b000000857

— 122 — сдѣлать его доходнымъ; Доходъ овцеводства возможенъ только при высокой шерстопроизводительности овцы отъ 7—8 фунтовъ,— крупно- рослости, увеличеніи скороспѣлости и мясныхъ качествъ. Для улучше- нія мѣстныхъ овецъ, улучшающей породой можетъ служить Волош- ская порода, какъ болѣе подходящая къ мѣстнымъ условіямъ и обладаетъ вышеупомянутыми качествами при увеличеніи доходности хозяйства. Свиноводства, какъ спеціальной отрасли, въ уѣздѣ нѣтъ, а дер- жать свиней для использованія хозяйственныхъ отбросовъ и полученія мяса. На свиноводство крестьяне обращаютъ очень мало вниманія и почти не занимались его улучшеніемъ. Главная масса свиного населенія состоитъ изъ некультурной, длинноухой, малопродуктивной свиньи, которая плохо растетъ и откармливается, потребляя значительно боль- шее количество питательныхъ веществъ для производства единицы прироста живого вѣса, сравнительно съ культурными породами. Пол- наго своего развитія достигаетъ къ 3 годамъ и убойный вѣсъ рѣдко превышаетъ 10 пудовъ. Изобиліе отбросовъ и развитіе молочнаго хо- зяйства создаютъ весьма благопріятныя условія для разведенія свиней. На ряду съ этимъ растутъ потребности въ продуктахъ свиноводства, какъ-то; свинины, сала, щетины, которыя, къ сожалѣнію, какъ мы ви- димъ, наша свинья въ достаточномъ количествѣ дать не можетъ, по- этому хорошихъ качествъ для нашей свиньи нужно позаимствовать со стороны. При своихъ хорошихъ качествахъ: выносливости, нетребова- тельности къ пищѣ и способности хорошо переносить климатическія условія, наша длинноухая свинья представляетъ хорошій матеріалъ для метизаціи съ культурными породами. Улучшающей породой можетъ служить англійская бѣлая свинья іоркширской породы. Метисы, полу- ченные отъ такого скрещиванія, обладаютъ хорошими формами, спо- собностью къ откорму, плодовитостью, часто въ 1 пометъ приноситъ 12—14 поросятъ. Выносливость метисовъ свойственна длинноухой свиньѣ. Такимъ путемъ можно поднять продуктивность нашего свино- водства, а другія мѣры, какъ улучшеніе въ самомъ себѣ, при нашихъ рутинныхъ хозяйствахъ должныхъ результатовъ дать не могутъ. Птицеводство въ Россіи за послѣдніе года сильно подвинулось впередъ. Вывозъ продуктовъ птицеводства за границу по даннымъ исчисляется въ 120 милліоновъ рублей. Если сюда присоединить обо- роты внутренняго рынка, то доходъ приметъ очень солидную цифру. Главнымъ доставщикомъ этого дохода служитъ русская курица, кото- рая разводится исключительно въ деревняхъ. При всѣхъ своихъ недо- статкахъ, какъ мелкій ростъ, происшедшій отъ долгаго родственнаго скрещиванія и малоноскости яицъ, при благопріятныхъ условіяхъ 70— 80 штукъ, она имѣетъ и хорошія качества, каковы: нетребовательность къ корму, выносливость холода, хорошо насиживаетъ и выводитъ цьшлятъ. Развивая хорошія качества и уменьшая худыя путемъ мети- заціи съ болѣе культурной породой, можно развести превосходныхъ