b000000702

48'9 Потребное количество молока должно расходо- аться отъ 2 коровъ, на кормъ которыхъ по- ребно сѣна въ теченіе 7 зимнихъ мѣсяцевъ то ^1* пуд., въ день Р/2 пуд., а за все время 00 пуд., по 40 к. за пудъ — 120 р., соломы О возовъ, по 2 р. — 20 р., за пастьбу и стра- овку 10 руб ............... 150р. —к. Для 20 человѣкъ, полагаемыхъ на 2-й порціи, рупъ перловыхъ и рисовыхъ попѳремѣнно о Ѵз ф- въ день на каждаго, въ годъ 22 п. 21/2 ф., по 3 р. 60 к. за пудъ ...... 82 „ 12 „ Для 20 человѣкъ на 2-й порціи по ^/2 м.ѣры артофелю въ день, а въ годъ 182^2 мѣры, о 25 коп ................ 45 „ 62 „ Для 20 человѣкъ на 1-й порціи крупъ греч- евыхъ по 72ф. въ день, въ годъ 91 п. 10 ф., о 1 р. 80 к. за пудъ .......... 164 „ 25 „ Для 20 человѣкъ на 1-й порціи сала говяжьяго о 6 зол. въ день, въ годъ 11 п. 167* фун-, о 6 р. 40 к. пуа,ъ ........... 73 „ — „ Для 20 человѣкъ на 2-й порціи масла ко- овьяго по 4 зол. въ день, въ годъ 7 пуд. 41/4 ф., по 32 к. за фунтъ ........ 97 „ 33 , Для 40 человѣкъ на 1-й и 2-й порціяхъ соли о 3 зол. въ день, въ годъ 26 п. 24 ф. 56 зол., о 40 к. за пудъ ............ 10 „ 65 „ Для 20 человѣкъ на 1-й порціи квасу по 1 "ружкѣ въ день, въ годъ 730 ведръ, полагая а каждые 15 ведръ ржаной муки 10 ф., всего 2 п. 4 ф., по 90 к. за пудъ— 10 р. 88 к., іуки пшеничной по 5 ф., 6 п., по 2 р. 40 к. — 4 руб. 40 коп. и солоду по 10 ф. — 12 п. ^2 фун., по 2 руб. за пудъ— 24 руб. 37 к., сего .................. 49 „ 65 „ Продовольственныхъ матеріаловъ, кромѣ уста- ОБленныхъ порціи, какъ-то: лукъ, зелень, лав- овый листъ и проч ............ 75 „ — ,. Для 45 человѣкъ на 1-й, 2-й и 3-й порціяхъ аю въ день 40 гранъ на каждаго, въ годъ пуд. 19 фун. 86 зол., по 1 руб. 60 коп. а фунтъ ................ 159 „ 85 „ Для 45 человѣкъ сахару по 2 куска въ день а каждаго, потребно въ годъ сахару 14 п. 61/2 фун., по 6 руб. пудъ ........ 86 „ 48 „ 2824 57 2824 57