с Ж' •• ' '-> ^ і.Ждаріі '{?Ж-!іШ^.
УЧЕБНЫ • 9 б щ АТІАЙЪ СЕОБЩВЙ ГВ0ГР1ФІІ ПО РАСПОР ЯЖЕНІЮ для употребленіл въ Училищрідоъ и Гимнааілжъ, ѵ ■Ыт:- СОСТАВЛЕНЪ ВЪ 1857 и 1858 ГОДАХЪ Юл, €имщко, %%} 5 %'< •<8ЮЩ|^^ЯЕЗВзв*?» ■ С." >Л: •К САНКТПЕТЕРБУРГЪ. 1858—1859.
• Съ разрѣшенія Военно-Топографическаго Депо. Печатать позволяется. С. Петербургъ, 25 Іюля 1858 года. Ценсоръ С. Палаузовз. Гравировалъ на и4ди Чиновникъ Андрвевъ. Рамки гравировали художники Императорской Академіи Худошествъ Дмиіріевъ, Андрузскій и Чиновнинъ Андрвевъ. Різади слова Петровъ, Баснльевъ, Поповцевъ. Печатано красками въ конгрефовской типографіи Шефера, въ лнтогрзфіяхъ брифй,^«Тюлева, Брухмана, Степанова и Изюмова. . -ччч , V Въ типографіи в. Безобразова и Коми.
ПРЕДИСЛОВШ. Изданіе настоящаго атласа имѣетъ цѣлію удовлетворить той потребности, которая издавна чувствуется при преподаваніи Географіи, въ современномъ ея состояніи. Этотъ атласъ разнится отъ подобныхъ ему изданій въ слѣдующемъ : ^ Каждая страна (кромѣ Африки и Австраліи) изображена на двухъ картахъ, одинаковаго масштаба и проэкціи; одна карта представляетъ страну въ физикогеографическомъ, другая въ политикогеографическомъ отношеніи^ 2) На поляхъ картъ частей свѣта и Россіи изображены растенія и животныя, характеризующія эти страны (на физическихъ картахъ) и особенно важныя по пользѣ или вреду, приносимымъ человѣку (на физическихъ и преимущественно на политическихъ картахъ). 3) На физическихъ картахъ съ наибольшею подробностію изображены гипсоиетрическія условія странъ. Въ слѣдствіе принятой въ этомъ атласѣ системы расположенія цвѣтовъ —чѣмъ мѣсто ниже тѣмъ темнѣе, чѣмъ выше тѣмъ свѣтлѣе — рельефъ страны съ перваго взгляда на карту, безъ предварительнаго изученія какихъ либо условныхъ знаковъ, рисуется въ глазахъ правильно, сообразно законами распространенія свѣта; чтобы узнать относительную высоту всякого мѣста достаточно взглянуть на карту, и только для опредѣленія обсолютной шсаш должно прибѣгать къ помѣщенному на каждой картѣ изъясненію условныхъ цвѣтовъ. 4) Въ объясненіи къ картамъ из^жены частью необходимѣйіпія свѣдѣнія объ изображенныхъ растеніяхъ и животныхъ, частію же ссылки на, доступныя каждому, русскія сочиненія, гдѣ такія свѣдешя можно отъискать. 5) На политическихъ картахъ частей свѣта особенными шрифтами отличены города областные, . важные въ административномъ от- •ношеніи, отъ другихъ городовъ. На картахъ отдѣльныхъ государствъ, кромѣ того, различіемъ шрифтовъ, показано различное населеніе городовъ менѣе 10, отъ 10 до 20, въ 50 и болѣе тысячъ человѣкъ. —На этихъ же картахъ возможно подробно нанесены же.тіѣзныя дороги и искуственныя водяныя сообщенія. Такими основаніями руководствовался я при составленіи атласа, по многимъ соображеніямъ, изъ коихъ гдавнѣйшія суть: 1) Физическія свойства страны составляютъ одинъ изъ важнѣйпшхъ элеиентовъ народнаго развитія; знаніе этихъ свойствъ служить не рѣдко ключемъ къ объясненію щогихъ особенностей исторіи народа, населяющаго страну. 2) Изученіе гипсометрическихъ .условій должно занимать въ Географіи одно изъ первыхъ мѣстъ, потому что онѣ оказываютъ наиболѣе вліянія на климатъ, на свойство и расположеніе водъ, и на другія физическія свойства страны. 3) Опредѣлительность показаній, рельефность въ изображеніи предметовъ и полнота приводимыхъ на самыхъ картахъ свѣдѣній важны для наглядности въ изучёніи Географіи, наглядности, которая столько же полезна для учениковъ, зинимающихся подъ руководствомъ учителя, при созерцательной методѣ преподаванія, сколько и для людей учащихся безъ учителя, а всякій знаетъ какъ много у насъ людей продолжающихъ, по окончаніи класснаго ученія;, обогощать себя знаніями безъ всякой посторонней помощи, и какъ много истыхъ самоучекъ —пріобрѣтающихъ научное знаніе безъ всякой помощи преподавателей. 4) Физическія карты могутъ служить нѣмыми картами при повтореній политической географіи, и, обратно, политическія —нѣмыми для физической географіи. 5) Изображенія животныхъ и растеній особенно полезны въ учебномъ атласѣ, потому что въ курсѣ Географіи, при описаніи всякой страны, указываются свойственныя этой странѣ естественныя произведенія; и для учащихся (а нерѣдко и для учащихъ) если они не знакомы ръ Естественною Исторіею, весьма важно имѣть подъ рукою рисунки, могущіе дать понятія о тѣхъ растеніяхъ и животныхъ, о которыхъ говорится въ курсѣ. Даже для тѣхъ заведеній гдѣ преподается Естественная Исторія, изображенія предлагаемаго атласа, особенно растеній, по крайней бѣдпости нашей литературы ботаническими атласами, могутъ послужить немаловажнымъ учебнымъ пособіемъ, если будетъ обращено должно е внинаніе на анализы, помѣщенные при многихъ фигурахъ растеній. Эта же бѣдность нашей естественноисторической литературы вызвала и нѣкоторыя подробности въ объясненіи къ фигурамъ рамокъ. Еще двѣ оговорки. ■ Не заключаетъ ли атласъ много излишнихъ подробностей, затемняющихъ главное?—не лучше .ни было-бы издать атласъ, какъ это до сихъ поръ дѣлалось, принаровленный къ тому или другому учебному руководству? —На это можно отвѣчать рѣшительно : нѣтъ. — Дѣйствительно, наша ученая литература по нѣкоторымъ наукамъ такъ бѣдна , что учебники и учебныя пособія, назначаемые Министерствомъ Народнаго Просвѣщенія, для угіотребленія въ училищахъ и гимназіяхъ, кромѣ выполненія своей непосредственной задачи, имѣютъ не менѣе важное значеніе еще въ другомъ отношеніи: они по многимъ наукамъ, въ томъ числѣ и по Географіи, составляютъ (изъ всѣхъ доступныхъ незнакомыхъ съ иностранными языками) наиболѣе полные источники систематически научныхъ знаній. Педагогическія неудобства. истекающія изъ обширности подобныхъ учебниковъ, ничтожны въ сравненіи съ тою по.льзою, которую приносятъ эти книги, знакомя " ' ' яа фігг. успѣхами современной науки массу ищущихъ знаній. Съ другой стороны, затрудненія отъ изобилія легко отстраняются карандапгемі^
рукѣ опытнаго учителя. Что касается настоящаго атласа, то всѣ эти соображенія, конечно примѣняются и къ нему, хотя излишняя для ** І учащихся полнота и не можетъ значительно затруднятв ихъ, потому что, при системѣ изображенія и надписанія принятой въ немъ, предметы, которыхъ знаніе при всякой системѣ и програмѣ ученія, считается самымъ нужнымъ (высочайшія горы, обширнѣйшія равнины, величайшія рѣки, населеннѣйшіе города, главнѣйшіе пути сообщенія) сами собою привлекаютъ вниманіе ученика. Вторая оговорка касается картъ Россіи; обработывая ихъ по данныиъ публикованныиъ Министерствомъ Государственныхъ Имуществъ, Министерствомъ Внутреннихъ Дѣлъ, Императорскимъ Географическимъ Обп^ествомъ, Военно-Топографическимъ Депо, Гг. Академиками Кеппеномъ, Веселовскшъ и др., я, съ одной стороны, принужденъ былъ, за недостаткомъ данныхъ рѣшать нѣкоторые вопросы лишь приблизительно (напр. гипсометрическіе данные), а съ другой, по малости масштаба картъ, не имѣлъ возможности ввести въ свой атласъ многія весьма важныя свѣдѣнія, заслуживающія бытъ внесенными въ отдѣльный Учебный Атласъ Р^іи, котораго главною задачею, не смотря на всю трудность рѣшенія ея, должно быть: предштщпь, возможно полную картину^ Росс^щ^ физтескомъ отношеніи. , Юл. Симашко. 26 Іюня 1858 года. ^
ОГЛАВЛЕНІЕ и ОБЪЯСНЕНІЕ. 0<Іъяеневія сдѣланн только при тѣхъ чертежахъ, джд -уразумМя которыхъ недостаточно общепринатыхъ учебныхъ к-урсовь географіи физической и политической. ТАБЛИЦА I, Фиг. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЯ СВѢДѢНШ ИЗЪ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ И ФИЗИЧЕСКОМ ГЕОГРАФІИ. Фиг. Ь Настоящая величина фута, полуаршина, четверти метра и сравненіе этихъ мѣръ съ парижскимъ футомъ я туазомъ. Лрим. Разность отъ истинной величины этихъ мѣръ происходитъ въ слѣдствіе сокращенія бумаги (на длинѣ фута сокращеніе = ^/2 линіи). П. Употребителътбйшія погонныя мѣры ее верстахв. Ш. Кеадратныя мѣры. IV. Круіь, его части и дѣлеціе. V. Видимый юризонтв. Предметъ, находящШся на земной поверхности (вабгд) съ высоты одной версты видѣнъ весь, до основанія, на разстояніи 100 верстъ (ба); на разстояніи же 200 верстъ, онъ скрывается за видимыиъ горизонтомъ. ѴІ. Идеальная часть неба съ неподвижными звѣздами. Солнце есть б.тажайшая къ землѣ неподвижная звѣзда, окруженная планетами (бѣлыя точки вокругъ солнца) видимыми съ земли (одна изъ этихъ точекъ). "ѴІЬ Солнечная система Коперника. ѴЕП. На ЛШ фиг. представлена полная солнечная система съ отдаленнѣйшею изъ планетъ отъ солнца, включительно; затѣненная часть представляетъ ближайшія малыя планеты, извѣстныа подъ общимъ назваиіемъ астероидовъ (по апрѣль 1858 года ихъ извѣстно числомъ 53) б-лижайшія -къ солнцу п.танеты между областью астероидовъ и солнцемъ изобрая;ены на фиг. ѴПІ. —На обѣихъ фигурахъ означено число лѣтъ и дней (л. и й.) обращенія около солнца.^ —На діаметрѣ фиг. ѴШ показано разстояніе планетъ отъ солнца въ милліонахъ географическихъ миль. —Точнѣе нѣкоторыя разстоянія означены ниже въ таблицѣ; разстояніе планетъ отъ солнца. Ж. Относительное разстояніе планетъ оть солнца и величина ихъ поперечниковъ) относительно земнаго. X. Фазы луны. XI. Затмѣнгя: солнечныя: кольцеобразное, центра.льное и полное; лунныя: частное и полное. ХІЬ Географическая долгота и широта мѣста на земномъ шарѣ. Б. Сѣть меридіановъ (для опредѣленія долготъ). В. Сѣть паралелей (для опредѣленія широтъ). А. Сѣть меридіановъ и паралелей для опредѣ.ленія географическаго положенія мѣста. —Ве.личнна градуса экватора. Различіе ве.личинъ градусовъ паралелей и меридіановъ въ разныхъ до.лг. и широт, см. табл. К фиг. II. ХТТТ. Положеніе земной оси на орбитѣ. Движеніе отвѣсныхъ солнечныхъ лучей между тропиками, и положеніе ихъ на 9 к.ігиптикѢ въ началѣ каждаго времени года. —• Тропики и полярные круги. См. фиг. XIV. XIV. Времена года. Уго.иъ паденія со.лнечныхъ .лучей въ С. Петербургѣ, въ началѣ каждаго времени года. XV. Неравенство дней. Равнодепствіе. Должайшій и кратчайшій день въ сѣверноиъ полушаріи. XVI. Идеальный разрѣзъ земнаго шара по паосіюсти экватора. ХѴП. Суш^ и вода. Названія раз.личныхъ частей суши и воды, употребляемыя обыкновенно при физическомъ описаніи земли. ХѴШ, и отливб. Относительное положеше луны и со.лнца къ зем.лѣ во время наибо.льшаго и наименЬшаго при.ливовъ. XIX. Масгитабы. 3 карты полуострова Крыма по различнымъ масштабамъ. XX. Измѣреніе поверхности. Наглядное, для начинающихъ, показаніе что площадь прямоугольника равна произведенію изъ основанія на высоту. ТАБЛИЦА II. ИЗОВРАЖЕШЕ ЗЕМЛИ НА ПЛОСКОСТИ, —ОТІІОШЕИІЕ СЛИИ КЪ ВОД®. полушарія. Части сйѣта, материки, замѣчательные острова. Фиг. I. Восточное П. Западное Океаны, заиѣчательнѣйшіе моря, заяйвы и проливы. Горные хребты, возвышенности и низменности. Вулканы центральные и рядовые. Главный рѣки и озера. Города, .имѣющіе болѣе 400,000 жителей. На южномъ Атлантическомъ океанѣ западнаго по.лушарія, на паралеляхъ и меридіанахъ, означена цифрами ве.личина градусовъ различныхъ долготъ и широтъ. Ш. Сѣверное ) . „ . ' IV Южное 1 Ноложеніе частей свѣта. Величайшіе горные хребты (цифры вершинъ соотвѣтствуютъ дифрамъ фигуры Х-ой этой карты). V. Нолушарге наибольшей поверхности суши. ѴЬ Нолушарге яаиліеньшей поверхности сугии. Ве.личайшія рѣки. Длина ихъ въ верстахъ означена на фиг. XVI и можетъ быть узнана циркулемъ, по масштабу, означенному въ тысячахъ верстъ на рѣкѣ Миссисипи съ Миссури. Фиг. ѴП. Отношеніе поверхностей суши и воды, приведенныхъ въ площади прямоуго.льпиковъ. —Отношеніе поверхностей различныхъ частей свѣта, и равнинъ (до 1,000 фут. надъ уровнемъ океана) къ возвышеиностямъ. ѴШ. Наибольшее углубленге сугии, —ниже уровня океана. —Долина Іордана, Тиверіадское озеро и Мертвое море. IX. Наибольгиая неровность земной поверхности. Вертикальное разстояніе между высотою надъ уровнемъ моря величайшей горы и наибольшею глубиною океана, въ футахъ и въ частяхъ земнаго радіуса. X. Сравнительныя высоты значительнѣйшихь горъ. Мѣста горныхъ вер- ' шинъ отмѣчены соотвѣтствующими цифрами на фиг. I, П, а также Ши IV. XI. Отногиеніе высотъ горныхъ хребтовз къ высотамъ ихъ вершинъ. ХП. Центръ тяжести материковъ, яжа. высота, какую имѣла бы каждая часть свѣта, если представить себѣ, что всѣ возвышенія ея срыты и разровняны по цѣлой поверхности; выражено въ туазахъ. Обдемъ океана. Объемъ сугии. ХШ. Высота нѣкоторыхъ озеръ и исгпочниковъ рѣкъ (въ туазахъ). Высота замѣчательнѣйшихъ водопадовъ, XIV. Земные поясы. XV. Роза вѣтровъ. ТАБЛИЦА Фиг. Фиг. I. Поверхность земли по проэтриШеркатора. Нѣмая карта д.ля повторенія рѣкъ и горъ. Точками означено количество дождя, выпадающаго въ каждой мѣстности: чѣмъ чаще точки (а слѣд. чѣмъ темнѣе цвѣтъ) тѣмъ бо.льше дождя выпадаетъ въ" данномъ мѣстѣ въ году. (Для Европы б.лижайшія указанія см. фиг. Л таб. ПІ). Различными паралельными штрихами означено: предѣлы и направденіе пояса тишины, пасатнихъ вѣтровъ, муссоновъ и урагановъ. — ПІ. Струями означены правильныя движенія океаническихъ водъ: токи, те- IV. ченія я дрейфы; названія, даваемыя по различію скорости теченія. Направленія этихъ движеній показаны стрѣдками. П. Годовое количество дождя въ Европѣ, выраженное въ дюймахъ. Числа показываютъ, какъ высокъ, въ дюймахъ, былъ бы сдой воды въ данномъ мѣстѣ , если бы все годовое количество упало вдругъ., или ес.та "бы вода не испарялась, не сбѣгала до рѣкамъ и не просачива.тась въ землю. Мѣста по.лучающія одиноковое количество дождя, въ годшшой' с.тожности, соединены линіями (такіе линіи наз. изохівтозами). Числа, подлѣ которыхъ стоитъ буква Д, означаютъ числа дождливыхъ дней въ году, выведенныя, какъ и количество дождя, изъ много.иѣтнихъ наблюденій. Кромѣ того на этой же картѣ показано среднее направленіе вѣтровъ въ европейской Россіи. — Количество дождя въ разныхъ поясахъ. Количество дождя на разныхъ разстояніяхъ отъ береювъ. Оба вырааеены въ дюймахъ. Отношеніе количества дождя къ высотамъ, надъ уровнемъ, видно на фиг. П, гдѣ очевидно что А.льпы^ Пиринеи и Апенины получаютъ бодѣе атмосферическихъ осадковъу чѣмъ при.лежадія страны.
1 А Ь л И ог— N. Фиг. VI. Барометрическая роза еѣтровб. Выражаютъ зависимость высотъ термометра и барометра отъ направленія вѣтра, означешіаго направлепіемъ сгрѣ.тікивъ каждомъ полушарій, ѴП. Измѣненія по временамъ года предѣ.іовъ (границъ) ласатныхъ вѣтровъ на АтлантическОіііъ океанѣ. "ѴІП. Измѣненіе направ.тіеіпя пасатныхъ вѣтровъ въ высотѣ. На рамкѣ изображены 1) г.тавнѣйшіе, наиболѣе географически распространенные, ПО земдѣ, виды домашнихъ животныхъ, или тѣ типы, отъ которыхъ произошли разводимый ныиѣ домашнія породы, и 2) растенія, составяяющія основаніе растительной пищи чедовѣка въ разиыхъ странахъ. ЖІІВОТНЫЯ. Изъ, повсемѣстно распрострапеннаго, царства животныхъ че.тіовѣкъ изБдекаетъ разнообразныя пользы, соразмѣрныя своимъ познаніямъ о животныхъ. Натура-льно, что во всѣ времена звѣри и птицы какъ по ихъ величинѣ, такъ и по одинаковости съ человѣкомъ среды, въ которой живутъ, обраща.ли на себя болѣе его вниманіе, сдѣл;а.тіись ему болѣе извѣстны, и потому изъ этихъ двухъ группъ (классовъ) человѣкъ наиболѣе извлекаетъ для себя пользы. Нѣкоторыя ліивотныя сто.ль полезны, что человѣкъ приручаетъ ихъ, разводитъ ихъ при своихъ жилищахъ, искореняетъ нѣкоторыя, вредиыя ему, прирожденныя животнымъ склонности, и въ этомъ, улучшенномъ для человѣчества, видѣ передаетъ породу наступающему поколѣнію. Такъ издревле извѣстны многія домашніл животныя; по цѣли, съ которою человѣкъ ихъ разводитъ, они могутъ быть раздѣлены на группы (о домашности животныхъ см. изданное мною руководство къ Зоологіи изд. 2-ое стр. 107 и 123 примѣч.}: 1) Животныя, сдужащія на пищу. — доставляющія матеріа.лъ на одежду. — вьючныя, полезный физнч. силою. — сторожевыя, и — разводимыя для украшеній. Наиболѣе полезны конечно тѣ животныя, который, по выгодѣ доставляемой ими человѣку, принадлежатъ къ двумъ изъ показанныхъ группъ. 2) 3) 4) 5) N. фиг, 35. 37. 36. 43. 1. 2. 9. 13. 10. 6. ЖИВОТНЫЯ, ДОСТіШЯЮЩІЯ ЧЕДОВВКУ пищу. Буйволъ индостанскій (*) представитель полезпѣйпіаго рода домашнихъ животныхъ, быковъ, полезныхъ какъ при жизни (силою и молоЕомъ отъ Еоровъ) такъ и по смерти мясомъ, рогами и копытами (идущими на гребни и друг. подѣ.лки) кожею на обувь, костями, словомъ Бсѣми частями тѣла. Первоначальная родина буйвола—Индія; въ домащнемъ состояніи теперь, нерѣдко, разводится во всей южной Азіи, въ Африкѣ, въ южной Европѣ и въ южной части европ. Россіи. какъ вьючное и какъ достав.ляющее пищу яшвотное. Лама перуанская; родина южная Америка, преимущественно Перу. Лама вмѣстѣ съ Альпакоіо были единственными домашними звѣрьми, въ Америкѣ, до прибытія въ эту часть свѣта европейцевъ. Они по пользъ замѣняли, для туземцевъ, нашнхъ коровъ, лошадей и овецъ. До сихъ поръ породы эти розводятся успѣшно только въ Америкѣ. Вепрь европейскій, Кабанъ; водится дико въ средней и южной Европѣ и Азіи; родоначальникъ домашней свиньи (см. зоол. стр. 102) Кэигуру австралійскііі. Нѣсколько видовъ этого рода, водящагося дико то.тіько въ Австраліи, могутъ быть разводимы съ успѣхомъ, какъ животныя, доставляющія Мясо и мягкую шерсть; въ пос.тіѣднее время въ домашнемъ состояніи ихъ стали разводить въ нѣкоторыхъ странахъ Европы (Франція, Англія). Индюкъ американскій (индѣйки) изъ сѣверной Америки, гдѣ водится дико, перевезенъ въ ХУІ столѣтіи въ Испанію, откуда, какъ домашняя птица, распространился по всей Европѣ (нравы дикаго и домашняго см. зоологію стр. 180). Паукся водится стаями въ обширныхъ лѣсахъ южной Америки, легко приводятся въ домашнее состояніе; даетъ вкусное мясо. Гокко американскій, Миту-Поранга — водится дико многочисленными стаями въ лѣсахъ Гвіаны (въ южн. Америкѣ); весьма легко приводится въ домашнее состояніе, вполнѣ замѣщая индюка, (см. зоол. стр. 174). Первая пара Гоко привезена бьша въ Петербургъ въ 1857 г. Цесарка африканская или обыкновенная; живемъ дико въ сѣв. и западной Африкѣ; издревле извѣстная въ домашнемъ состояніи, разводится во всей юяшой и средней Европѣ (см. зоологію стр. 177) Пѣтухъ банкивскій, вод. на Явѣ; составляетъ вѣроятно родоначальника нашей, всюду распространенной, домашней породы куръ (нравы см. зоологію стр. 178), полезной мясомъ, яйцами и перьями. Гусь дашій; европ. (Апаз Апзег М'из) вод. дико повсемѣстно въ Европѣ, гнѣздится на сѣверѣ — на зиму отлетаетъ въ южггую Европу. Эта порода и гусь гуметтв (см. зоол. стр. 199) произведи всѣмъ извѣстную породу домашнихъ гусей. ІГтка дикая, европ. (Кряква, Кряковая утка) дико жнветъ лѣтомъ въ умѣренныхъ и холодныхъ странахъ сѣв. полушарія; на зиму перелетаетъ въ бодѣе южныя, подтропическая страны, гдѣ на не замерзаю- (*) Нравы животныхъ, -упоиинаеиыкъ въ этоиъ объяснении, систематическія иазванія ихъ, равно н мѣсіо въ системѣ животнаго царства, желающіе легко могутъ ^щаПти по алфавиту, лрнложениоиу въ «оячі моего Руководства къ Зоологіи. цл ш: 4 N. фиг. щихъ водахъ, находитъ достаточно пищи во всю зиму. Въ домашнемъ состояніи извѣстна всякому (см. зоологію стр. 201). 34. Дикій баранъ, Музимонъ алыіійскій, водится дико на Альпахъ и другихъ горахъ южной Европы; принимается за родоначальника европейскихъ домашнихъ барановъ (см. зоологію стр. 116) ЖИВОТНЫЯ ДОСТАВЛЯІОЩІЯ МАТЕРІАЛЪ НА ОДЕЖДУ. (Кромѣ прииадлежащихъ къ другииъ грушіамъ). 41. Дикіи козелъ, безоаровыйвод. дико на горахъ малой Азіи; родоначальникъ домашняго козла, доставляющаго кожу, шерсть; послѣдняя особенно цѣнится съ нѣкоторыхъ породъ, живущихъ по горамъ, и извѣстныхъ, вообще, подъ имёнемъ аторстхъ козъ. ВЬЮЧНЫЯ ЖИВОТНЫЯ. ^ 42. Тарпанъ, дикая лошадь водится и по нынѣ на высокихъ равнинахъ средней Азіи; прежде водилась по сю сторону Волги, по .крайней мѣрѣ до Дона. Вѣроятно это животное есть родоначальникъ всѣхъ породъ домашнихъ лошадей. Домашняя лошадь есть не только полезнѣйшее вьючное животное, но ио.тіезиа и по смерти кожею, копытами и волосомъ (употребляемымъ въ значительномъ количествѣ) также и мясомъ, которое во всѣхъ мухаметанскихъ зем.тахъ употребляется въ пищу. Нравы Тарпана см. Русская фауна т. 2 стр. 380 и зоологію стр. 127). 38. Дромадеръ, одногорбый вербдюдъ. 40. Верблюдъ двугорбый. Обѣ эти породы водятся въ Африкѣ и въ Азіи до 45 сѣв. широты. Въ сухихъ, жаркихъ, песчаныхъ странахъ, гдѣ лошадь, по недостатку воды и свойственнаго ей корма, не можетъ быть употребляема для перевозки тяжестей, верблюды суть единственныя животныя, употребляемый по преимуществу какъ вьючныя; не віенѣе пользы они приносятъ молокомъ, мясомъ, шерстью, кожею и нроч. —Имѣя на спине одииъ иди два горба, которые суть скопленія жиру, животныя эти могутъ долго оставаться безъ корма и питья, не теряя силъ такъ скоро, какъ лошадь и друг, вьючныя лшвотныя. (См. зоологію стр. 122). СТОРОЖЕВЫЯ ЖИВОТНЫЯ. 44. Дикая собака, порода степная, отъ которой, вѣроятно, происходятъ борзыя собаки (См. зоол. стр.73 и особенно Русскую Фауну стр. 444. 4. Дикій котъ европ. водится дико въ лѣсахъ Терманіи, Франціи, Испаніи. 12. Дикій котъ египетскій; вод. дико въ Нубіи, Египтѣ —^этотъ видъ Бѣрбятнѣе, чѣмъ выше названный, есть родоначадьникъ нашихъ домашнихъ коговъ. 11. Воробей —г родина южная Европа. 19. Мьппь домовая; родина, вѣроятно, южная Европа. Оба ііос.лѣднія животныя иногда едва примѣтныя, иногда весьма вредныя, нигдѣ не разводятся, но всюду сопутствуютъ человѣку, гдѣ только онъ заводить хлѣбопашество. РАСТЕНІЯ. На рамкѣ этой карты изображены растенія, составляющія основаніе растительной пищи человѣка. Всѣ растеиія этого рода можно раздѣлить на 4 группы, по частямъ который употребляются въ пищу. 1) Растенія, которыхъ сѣмя употребляется въ пищу. 2) Растенія, отъ которыхъ употребляются въ пищу развивающіяся изъ подземныхъ частей клубни или шишки. 3) Растенія, части самаго плода которыхъ употребляется въ пищу. 4) Растеиія изъ древеснаго ствола которыхъ добывается питательное мучнистое вещество. 1-Я ГРУППА. Въ этой группѣ первое мѣсто занимаетъ семейство злакоеъ (вгатіпеге *) питающее ббльшую часть человѣческаго населенія земнаго шара, заисключеніемъ,впрочемъ, тропическихъ частей Новой Голландіи и острбвовъ Тихаго океана, гдѣ вообще растенія этой группы почти не воздѣлы-- Баются, а главною пищею служатъ растенія другихъ группъ. Къ этому семейству относятся слѣдующія важныя, въ отношеніи питанія человѣка, растенія ; 27. Р-ИСЪ (Огуга заііѵа Ъ.) верхняя часть стебля съ цвѣтами въ настоящей величины. (Пленки весьма мелкія не изображены). Происходитъ, какъ полагаютъ, изъ Индіи; разводится во всѣхъ частяхъ свѣта, въ теплыхъ странахъ умѣреннаго и преимуніественно въ жаркомъ поясѣ: въ Европѣ воздѣлывается только въ самыхъ южныхъ частяхъ, въ Испаніи, въ Италіи, на Ба.лканскомъ полуостровѣ и во Франціи, по берегамъ Средиземнаго моря. Но болѣе обширно воздѣлываніе рисавъ Азіи, особенно въ нѣкоторыхъ частяхъ ея: въ Еитаѣ, Индіи, тдѣ онъ составляетъ почти единственную пищу большей части народонаселенія. 18. Кукуруза, яіаисъ (2еа пзауз Ъ.) верхняя часть растенія съ цвѣтами пестичными и тычинковыми въ н. в.; рядомъ колосъ плодовъ въ ^/ і н. в. Разводится въ странахъ тѣхъ же климатовъ, какъ и рисъ, но въ умѣренномъ поясѣ болѣе приближается къ полюсу: онъ воздѣлывается не только во всей южной Европѣ, но въ южной Германіи и даже отчасти въ сѣверной (въ мѣстахъ защищенныхъ), въ южной половинѣ Франціи, въ Венгріи и въ южныхъ частяхъ средней Россіи. Воздѣлываніе маиса наиболѣе распространено въ Америкѣ, гдѣ, въ жаркомъ поясѣ, онъ такъ же {*) Та часть растеній изъ сея. злаковъ, которая употребляется въ пип(у есть сойствеяио плода (хотя въ обыкновенной рѣчи н называется сѣмянемъ), но плодъ такой, котораго тонкія стѣнки срослись съ сѣмянемъ. По »тоиу-то, это семейство в отнесено къ 1-й группѣ.
. фиг. важенъ, какъ рисъ въ Азіи. Кромѣ употребленія сѣмянъ, маисъ доставляетъ еще, значительную пользу, какъ кормовое растеиіе домашняго скота; для этого употребленія его сѣютъ и въ такихъ странахъ, гдѣ зерна его недостигаютъ полной зрѣлости; въстебляхъ маиса заключается таклсез начительное количество тростниковаго сахара, котораго впрочемъ добываніе въ большемъ видѣ не признается выгоднымъ. 25. Пшеница обыкновенная (ТгШсшп ѵиі^аге Ь.) верхняя часть колоса съ цвѣтами въ настоящую величину. ІІлодъ въ І^/г раза увелич. Пшеница, воздѣлываемая для употребленія сѣмянъ въ пищу человѣкомъ, представляетъ множество видоизмѣненій, которыя всѣ извѣстны въ общежитіи подъ названіемъ пшеницы. Эти разновидности, безъ сомнѣнія, относятся Еъ различнымъ видамъ , которые однако въ настоящее время трудно съ точностью опредѣлить. Посему здѣсь достаточно упомянуть, что всѣ эти водоизмѣненія можно подвести подъ два главные типа: а) настоящіа пшеницы, къ которымъ относятся нйприм. П. обыкновенная здѣсь изображенная, и пшеница польская (Т. роіопісііт Ъ.) б) Полбы, куда относится наприм. настоящая полба (Т. 8ре11;а Ь.) Пшеница воздѣлывается преимущественно въ умѣренномъ поясѣ въ Европѣ и въ западной Азіи; въ трогіическихъ странахъ она хотя и воздѣлывается, но въ меньшемъ размѣрѣ; впрочемъ на горахъ тропическаго пояса, на той высотѣ, гдѣ уже воздѣлываніе маиса, и тѣмъ болѣе риса, дѣлается невозможнымъ, или по крайней мѣрѣ невыгоднымъ (въ южной Америкѣ первое на 7200', второе но 6000', выше ур. моря) пшеница составляетъ одинъ изъ главныхъ предметовъ земледѣлія; въ умѣренномъ поясѣ пшеница болѣе приближается къ полюсу, чѣмъ маисъ и даже въ Европѣ и Азіи, въ южныхъ частяхъ умѣреннаго пояса, воздѣлывавіе ея менѣе значительно, чѣмъ въ болѣе сѣверныхъ; именно, она въ значительной степени преобладаетъ, надъ всѣми посѣвными хлѣбными растеніями, въ Англіи и въ южной Шотландіи, въ средней Франции, въ Германіи, за исключеніемъ самыхъ сѣверныхъ ея частей, въ Венгріи, въ Крыму и на Кавказѣ, въ южной и въ южныхъ частяхъ средней Россіи. Въ теплыхъ частяхъ умѣреннаго (южнаго и сѣвернаго) пояса Америки, особенно въ южной Америкѣ, на мысѣ Доброй Надежды, въ умѣренной части Новой Голландіи, пшеница занимаетъ первое мѣсто между всѣми хлѣбами. 17. РояіЬ хяѣбная (8еса1е сегеаіе Ь.) Колосъ съ цвѣтами въ ^/5 н. в. Это одно изъ наименѣе боящихся холода хлѣбныхъ растеній. Воздѣлываніе ея достигаетъ въ нѣкоторыхъ мѣстахъ (въ Скандинавіи) почти крайняго сѣвернаго предѣла разводимыхъ хлѣбныхъ растеній изъ сем. злаковъ. Въ старомъ свѣтѣ рожь воздѣлывается преимущественно предъ прочими растеніями этой группы: въ южной части Швеціи и Норвегіи, въ Даніи, во всѣхъ приба.лтійскихъ странахъ, въ сѣверной Германіи, въ средней Россіи и во многихъ частяхъ Сибири. Южнѣе поименованныхъ странъ она также воздѣлывается, но уже не Бъ такой степени , и преимущественно по горамъ, гдѣ большая высота ле позволяетъ, или дѣлаетъ не выгоднымъ, разведеніе пшеницы ; въ тропическихъ странахъ всего свѣта рожь тоже воздѣпывается на горахъ, гдѣ воздѣлываніе ея возможно еще и на такихъ высотахъ на которыхъ уже Пшеница не можетъ рости. Кромѣ Европы и западной Азіи, рожь разводится также въ значительномъ количествѣ и въ другихъ странахъ умѣреннаго пояса: въ сѣверной Амерякѣ , гдѣ воздѣлываніе ея простирается не сто.ль далеко на сѣверъ, какъ Въ старомъ свѣтѣ; въ самыхъ южныхъ частяхъ Новой Голландіи; въ Вандименовой землѣ. Важность ржи въ Россіи, какъ матеріала для добыванія вина и употребленіе ея на дѣланіе кваса всякому извѣстны. 29. Ячмень (Ногйешп ѵи1§аге Ъ.) колосъ съ плодами въ н. в. (ости нарисованы короче чѣмъ въ натурѣ). Кромѣ изображеннаго здѣсь, многіе другіе виды того же рода разводятся и употребляются въ пищу подъ общимъ именемъ ячменя. Ячмень изъ всѣхъ растеній этой группы наиболѣе способенъ переносить суровый климатъ и разведеніе его наиболѣе простирается къ полюсамъ. Въ Лапландіи воздѣлываніе его простирается до 70°. с. ш. Отъ этой крайней точки сѣверпая его граница склоняется къ югу, такъ что на восточномъ берегу Сибири проходитъ южнѣе 51®. с. ш. Только въ сѣверныхъ частяхъ области, имѣющей показанную сѣверную границу, ячмень важенъ какъ хлѣбное растеніе (въ сѣверныхъ частяхъ. Скандинавскаго полуострова, Шотландіи и Сибири); далѣе къ югу, гдѣ начинается воздѣлываніе ржи, онъ уже употребляется, почти исключите.льно, только на дѣланіе пива; тоже сдмое можно сказать и о частяхъ стараго свѣта, гдѣ преобладаетъ пшеница, но въ южныхъ частяхъ области преобладающаго воздѣлыванія пшеницы, ячмень весьма мало разводится, и употребляется часто вмѣсто овса, для корма лошадей (въ Испаніи). Въ сѣверной Америкѣ воздѣлываніе ячменя простирается къ сѣверу до 57° с. ш. на заиадномъ берегу, и только до 50 —52° с. ш. на восточномъ. Въ лсаркомъ поясѣ онъ воздѣлывается вообще только на горахъ, гдѣ воздѣлываніе его простирается выше прочихъ растеній этой группы —въ южной Америкѣ до 9620' надъ ур. моря. Въ Новой Голландіи ячмень воздѣлывается тамъ же, гдѣ и рожь. —Перловая крупа дѣлается изъ ячменныхъ зеренъ. 26. Овесъ посѣвный (Аѵена ваііѵа Ь.) верхняя часть стебля съ плодами въ н. вел. Плодъ въ пленкахъ увелич. въ 2 раза. Подъ общимъ именемъ овса разумѣется нѣсколько воздѣлываемыхъ, для зеренъ, видовъ этого рода, между которыми изображенный здѣсь есть иаиболѣе обыкновенный. N. фиг. Полярная граішца воздѣлыванія овса почти такъ-же далеко простирается къ сѣверу какъ и такая-же граница ячменя; онъ вмѣстѣ съ ячменемъ употребляется въ пищу жите.шіми сѣверныхъ частей Швеціи а Норвегіи и частью Сибири и Шотландіи. Далѣе къ югу овесъ воздѣлывается тамъ-же гдѣ и ячмень, но вообще въ меньшемъ количествѣ, преимущественно для корма лошадей и во многихъ мѣстахъ, гдѣ ячмеиь воздѣ.лывается, овса не сѣютъ. Нѣкоторые виды овса важны какъ кормовыя травы. 28. Просо посѣвное (Рапіспт тіііасеит) часть метелки (цвѣторасположе- і ніе) въ н. в. —Происходитъ, какъ полагаютъ, изъ Индіи; разводится пре- | имущественно въ южной полосѣ Россіи, такл{е въ Германіи, и в'^цру- і гихъ странахъ, гдѣ можетъ рости маисъ. Другой видъ этого-же ро- I •да просо стдобное (Р. Ігатепіасепт, ЕохЪ.) разводится въ Индіи и на ближайшихъ къ ней островахъ. { 20. Сорго обыкновенное, Индійское просо. Дура или Дуро (Ноісиз [ 80г§1шт Ъ. 8ог§Ьіші ѵи1§аге Регз.) Метелка ( цвѣторасположеніе ) , въ^Іі н. в. — Этотъ, ровно какъ и нѣкоторые другіе виды, проис- | ходящіе большею частію изъ Индіи (*) воздѣлываются въ большомъ : количествѣ въ жаркомъ и теѣлыхъ частяхъ умѣреннаго пояса Азіи и Африки. Въ южныхъ частяхъ Европы виды сорго, и преимущественно изо- іі браженный здѣсь видъ также разводятся, но большею частью не для ] употреб.тенія сѣмянъ чел овѣкомъ , а для другихъ цѣ.л ей: для корма скота || зелеными частями и т. п. (см. Табл. VI.). и 3. Поа, или мятликъ абиссинскій (Роа аЫззіпіса ^ас^.) Метелка 1 (цвѣторасположеніе) въ ^/г н. в. Колосокъ увелич. Разводится въ Абисси- ■ ніи. Нѣкоторые другіе виды этого рода, водящіеся въ Европѣ, важны, і какъ кормовыя травы, и разводятся искуственно. ^ 5. Елевзинія (Еіеизіпе согасапа). Цвѣторасположеніе въ ®/7 н. в. Этотъ и другіе виды того-же рода разводятся въ Индіи и на близ- ;! лежащихъ островахъ, равно какъ въ тропическихъ частяхъ восточной I части Африки. | Кромѣ помянутыхъ здѣсь , самыхъ важныхъ растеній, многіе другіе виды сем. злаковъ разводятся въ разныхъ странахъ, какъ хлѣбныя растенія. Уиотребленіе соломы помянутыхъ здѣсь растеній изъ сем. злаковъ всякому, болѣе или менѣе, извѣстно. Кромѣ того эти растенія достав- І ляютъ еще и другіе полезные продукты, которые впрочемъ, сравнитель- | но съ упомянутыми, маловажны. 1 Семейство Гречтшыхб (Ро1у§опеге) есть второе по важности для питанія человѣка. Къ нему относятся: 14. Гречиха обыкновенная (Ра§оругшп езсиіепішіі, МбпсЬ.) верхняя часть растенія съ цвѣтами въ ^/4 н. в.; плодъ въ н. в. 15. Гречиха татарская (Р. Іаіагісхіш, Сагіп.) плодъ въ н. в. Обыкновенная гречиха происходитъ йзъ умѣренныхъ частей Азіи; разводится въ южной, частью въ сѣверной, и особенно средней Европѣ и I въ Сибігри (см. карту Европы въ политическомъ отношеніи.) Татарская гречиха растетъ около Енисея, Байкала и въ Дауріи; разводится тамъже, гдѣ и первая, но менѣе обыкновенна. Оба вида, особенно послѣдній, во многихъ мѣстахъ одича-чи. Къ этому же роду относятся еще Гр. полузонтичная (Р. сушозит, Тгеѵіг.) растущая и воздѣлываемая въ Непалѣ и Гр. выемчатая (Р. таг§іііаШт) изъ Китая, воздѣлывается въ сѣверной Индіи, и, впрочемъ рѣдко, въ Европѣ. ' Семейство Шаревыхб (СЬепоросІіасеае). Сюда относится: 16. Марь квиноя (СЬепоросІіиш ^[шпоа "ѴѴіПсІ.) верхняя часть растенія съ цвѣтами въ ^/4 н. в.; часть цвѣторасположенія съ плодами въ^/г н. в. Ростетъ на горахъ Перу и Чили; воздѣлывается въ бо.льшихъ размѣрахъ въ южной Америкѣ и, особенно, въМексикѣ; въ послѣднее время ее начали разводить въ Европѣ, особенно въ Германіи. Листы ея состаВляютъ такъ-же хорошее кушанье. Семейство палъмъ; сюда относится: Кокосовая пальма см. карту Авсіраліи. Сеы. Цезалъпиніевыхв; сюда относится: Орѣхородка подземноплодная см. карту Европы въ политическомъ отношеніи. П-я ГРУППА. Сем. Пасленовыхъ (Воіапасеае); къ нему относится: 45. Картофель, Пасленъ шишконосный (Воіапшп ІиЬегозшп Ь.) подземная часть растенія съ шишками въ ^/в н. в. Важнѣйшее, по обширности употреб.ченія этой группы, растеніе; происходитъ изъ Америки и вѣроятно изъ Перу и Чили; воздѣлывается въ умѣренномъ климатѣ всѣхъ чйстей свѣта и на горахъ многихъ странъ жаркаго пояса. Лучше хлѣбныхъ злаковъ переносить холодъ, и потому на горахъ воздѣлывается выше послѣднихъ. Разводится также въ такихъ странахъ сѣв. полушарія, въ которыхъ уже и овесъ не можетъ рости. Такъ напримѣръ разведеніемъ его стали заниматься, въ послѣднее время, въ Исландіи. Картофель важенъ также и какъ кормовое растете для скота. , Нѣкоторые другіе виды рода Паслена доставляютъ подобныя-же шишки. Впрочемъ уиотребленіе этихъ видовъ мало распространено. Одинъ: сахарное сорю сж. политич. Европу, росіетъ также дикО ві Арйвіи, а другой происходить, по видимому, йзъ Сиріи или 'Мавритаиіи, хотя встрѣчаетс*^;; вг дикоиъ видѣ и въ Европі, и на островѣ Кубі.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4