b000000861

мышленныхъ греча и ячмень; по тремъ же; группамъ яровыхъ ;хлѣбовъ получаются слѣдующія соотношеніЯі; . ; г.- - 5 ^ ■ . л: Какіе изъ яровыхъ хлѣббвъ не продаются 1 крестьянами ("/о показаній). У -Ь 3 д ы. Продо- Кормо- Промыш- воль- ственные. вые. ^ ленные. Всего. Земледѣльческіе . . . 59 27 14 100 Переходные . : . . • 81 11 : 8 Г: 100 Промышленные . . 78 10 12 ѴІ00 ■ , . ' По губерніи . . ■ 76 ■14 10 100 7 По мѣрѣ перехода отъ земледѣльческихъ уѣздовъ къ промышленг нымъ, населеніе, для пополненія все возрастающаго дефицита въ хлѣбѣ, принуждено оставлять для, себя больше продовольственныхъ яровыхъ хлѣбовъ и меньше кормовыхъ. Мы видѣли ранѣе, что въ такомъ же порядкѣ увеличивается и количество продаваемыхъ продовольственныхъ хлѣбовъ, но вся разница въ томъ, что на продажу идетъ преимуще- ственно картофель, а оставляется для себя греча. 'Но крестьянинъ не обходится и бёзъ прикупки тѣхъ или иныхъ яровыхъ хлѣбовъ, съ одной ' стороны потому,' что осенью онъ вынуж- дается часть . ихъ продать, а съ другой стороны потому, что многіе яровые хлѣба сѣются въ такомъ ничтожномъ количествѣ, что даже и при хорошемъ урожаѣ ихъ не хватаетъ для удовлетворенія всѣхъ по- требностей. Изъ 386 корреспонденцій только въ 36 или 9?/о йхъ имѣются указанія, что никакіе яровые хлѣба крестьянами не прикупаются, во всѣхъ же . остальныхь 350 корреспонденціяхъ (91°/о) констатируется при- купка яровыхъ хлѣбовъ, причемъ по отдѣльнымъ группамъ уѣздовъ не замѣчается никакой разницы въ соотношеніи тѣхъ и другихъ по-- казаній. ■ ■ , /