33 Т" л ь л 1 N. фиг. ^ ^ > ^17. Морской левъ, сивучъ іояіиый (Оіагіа іиЪаіа) вод. у береговъ Чиші и Патагоніи, также у береговъ Н. Голландіи и Новой Зеландіи. 21. Морской котъ (Оі игвіпа); сходный св этимъ видь, вод. у береговъ Русской Америки и доставляетъ всѣмъ извѣстный котиковый мѣхъ (см. зоол. стр. 136). 18. Гуанако, ) всѣ три вида разводятся въ Южной Америкѣ въ стра20. Вигонь > нахъ прилежащихъ Кордильерамъ. Главный продуктъ до22. Альпако ) ставпяемый ими есть шерсть —длинная, тонкая и мягкая. Въ послѣднее время дѣлаются попытки, довольно удачныя, водворить эти виды въ Европѣ (См. зоолог, стр. 121). 23. Кампешевое дерево (Наешаіохуіоп сашресЬіапшп К; сем. цезалпиніевыхъ) Вѣточка съ цвѣтами въ настоящую величину. Ростетъ дико въ Мексикѣ, около береговъ Мексиканскаго, и въ особенности около береговъ Коипепіеваго залива. Разводится также въ Вестъ-Индіи, гдѣ почти одичало. Старое дерево его (очищенное отъ свѣт.тіо-;келтоватой заболони) привозится въ Европу, въ большемъ количествѣ, д.линными кусками, снаружи черно-синяго , а внутри кровавокраснаго цвѣта, иупотребпяется какъ для крашенія тканей и т.п. въ сииій, фіолетовый и черный цвѣта, такъ и на разный стоаярпыя и т. п. подѣяки, для которыхъ, по своей твердости и способности принимать полировку, весьма пригодно. 24. Ваниль ароматическая (ѴапШа аі'отаііса Втагкг; сем. ятрышниковыхъ) часть растенія съ цвѣтаии въ н. в. Губа съ тычинкой и устьемъ въ н. в. Тычинка съ устьемъ увелич. Пдодъ въ ^/в ». в. Этотъ родъ растенШ спойственъ тропическпмъ частямъ Америки и Азіи. Плоды нѣкоторыхъ американскихъ его видовъ привозятся въ Европу подъ именемъ ванили, и употребляются какъ пряность по причинѣ заключающейся въ нихъ душистой мякоти. Плоды плосколистной ванили (V. роіапііоііа, Аисіг.) были получены въ Бельгіи и, по признанію знатоковъ, могутъ быть отнесены къ самымъ лучшимъ сортамъ ванили. Поэтому, такіке какъ и по многимъ другимъ обстоятельствамъ, можно заключать, что большая часть ванили (если не вся ваниль), обыкновенно Бстрѣчающаися въ европейской торгов.лѣ, происходитъ отъ этого мексиканскаго, разводимаго въ нѣкоторыхъ тропическихъ странахъ растенія. Впрочемъ 1! плоды ван. ароматической употребительны. 25. Хинное дерево, Цинхона большелистная (Сіпсігоііа та§ііШіа Е. еІР.) Цвѣтокъ въ ^/а и. в.;пестикъ съ чашечкой въ ^/2 н. в. Раскрывающійся плодъ въ и. в. 26. Хинное дерево, Хина ланцетолистная (С. ІапсіГоІіа Миі.; сем. мареновыхъ) верхняя часть вѣточки съ цвѣтами въ ^/2 н. в.; плоды въ н. в. Этотъ родъ растеній ростетъ на Кордильерахв Перу и въ Бразиліи. Эти, также какъ и многіе другіе виды его, въ особенности ростущія на восточноиъ склонѣ перуанскихъ Апдовъ, между 10" с. ш. и 19" южной широты (гдѣ хинныя деревья водятся на высотѣ 3700' —10600' надъ уровнемъ моря) доставляютъ —драгоцѣнное лекарство противу лихорадокъ и др. бо.ііѣзней — хину, которая есть ничто иное, какъ кора самыхъ деревьевъ; она въ большомъ количёствѣ привозится во всѣ части Европы. Надо впрочемъ замѣтить, что многія растенія ;каркаго пояса, относящіяся также къ сем. мареновыхъ (отряду хинныхъ) доставляютъ кору болѣе иди менѣе замѣняющую настоящую хину; таковы въ Бразиліи виды Кетііа &пчі§'іпеа, уеИоаи и др.; аа Мадагаскарѣ Мивваепсіа Іаікііа ВС.: въ Гвіанѣ Рогііапсііа Нехапсіга Ь. и др. 27. Каучуковое дерево (ЗірЬопІа еіабйса Регв.; сем. молочайныхъ) вершина вѣточки съ цвѣтами въ ^/з н. в. Ростетъ въ Гвіанѣ. Это дерево доставляетъ большую часть каучука или резины, идущей въ торгоБ.^ю. Каучукъ есть высушенный млечный сокъ, вытекающій изъ надрѣзовъ стебля. Кромѣ этого дерева каучукъ встрѣчается въ млечномъ сокѣ многихъ растеній (напр. въ обыкнов. смоковницѣ) и, кромѣ названнаго растенін, добывается такимъ же способомъ изъ многихъ другихъ деревьевъ, ростущихъ въ тропическихъ чЭстяхъ Азіи и Америки. Напр. изъ упругой смоковницы (Ксив еіавііса, Ъ.;) ростущей въ Индіи, изъ бразильской сифонги (8. ВгадіИепзіз, КипЙі) въ Брази.ліи, изъ урцеолы упругой (Іігсеоіа еіавйса, ЕохЪ.; сем. кутровыхъ —Аросіпеае) на остро вѣ Суматрѣ и т. д. Употребленіе каучука, ішторый въ большомъ количествѣ привозится въ Европу, на стираніе карандаша, на дѣланіе галошъ и непромокаемыхъ тканей—всякому извѣстно. 28. Мпекакуана (Серіааеіів Іресасиапііа А. ЕісЬ.; сем. мареновыхъ) растеніе съ корнями и корнеізищемъ въ ^/5 н. в.; цвѣтокъ увелич. въ 3 раза. (Настоящую форму прилистниковъ, по мелкости рисунка, нельзя было выразить: каждый изъ нихъ имѣетъ нѣсколько узкихъ разрѣзовъ). Плодъ въ н. в.; онъ-же въ натуральную-же величину съ очищенною отъ мяса верхнею частью. Ростетъ въ Бразиліи къ сѣверу отъ 22" ш. ш. Корневища ея, горизонтально подъ землей идущія, составляютъ настоящую или сѣрую, часто въ Европу привозимую, ипекакуану — лекарство,^ производящее, въ большихъ пріемахъ, рвоту. Кромѣ этого растенія пѣкрторыя другія доставляютъ также лекарства извѣст- - ныя подъ именемъ ипекакуаны (бурой, черной или бѣлой) и от.тачающіяся такими же свойствами, но рѣдко привозимый въ Европу. Главнѣйшія изъ нихъ суть: гонидгй ипекакуана (Іошйішп Іресасиапііа, ѴепІ:.; сем. фіалковыхъ) ростущій въ Гвіанѣ и Бразиліи, гдѣ корень его очень часто замѣняетъ настоящую ипекакуану; въ Европѣ онъ составляетъ одинъ изъ сортовъ бѣлой ипекакуаны; психотріл рвотная (Рзусіюігіа етеііса, Миі.; сем. мареновыхъ) корень его въ Европѣ извѣстенъ подъ именемъ бурой или черной ипекакуаны. Ц л Аі. ~ ^ : —~— их ■ N. фиг. 29. Уллуко (ППисиз ШЬегозиз Ьо2апо.;сем. базеллевыхъ) верхняя часть растенія съ цвѣтами въ ®/з н. в. Разводится въ высокихъ частяхъ Перу и Боливіи, для клубней, похожихъ на кортофель и также съѣдобныхъ, которые развиваются на подземныхъ частяхъ; въ послѣднее время его пыта.лись разводить и въ Европѣ, для замѣны картофеля. 30. Квассія горькая (^иа88Іа ашага Ь.; сем. симарубовыхъ —8ітагиЬеае) верхній конецъ вѣточки съ цвѣтами въ ^/4 н. в.; цвѣтокъ безъ вѣнчика или чашечка съ тычинками и пестикомъ въ н. в. Ростетъ въ Гвіанѣ, пересажена на Антильскіе острова, гдѣ и одичала. Древесина ея, по своей чрезвычайной горькости, которая впрочемъ свойственна также корнямъ и корѣ этого ростенія, употребляется въ лекарство и для другихъ цѣлей, и привозится въ значительномъ количествѣ въ Европу. 31. Кактусъ съ кошенилью (Орипііа Типа; сем. кактусовыхъ—Сасіеае) часть вѣтви съ цвѣтами въ ^/з н. в. Ростетъ въ Мексикѣ и Ко- ■лумбіи, и часто воздѣлывается въ другихъ исаркихъ и теплыхъ странахъ (напр. на Мадерѣ), потому- что на ней преимущественно (иногда и на другихъ видахъ этого же рода) разводится лучшій сортъ кошенили (Соссиз сасіі Ъ.). Все семейство кактусовыхъ мояшо считать исключительно принадлежащииъ жаркимъ и теплымъ частямъ Америки. Нѣко- * торые его виды ростутъ дико, конечно въ подобныхъ же к.тиматахъ, и другихъ частей свѣта (напр. въ южной Европѣ и въ сѣверной Афірикѣ), но можно думать, что они занесены туда изъ Америки-же человѣкомъ, или въ слѣдствіе какихъ либо другихъ обстоятельствъ. 33. Коровье дерево и.ііи млечнодрёвникъ полезный (баіасіосіепйгоп иіііе Боп.; сем. хдѣбоплодниковыхъ) самое дерево весьма уменьш.; вѣточка безъ цвѣтовъ въ ^/в и. в. Водится въ сѣверной части южной Америки. Въ стеблѣ его находится млечный сокъ, вкусомъ похожій на молоко. Для добыванія этого сока, который употребляется въ пищу, дѣлаютъ надрѣзы на стволѣ. Подобный-же, также употребляемый тсокъ, находится и въ нѣкоторыхъ другихъ деревьяхъ жаркаго пояса. Наружнымъ видомъ походитъ на коровье дерево знаменитый Анчарв (АпМагів іахісагіа, ЪевсЬеп.; сем. хлѣбоплодниковыхъ) котораго млеч- і ный сокъ составляетъ сильнѣйшій ядъ. Дерево это ростетъ на остро- ! вахъ окружающихъ Индію: Филипинскихъ, Целебесѣ п др. ! 34. Нарагвайскій чай или мате (Пех рага§иагіеп8І8, Аи§. 8аіпі-Ні11.; сем. падубовыхъ —Шсіпеее) вѣточка съ цвѣтами въ ^/5 н. в. Рѳстетъ въ Парагваѣ и въ южной Бразиліи. Листья этого деревца, высушенныя, употребляются вмѣсто чая въ Парагваѣ, въ Перу, въ Чи- I ли и въ нѣкоторыхъ частяхъ центральной Америки. Въ настоящее время этотъ родъ чая начинаетъ входить въ употребленіе и въ западной і Европѣ, напр. въ Англіи. 35. Пататъ (Сопѵо1ѵи1п8 Ваіаіаз Ь.; сем. вьюнковыхъ) часть растенія і съ клубнями и цвѣтами въ ^/з н. в. ? Происходитъ изъ Иидіи, но теперь разводится во всѣхъ тропическихъ странахъ (особенно въ Америкѣ) и частью въ умѣренныхъ (напр. въ Европѣ) до 46" с. ш. для мучнистыхъ, похожихъ на кортофель, клубней, развивающихся на подземныхъ его частяхъ и употребляемыхъ въ пищу, подобно картофелю, отъ котораго эти клубни отличаются пре- ; имущественно сладковатымъ вкусомъ. і 36. Дубъ красильный или Кверщстронъ Г0.иегси8 ііпсіогіа, ШПй.; | сем. плювк-ѳясгбііьіхъ" или дубовидныхъ) часть вѣточки съ желудемъ въ ' ^/з н. в.; листъ около н. в. Ростетъ въ сѣверной Америкѣ (въ Филаде.іьфіи и др.) но разводится теперь въ южной и средней Европѣ и въ южной Россіи. Кора его, подъ именемъ кверцитрона, въ большомъ количествѣ привозимая / въ Европу, употребляется для крашенія тканей и т. п. въ желтый, весь- / ма постоянный цвѣтъ, и также весьма пригодна д.ля дубленія кожъ. ) 37. Обыкновенный ананасъ (Вготеііа апапазЪ.; сем. ананасовыхъ — Вготеііасеае) верхняя часть стебля съ плодомъ въ ^/д н. в.; верхняя часть стебля съ цвѣтаии въ ^/з н. в.; выше цвѣтокъ изображенъ въ наст. вел. Происходитъ, вѣроятно, ■ изъ тропической Америки; воздѣлы- ' вается во всѣхъ тропическихъ странахъ и во многихъ одичалъ; въ оран- I ясереяхъ онъ, какъ извѣстно, разводится почти во всемъ свѣтѣ. Плодъ ' его (состоящій собственно Іизъ с.ліянія нѣсколькихъ плодовъ, соеди- ] ненныхъ съ прицвѣтниками и съ частью стебля, на которой они си- ] дятъ) всякому извѣстенъ. Нѣкоторые другіе виды этого рода достав- і; дяюч'ъ также вкусные плоды, напр. Вгошеііа Ріп^іііп Ъ., ростущая на 1 Антильскихъ островахъ, но разводимая и въ другихъ странахъ. | 38. Шоколадникъ обыкновенный (ТІіеоЬгота сасао Ь.; сем. биттне- ^ ріевыхъ) верхняя часть вѣточки съ цвѣтами въ н. в.; цвѣтокъ мало увелич.; плодъ вверху взрѣзанный для показанія сѣмянъ, въ н. в. Деревья, составляющія этотъ родъ, ростутъ въ тропическихъ частяхъ Америки, особенно южной. Сѣмена почти всѣхъ видовъ шоколадника, называемый какао, особенно-же обыкновеннаго шоколадника, употребляются въ пищу. Изъ нихъ приготовляется, всѣмъ извѣстное ве- I;. щество шокаладъ. Это тѣсто приготовленное изъ поджаренныхъ и очи- Р щенныхъ отъ кожицы сѣмянъ (бобковъ какао), ііъ которому обыкно- М венно примѣшиваютъ различныя пряности: ваниль и т. п. Изъ бобковъ ® какао приготовляется также .иамо, похожее по твердости на коровьей Іа употребляемое въ пищу и .кекарство. Изъ мяса, заключающагося въ пло- Ш дахъ гвіанскаго шоколадника, приготовляется въ Гвіанѣ, родъ вина, изъ котораго перегонкою получается водка. Обыкновенный ш'околадни
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4