обслужи- ваютъ главнымъ образомъ мѣстный рынокъ. Сюда входятъ торговля мукой (Г.433 т. р. при 40 предпр.) и продажа муки, крупы, отрубей и соли (347 т. р. при 22 предпр.), а также предпріятія по иоставкѣ ировіанта ин- тендантству (178 т. р. при 3 предпр.). Послѣ хлѣбной торговли наибо.іѣе зна- чительной по величинѣ оборота является торговля фруктами, овогщами и зеленью, носящая въ большинстве случаевъ оптовый характеръ. Она сла- гается изъ торговли фруктами (8.971 т. р. при 50 предпр.), фруктами и ово- щами (150 т. р. ири 2 предпр.), овощами и зеленью (347 т. р. при 35 предпр.) и картофелемъ (20 т. р. при 2 предпр.). Довольно крупную цифру оборота даютъ также оптовые склады табаку (1.564 т. р. при 11 предпр.). Оста-іь- ныя предпріятія по I типу носятъ въ большинстве случаевъ раздробительный характеръ п удовлетворяютъ почти исключительно потребностямъ мѣстнаго на- селенія. Они состоятъ изъ торговли кормовыми продуктами (391 т. р. при 45 предпр.), изъ цветочныхъ магазнновъ (86 т. р. при 9 предпр.), садовыхъ заведеній (58 т. р. при 3 предпр.), продажи сѣмянъ (28 т. р. при 2 предпр.) и торговли пенькой (8 т. р.). Въ слѣдующемъ УП тппѣ почти две трети всехъ оборотовъ падаетъ на торговлю питательными продуктами и вкусовыми вегцествами (40.600 т. р. при 1.191 предпр.), причемъ более половины оборотовъ этой группы приходится на бакалейный лавки (11.918 т. р. при 252 продпр.), фруктово-колоніальные и гастрономическіе магазины (9.607 т. р. при 37 предпр.), бакалейно-табачную торгов.™ (1.747 т. р. при 393 предпр.) и колбасныя (540 т. р. при 40 иредир.), а также табачныя лавки (1.965 т. р. при 333 предпр.). Большинство перечпсленныхъ предпріятій обслуживаютъ исклю- чительно мѣстныя потребности, и лишь немногія изъ нихъ имѣютъ оптовый характеръ и участвуютъ въ снабженіи окрестныхъ районовъ. Такой же- въ общемъ характеръ имеютъ предпріятія, торгующія печепымъ хлѣбомъ и бул- ками (866 т. р. при 65 предпр.), конфектами, пряниками и кондитерскими издѣліямп (660 т. р. при -29 предпр.), халвой и рахатъ-лукумомъ (435 т. р. при 6 предпр.). Папротивъ чайная торговля состоитъ преимущественно пзъ оптовыхъ складовъ чая и развесочныхъ конторъ (11.045 т. р. прп 25 предпр.) и лишь въ небольшой степени изъ чайныхъ магазиновъ (335 т. р. при 5 предпр.). Далее пдутъ оптовая торговля сахаромъ (1.450 т; р. прп 3 предпр.), склады дрозкжей (38 т. р. при 2 предпр.) п продажа уксуса (4 т. р. при 1 предпр.). Вторую значительную группу составляетъ торговля предметами обстановки, включая сюда таклсе предметы, служащіе для удовлетворенія духовныхъ потребностей (7.457 т. р. при 251 предпр.). Сюда входятъ часовые п ювелирные магазины (3.103 т. р. прп 72 предпр.), кнпж- ныя лавки (1.063 т. р. ри 28 предпр., причемъ одно предпріятіе въ 531 т. р. заключаетъ также типографію съ оборотомъ въ 161 т. р.), писче- бумаашые склады и магазины (979 т. р. при 27 предпр.), торговля мебелью (766 т. р_ при 45 предпр.) и музыкальными инструментами (451 т. р. прп 17 предпр.), продажа папиросной бумаги (247 т. р. прп 2 предпр.), обоевъ (221 т. р. при 6 предпр.), шорная и кожевенная торговля (198 т. р. при 21 предпр.), продаліа японскихъ п кптайскихъ вещей (139 т. р. при 4 предпр.), картонажей, рамокъ и багетовъ (118 т. р. прп 9 предпр.), игрушекъ (79 т. р. при 8 предпр.), щетокъ (39 т. р. прп 8 предпр.), церковныхъ вещей (25 т. р. при 2 предпр.), дорожныхъ вещей и седелъ (22 т. р. при 1 предпр.) и гро- бовъ (5 т. р. при 1 предпр.). Третью обособленную группу составляетъ тор- говля москательными, химическими, аптекарскими и парфюмер- ными товарами (6.552 т. р. при 223 предпр.), слагающаяся пзъ аптекъ, аптекарскнхъ складовъ и магазиновъ (3.780 т. р. прп 159 предпр.), про- дажи красокъ (2.194 т. р. прп 49 предпр.), оптоваго склада церезина п виннокаменной кислоты (300 т. р.), продажи мыла и свѣчей (118 т. р. прп • 6 предпр.), склада матеріаловъ д.м изготовленія шипучпхъ водъ (60 т. р.), парфюмерныхъ магазиновъ (54 т. р. при 4 предпр.), склада порошка для купанья овецъ (20 т. р.), продажи сусальнаго золота (16 т. ]). прп 1 предпр.) и торговли лпманнымп лечебными продуктами (10 т. р. при 1 предпр.). За выделеніемъ этпхъ трехъ группъ остались неупомянутыми въ составѣ УИ типа только торговля льдомъ (72 т. р. при 2 предпр.) и тряпьемъ (18 т. р. при 2 предпр.). Въ составеУ типа первое мѣсто принадлежптъ мануфакту2той торговле (13.582 т. р. при 111 предщ).), въ которой совместились какъ крупныя оптовыя предпріятія (одно пзъ нихъ обладаетъ оборотомъ въ 2.827 т. р.), такъ и розничная продажа. Въ качестве спеціальныхъ отраслей сюда же при- мыкаютъ склады суконъ (275 т. р.) и полотепъ (140 т. р.). Следующее мѣсто занимаетъ галантерейная торговля какъ оптовая, такъ п розничная (4.084 т. р. прп 170 предпр.) п сошіатшя мануфактурно-галантерей-