b000000926

— 288 — КО лай Михайловичъ ^), приглашены также были выо- шіе мѣстные офицеры и чиновники, такъ что набра- лось всего человѣкъ тридцать. Офицеры младшихъ чиновъ прислуживали и подавали кушанья. Обѣдъ состоя лъ изъ шестидесяти блюдъ, все во вкусѣ китай- скомъ. Баранина и свинина, а также чеснокъ и кун- жутное масло играли важную роль; кромѣ того по- давались и различныя тонкости китайской кухни, какъ-то: морская капуста, трепанги, гнѣзда ласточки- саланганы, плавники акулы, кревѳты и т. п. Обѣдъ начался сластями, окончился варенымъ рисомъ. Каждое кушанье необходимо было хотя отвѣдать, да и этого было достаточно, чтобы произвести такой винегретъ, отъ котораго даже наши, ко всему привычные, желудки были разстроены во весь слѣдуюп];ій день". Вина китайцы не пьютъ, по неимѣнію его, а пьютъ подогрѣтую водку. Неумѣнье русскихъ ѣсть палочками и питье за обѣдомъ холодной воды смѣ- шили китайцевъ, никогда не у потреб ляюп];ихъ сырой воды. На другой день губернаторъ пріѣхалъ къ Прже- вальскому съ цѣлою толпою офицеровъ, которые дер- жали себя крайне неприлично. Увидавъ какую нибудь веш,ь, офицеры просили ее продать и какъ школьники расхватывали приготовленныя для угощенія сласти. Самъ губернаторъ проси лъ показать оружіе, ж то, ко- торое ему нравилось, проси лъ продать, или намека лъ, что охотно примѳтъ въ подарокъ. Кончилось тѣмъ, что когда губернаторъ уѣхалъ, то Николай Михайло- вичъ послалъ ему въ подарокъ револьверъ въ яш;икѣ, съ приборомъ. Чинъ-цай безъ застѣнчивости объявилъ переводчику, что желалъ получить не револьверъ, а двуствольное ружье. Пржевальскій приказа лъ тому же переводчику идти обратно и объявить чинъ-цаю, что даренныя веш,и цѣнятся какъ память и что онъ при- нялъ же двухъ барановъ, вовсе не изъ нужды въ нихъ, а изъ вѣжливости. Сконфуженный губернаторъ ') Изъ Зайоана черѳзъ Хами въ Тибетъ, стр. 75.