b000000914

664 ЕВРОПА. деръ, также какъ и въ депаіэт. Жера, Эндры и Луары, Луары и Шера, Дуарета, Сены и Луары, Соны и Луары, Сены и Уазы, Іонны, Вара; въ департ. Геро, самомъ богатомъ виноградниками, подъ которыми находится отъ у^. до Уб поверхности всего департамента, выдѣлываютъ ежегодно 9,400,000 ведеръ; въ департ. Жиронды изготовляютъ въ годъ 16,240,000 ведеръ, изъ числа которыхъ 13,400,000 ведеръ поступаіотъ въ отпускъ или передѣлываются въ водку. Во Франціи находится болѣе 1,400 разно- стей винограда. Самыя тонкія вина получаются изъ верхней Бургундіи и изъ 1{отъ-д'0_рскаго департ., изъ Медока и Грава, изъ Ронской Долины, изъ Шампани и проч. Ординарныя вина получаются изъ Маконне и изъ Бо- жоле, изъ нижняго Медока, нижней Бургундіи, Франшѣ-Конте, Оомюруа. Самыя простыя вина получаются изъ Перигора, Шера, Турени, Орлеана, Лангедока, Руссиліона и др)уг. Самые знаменитые лике2эы пдутъ изъ Рив- зальта и Гренаша (Руссиліона), изъ Фронтиньяна и Люнеля (Лангедока) и проч. Лучшую французскую водку приготовляютъ въ Ангулемѣ, а именно въ Коньякѣ, Жарнакѣ и Ангулемѣ; также въ департ. Геро, Ода и Гард- скомъ (винный спиртъ) и въ Арманьякѣ. Лет, превосходной доброты, разводятъ только на сѣверѣ Франціи, въ департ. Па-де-Кале, Котъ-дю-Ііоръ, Соммы, Финистерскомъ и проч.; и пенька получается преимущественно изъ сѣверныхъ департаментовъ, хо- тя напримѣръ и въ Жзерскомъ департ. получается отличный сортъ ея. — Масляныя іэастенія разводятъ большею частью въ сѣверной половинѣ Ф'ран- ціи, красильиыя же на югѣ; табакъ р)астетъ въ Сѣверномъ департ., въ Па-де-Кале, въ Рейнскомъ, Лота, Лота и Раронны, Илли и Ви- лени, Финистерскомъ. Яблоки и груши разводятся особенно въ большомъ количеств^ въ Нормандіи для приготовленія сидра, котораго ежегодно дѣ- лаютъ до 90,000,000 веде]эъ; почти половина этого количества изготовляется въ Нормандіи. Каштаны слуя^атъ пиш;ею въ департ. Менскомъ, въ Лимузенѣ, въ Овернѣ, въ Перигорѣ и въ Ліонне. Шелковичное иди тутовое дерево разведено въ 8 или 10 департаментахъ юговосточной Франціи, на про- странствѣ до 40,000 десятинъ, и преимущественно въ Рардскомъ департа- ментѣ. Маслины, которыхъ насчитываютъ 24 видовъ, разведены въ тѣхъ же мѣстностяхъ, какъ и тутовое дерево, на пространствѣ до 110,000 де- сятинъ (самый значительный сборъ бываетъ' въ Варскомъ департ.), но уро- жай не превосходитъ 960,000 пудовъ, такъ что этого недостаточно даже для мѣстной въ немъ потребности, и потому во Францію привозится мно- го оливковаго масла изъ Италіи. Сливы составляютъ нредметъ отпускной торговли въ департ. Эндры и Луары, Лота и Раронны, Варскомъ. — - Абрикосы, вишни (изъ Монморанси), персики (изъ Монтрёля) разводятся преимущественно около Парижа. Апельсины, лимоны, винныя ягоды, мин- даль, фист.ашки, каперсы пок|)ываютъ большія пространства земли въ Провансѣ. Столовый виноградъ, болѣе 100 сортовъ, самый лучшій полу- чается изъ Фонтенбло, на нѣсколько милліоновъ Франковъ, и значительное количество его идетъ еще въ отпускъ. Сладкге рожки растутъ на югѣ Франціи, гдѣ эти плоды идутъ въ кормъ скота, — Огороды въ сѣвер-