b000000874

— 2,51 — выдается небольшой мысокъ, въ видѣ трехъугольяика — это самый щрень хвоста, называемый — огузкоиъ. Для уясненія описанія дальнѣйшей обработки перечисдѳнн теперь названія частей бѣлки и всѣ онѣ будутъ означаться также, какъ называются масте- ровыми. Роспускъ бѣАки. Роснускомъ бѣлкн называется отрѣзываніѳ черева отъ хребта *). Роепускомъ бѣлки занимаются одни мѣховые кроильщики, но и тѣ— не всѣ, а только такіе изъ нихъ, которые занимались кройкою мѣховъ не ме- нѣе трехъ лѣтъ. Подмастерья кролтъ ножами складными и столовыми, нричемъ каждый изъ нихъ старается нріобрѣстн „завьяловскій". У столовыхъ ножей отсѣ- каютъ немного кончикъ, дѣлая его клинообразнымъ, собственно для того, чтобы нри роспускѣ бѣлки или кройкѣ черевъ удобнѣе было разрѣзать ушка, соетояп],іе изъ воронкообразной шкурки, снятой съ ланокъ. Для точенія но- жей въ мастерскихъ ииѣются брусья, которые покупаются или хозяевами, или мастерами. Подмастерье, надѣвъ на себя фартукъ и положивъ на лавку кучу бѣ- личьихъ шкурокъ, еще не роспусканныхъ, которыя тоже называютъ общимъ ишенемъ бѣлки, садится на скамейку, колѣномъ правой ноги упираетъ въ лавку, и на немъ производитъ работу, а чтобы не было низко, кладетъ подъ ногу кирпичи или полѣно; лѣвую ногу опускаетъ. Такъ сидятъ всѣ- подма- стерья: мѣховыѳ и черевые кроильпі;ики и правильн];ики. Взявъ въ правую руку ножикъ и бѣлку, иівсунувъ внутрь ея лѣвую руку, какъ въ рукавицу, кладетъ ее поперегъ колѣна, головкой направо, черевомъ вверхъ, и вложивъ *) У Полякова сказано, что „отъ скорняка бѣлка поступаетъ къ мастерамъ гаи разборщпкамъ", которые ее не яроепусканую-то", будто-бы и разбираюіъ, а ужъ по- томъ „отъ разборщиковъ бѣлка поступаетъ въ кройку". „Закройщикъ" — до нашему кроилыцикъ, — „разрѣзываетъ", говорить дальше И. С., „каждую бѣлку", будто-бы „на пять частей"; онъ видите-ли, „отрѣзываетъ хвостъ, лобъ, часть шкурки около хвоста — огузокъ, животъ— черево и наконецъ подучаетъ спинку— хребетъ", и чтонаконецъ, буд- то-бы, „каждая изъ этихъ частей шкурки вдетъ несшитой въ продажу". Это невѣрно! Отъ скорняка, дѣйствительно „бѣлка поступаетъ", какъ мы и писали, „къ мастерамъ" но не дія разбора, а только для принятія партіи, и кряду же переходить въ руки, кроильщиковъ, которые и разрѣзаютъ ее („роспускаютъ"), но не на пять частей, а только на двѣ, составляющія собою черево и хребетъ; хвостъ отрѣзается еще до скор- няченья; прочія двѣ части отрѣзываются уже иослѣ, при вроВкѣ мѣховъ, и то не всегда; часто остаются они при той, же бѣдкѣ неотрѣзанными. Всѣ эти части бѣлки, кромѣ хвостовъ, и очень рѣдко (только въ исключптельныхъ случаяхъ) черевъ, несши- тыми никогда не продаютъ; да вѣдь кажется можно понять, что хвостовъ сшивать вовсе нельзя, а если и можно, то не иначе какъ сплошной нитью.