b000000872

гдѣ не оставили. Во всякомъ случаѣ, „нельзя не подчеркнуть, что въ достигающемъ нынѣ почти 1 00000000 рублен оборотѣ вывозной тор- говли продуктами птицеводства врядъ ли культурное птицеводство наше участвуетъ хотя бы въ какой нибудь замѣтной цифрѣ не только де- сятковъ тысячъ, но и тысячъ рублей" 2), М. Г. Тартаковскій скло- няется къ мысли, что „при развитіи коонеративовъ крестьянинъ и ху- торянинъ увидитъ, что при большомъ вѣсѣ, свѣжести и чистотѣ яйцъ онъ получаетъ уже чувствительную" для него разницу въ расцѣнкѣ продуктовъ. Это побудить его къ введенію улучшеній, а инструкторъ можетъ разсказать, какъ двинуть дѣло впередъ, нутемъ хотя бы нѣ- котораго, доступнаго средствамъ и условіямъ его хозяйства, улучше- нія кормленія, содержанія и подбора производителей изъ его же стада. Успѣпіные результаты могутъ быть достигнуты безъ прилитія крови иностранныхъ породъ. Благодаря такого рода мѣрамъ, можетъ быть выяснится уже черезъ нѣсколько лѣтъ, насколько мѣстная птица по- датлива къ улучшенію въ себѣ, и выгоднѣе ли даже улучшать ее ме- тизаціей съ чужими породами. По послѣднему вопросу мы не имѣ- емъ ни научныхъ данныхъ, ни даже одного опыта, проведеннаго йъ теченіе ряда лѣтъ" По прочтеніи приведенныхъ сейчасъ строкъ, невольно вспоми- нается приведенный выше отзывъ лично мнѣ извѣстной хозяйки, ко- торая хорошимъ уходомъ за курами и подборомъ ихъ достигла того, что крестьянская кура, хотя („быть можетъ") нѣсколько и , улучшен- ная прилитіемъ культурной крови, несла въ среднемъ 136 ,7 яйца въ въ годъ. Эта хозяйка, увлекшись нотомъ разсказами о хорошихъ ка- чествахъ лангшановъ, замѣнила послѣдними свою безпородную рус- скую курицу, о чемъ горько теперь и сояіалѣетъ. Очевидно, при рѣ- шеніи вопроса о замѣнѣ „безпородной" русской курицы другими по- родами требуется отмѣнная осмотрительность. Къ вышеизложенному нозволю себѣ еще добавить, что въ послѣд- нее время въ сельско-хозяйственной литературѣ появилось множество статей въ защиту русской ^безпородной" курицы. Между прочимъ указываютъ, что при надлежащемъ уходѣ у русской безпородной ку- рицы и носкость повышается, и вѣсъ яицъ увеличивается, при чемъ яйца эти обладаютъ очень цѣннымъ качествомъ — способностью „со- храняться дольше, чѣмъ всякія другія яйца" ^). По мнѣнію цитируемаго автора „несомнѣнно, что производство нашего яйца дешевле всякаго другого, и это составляетъ его огром- ное преимущество, компенсирующее всякіе дефекты". „Никогда, го- ворить дальше г. Шавровъ, разведеніе заграничной породы, требую- іцей больше ухода и корма и при нашихъ климатическихъ условіяхъ „Труды совѣщанія" и проч., стр. 104 — 105. 3) „Труды совѣщанія " и проч., стр. 105. 1) „Главная потребность нашего экспорта яицъ", Н. Шаврова, въ „Седьск.-хоаяйст." за 1913 г. № 9.

RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4