b000000873

VI 15 нѣсколько болѣе трети (35,4%) всего промышленнаго оборота полосы. За нимъ слѣдуетъ обработка ископаемыхъ продуктовъ (ГѴ типъ), въ которой главную рольиграютъ металлическія производства, атакже добыча и перемолъ мѣстной соли; на этотъ типъ приходится нѣ- сколько менѣе трети (30,4%) всего оборота полосы, а именно 10.644 тыс. руб. при 185 предпріятіяхъ. Значительными оборотами отличается также и обработка лѣсныхъ матеріаловъ (Ш типъ) вслѣдствіе развитія лѣсопидьнаго дѣла въ мѣстахъ поступленія лѣса въ полосу воднымъ путемъ; въ совокупности эти производ- ства имѣютъ 7.624 тыс. руб. оборота при 97 предпріятіяхъ, что составляетъ немногимъ болѣе одной пятой (21,8%) всего оборота. Го- раздо скромнѣе обороты производствъ по обработкѣ животныхъ продуктовъ (II типъ), на которую приходится даже менѣе десятой доли (7,7%) всего оборота, а именно 2.649 тыс. руб. при 97 пред- пріятіяхъ; но все же йтотъ типъ, тѣсно связанный съ использо- ваніемъ одного изъ главнѣйшихъ богатствъ полосы, значительно превосходитъ всѣ остальныя отрасли промышленности. Послѣд- нія ограничиваются незначительными оборотами и носятъ въ по- лосѣ случайны;й характеръ; таковы мануфактурныя производства (V типъ), представленныя всего 18 предпріятіями съ обш;имъ оборотомъ на 820 тыс. руб., ремесленныя производства (VII типъ), почти - всецѣло связанння съ дѣятельностью крупныхъ центровъ полосы и составляющія 790 тыс. руб. оборота при 52 предпрія- тіяхъ, и ничтожная химическая промышленость (УІ типъ) въ видѣ 5 мелкихъ предпріятій съ оборотомъ на 58 тыс. руб. въ совокуп- ности. При слабомъ вообще развитіи промышленности въ полосѣ преобладаіотъ мелкія предпріятія, а потому средній оборотъ про- мышленнаго предпріятія въ ней довольно низокъ и опредѣляется въ 42 ,7 тыс. руб.; колебанія же этого показателя, наблюдаеМыя для отдѣльныхъ типовъ, зависятъ отъ слузайнаго развитія круп- ныхъ предпріятій, малочисленныхъ и совершенно нехарактерныхъ для промышленной дѣятельности полосы, а потому разсмотрѣніе этихъ колебаній не представляло бы' интереса, и остается перейти прямо къ изученію болѣе важныхъ производствъ, входящихъ въ составъ типовъ, принятыхъ классификаціей настоящаго труда. I типъ. Обработка питательныхъ продуктовъ. 1. Мукомольное производство. 2. Просообдирное » -{ч^^пр 5. Хлѣбопекарноѳ и кондитер- /обор, скоѳ производство . . . пр. 4. Маслобойное производство. Итого. . 5. Винокуренное и сниртоочи-|обор. стиіельноепроизЕодство. Іч. пр. Всего. подгр. Обороти въ Волжско- Орен- Терск. бургск. яодгр. поді'р. тысячах ъ ру Прочія подгр. блей. 6.621 269 987 139 2.256 18 3.164 113 214 о 1.183 9 — — 1.183 9 — 918 25 ■ 863 31 46 3 9 3 328 13 8^ 8 188 3 54 8 9.050 316 987 139 3.205 43 4.581 135 277 10 766 8 200 1 — 566 7 — „ .р, (обор. 500 — 471 — 29 •6. Водочное нроизводство • ■ ■ |э др д 4 х „ „ (обор. 1.238 25 946 257 10 7. Пивоваренное » 12 1 8 2 1 8. Производство искусствен- (обор. 63 ■ — 63 — — ныхъ минеральн. водъ .1ч. пр. 4 — 4 — — Гобор. 2.567 225 1.480 823 39 итого. . 25 2 16 9 3 9. Горчичное произі^одство ^'^7 Ц ^^2 ^ ^ (обор. 223 25 160 38 10. Колбасно-коптильн. произв. < 12 і 10 1 11. Дрожжевое » -{ч^^пр. / ~ ^ П (обор. 12.390 1.237 5.197 5.442 514 Всего. . 565 142 74 135 14 Распредѣленіе оборотовъ разсматриваемаго типа между от- дѣльными частями полосы находится въ полной зависимости отъ развитія входящихъ сюда производствъ въ крупныхъ .центрахъ полосы, на которые приходится въ совокупности 82,з% всего обог рота, или 10.200 тыс. руб. при 88 предпріятіяхъ. Наиболѣе круп- ныхъ размѣровъ обработка питательныхъ продуктовъ достигаетъ въ Оренбургѣ, который является главнымъ рынкомъ по снабже- нію продовольственными средствами не только для тяготѣющей къ нему части Юго-Восточной полосы, но и для прилегающей къ ней обширной Киргизской степи; вслѣдствіе этого въ Оренбургъ стекаются въ большомъ количествѣ зерновые хлѣба, и здѣсь про- изводится въ значительной мѣрѣ ихъ переработка на мельницахъ разнаго рода, къ которой присоединяются и нѣкоторыя другія бо- лѣе мелкія отрасли, такъ что въ итогѣ обороты этого города со- ставляютъ по I типу 4.109 тыс. руб. при 22 предпріятіяхъ. Въ за- висимости отъ этого и первое мѣсто въ полосѣ по разсматривае- мымъ производствамъ занимаетъ Оренбургская подгруппа, обо- роты которой опредѣляются въ 5.442 тыс. руб. при 135 предпрія- тіяхъ; слѣдуетъ отмѣтить, что и внѣ Оренбурга въ предѣлахъ этой подгруппы обработка питательныхъ продуктовъ имѣетъ зна- чительное развитіе по' сравненію съ другими частями полосы и представлена ИЗ предпріятіями съ общимъ оборотомъ въ 1.383 тыс. руб., причемъ особенно выдѣляется Салмышско-Икскій рай- онъ (1.144 тыс. руб. при 50 предпр.), гдѣ распространены муко- мольное дѣло и винокуреніе. По размѣрамъ оборотовъ весьма близко подходитъ къ Оренбургской и Волжско-Терскаіі подгруппа (5.197 тыс. руб. при 74 предпр.), но въ послѣдней почти вся обра- ботка питательныхъ продуктовъ сосредоточена въ Царицыиѣ (2.836 тыс. руб. при 23 предпр.) и Астрахани (2.188 тыс. руб. при 35 предпр.), стоящихъ на оягивленномъ пути передвигкенія хлѣбныхъ грузовъ по Волгѣ; въ остальной же подгруппѣ имѣется по на- стоящему типу всего 16 предпріятій съ оборотомъ на 173 тыс. руб. Въ такомъ же положеніи находится разсматриваемая про- мышленность и въ Уральской подгруппѣ, гдѣ изъ общаго обо- рота въ 1.237 тыс. руб. при 142 предпріятіяхъ въ Уральскѣ на- ходится 8 предпріятій съ оборотомъ въ 1.067 тыс. руб. Наконецъ въ трехъ скотоводческихъ подгруппахъ, не имѣющихъ крупныхъ центровъ, насчитывается 14 предпріятій съ оборотомъ на 514 тыс. руб. Въ общемъ же итогѣ надо признать, что обработка пита- тельныхъ продуктовъ шире распространена и нѣсколько сильнѣе развита въ Скотоводческой' группѣ, чѣмъ въ Рыболовной; цослѣд- няя, правда, имѣетъ нѣсколько большіе обороты, чѣмъ первая, но, за исключеніемъ крупныхъ центровъ, ярко выступаетъ обрат- ное отношеніе: въ Скотоводческой группѣ внѣ Оренбурга оказы- вается 248 предпріятій съ оборотомъ въ 1.847 тыс. руб., тогда какъ въ Рыболовной оборотъ настоящаго типа, если не считать крупныхъ городовъ, составляетъ всего 843 тыс. руб. при 150 пред- пріятіяхъ, изъ которыхъ 134 находятся въ Уральской подгруппѣ, гдѣ въ учетъ включены, на основаніи особо собранныхъ данныхъ, мелкія сельскохозяйственныя мельницы, въ другихъ мѣстахъ ускользающія отъ учета, какъ не подлежащія промысловому об- ложенію. Крупнѣйшей отраслью въ составѣ разсматриваемаго типа является мукомольное производство (6.621 тыс. руб. при 269 предпр.), достигающее крупныхъ размѣровъ въ Оренбургѣ, Царицынѣ и Уральскѣ, а также замѣтное въ Салмышско-Икскомъ районѣ Орен- бургской подгруппы и представленное во всѣхъ частяхъ полосы мелкими предпріятіями, въ большинствѣ оставшимися ваѣ учета вслѣдствіе освобожденія ихъ въ качествѣ сельскохозяйственныхъ предпріятій отъ промысловаго налога. Затѣмъ исключительно въ Оренбургѣ и отчасти въ его подгруппѣ сосредоточено щосообдир- ное производство, достигающее значительныхъ оборотовъ (1.183