b000000874

— 17-7 — хватаетъ на весь, го дъ, но хватаетъ его только въ семьяхъ сравнительпо исправішхъ и ве слишкомъ многолюдныхъ, и пригомъ только на продоволь- ствіе, — на продажу хлѣба не остается. Тйкъ обезпечено яродоводьствіе с. Горышаина, которое зеии шѣетъ по количеству меньше, чѣмъ Другія селеяія супесчано-суглинистой полосы. По- нятно, что въ другихъ ееденіяхъ этой мѣстноети, въ которыхъ земли прихо- дится больше, земледѣ.тьчеекое хозяиетво поставлено въ болѣе выгодныя условія. Въ селеніяхъ послѣдняго рода хіѣба не только хватаетъ на весь годъ для своего продовольствія большинству семей, но въ нѣкоторыхъ селеніяхъ и въ нѣЕОторыхъ семьяхъ этихъ се.теніі хлѣбъ остается и идетъ на продажу. Въ черноземной подосѣ описываемой мѣстноети меньше всего земли имѣется у врестьянъ д. Рахманова: на рев. душу. . . . 1,2 дес. „ работника. . . . 2,2 ^ „ дворъ ... . , 3,1 „ Средній рахіановскій дворъ, имѣющій 3,1 дес. земли во всѣхъ трехъ поляхъ (на одно поле земли придется съ яебольшимъ только одна десятина), въ средіаій урожай съ одной десятины ржанаго поля соберетъ 70 четвери- ковъ ржи \въ малый урожай съ десятины обыкновенно собирается 50 четве- рик'овъ, въ хорошій урожай — около 100 четвериковъ). При слѣдугощѳиъ ■разсчетѣ мы увидимъ, насколько мало этихъ 70 четвериковъ для продоволь- ствія семьи впродолженіе года. Средняя рахмановская семья (или дворъ) со- стоитъ изъ пяти чѳловѣкъ разнаго пола и возраста; полагая, что каждому человѣку: въ день среднимъ числомъ необходимо два фунта хлѣба, цифру го- доваго продовольствія хлѣбомъ одного человѣка можно опредѣлить въ 730 ф. (18 пуд.); всѣиъ же пяти человѣаамъ средней семьи необходимо Д 8 X 5 = 90 лудовъ. Это собственно на продовольстіе людей; кромѣ того, на посыпку ско- тинѣ идетъ шіттпт 20 пуд. въ годъ, да на сѣмена, для заеѣва одной десятины, необходимо около 10 четвериковъ, что равняется 10 пудамъ. Слѣ- довательно, для годоваго хлѣбнаго яродовольствія среднейрахмановской семьи необходимо по крайней мѣрѣ 120 пуд. ржаной муки; а съ своего земельнаго надѣла она въ средній годъ соберетъ только 70 пудовъ. Поэтому такой семьѣ ржанаго продовольствія впродолженіе года не хватаетъ 50 пуд. Поэтому се- ленія, у которыхъ, подобно Рахманову, земли своей мало, арендуютъ зем.чи : у пбмѣщиковъ, и этимъ отчасти восполняютъ недостатокъ хлѣба, получае- маго съ своей земли'' '^). *) Почти всѣ крестьяне черноземной полосы - бывшіе полѣщичьи. Куст. пром . II Отд. Ниж. губ. 12