b000000861

— 27 — Слѣдовательно "/о показаній о продажѣ овса, гречи, ячменя и кар- тофеля увеличивается отъ земледѣльческихъ уѣздовъ къ промышлен- нымъ, тогда какъ ''/о показаній о продажѣ льна, гороха и чечевицы въ томъ же направленіи уменьшается. Если подраздѣлить всѣ яровые хлѣба на три группы: продоволь- ственные — греча, ячмень, яровая пшеница, яровая рожь, горохъ, карто- фель и просо; кормовые — овесъ и чечевица и промышленные, куда войдетъ только ленъ, то "/о показаній о продажѣ хлѣбовъ каждой группы будетъ слѣдующій. КакГе изъ яровыхъ хлѣбовъ сбы- ваются крестьянами {^/о показаній). У іа 3 д ы. Продо- воль- ствен- ные. Кормо- вые. Про- мыш- ленные. Всего. Земледѣльческіе. . 36 39 • 25 100 Переходные. . . . 38 33 29 100 Промышленные . . 41 43 16 100 По губерніи . 38 36 26 100 Вообще по губерніи наибольшій ®/о показаній падаетъ на продо- вольственные хлѣба, затѣмъ на кормовые и, наконецъ на промышлен- ные. Но по отдѣльнымъ группамъ уѣздовъ замѣтна рѣзкая разница: въ земледѣльскихъ уѣздахъ идутъ на продажу преимущественно кор- мовые хлѣба, въ переходныхъ— продовольственные, а въ промышлен- ныхъ— и тѣ другіе почти поровну. Опять таки нужда въ уѣздахъ бѣд- ныхъ хлѣбомъ заставляетъ везти на рынокъ не только тѣ хлѣба, ко- торые нужны для корма скота, но и тѣ, которые необходимы для собственнаго продовольствія, съ тѣмъ, чтобы весной опять покупать и тѣ и другіе. Конечно, количество продаваемаго какого-либо ярового хлѣба на- ходится въ связи и съ площадью посѣва его въ яровомъ полѣ. Именно: 1) Хотя разведеніе картофеля въ нѣкоторыхъ уѣздахъ, какъ увидимъ ниже, произ- водится и съ промышленной цѣлью.