b000000553

растительность. 433 изъ плодовъ суть финики , которые находятся въ продажѣ въ четырехъ видахъ; нолузрѣлые, зрѣлые, высушенные и прессированные; впрочемъ, луч- шіе финики растутъ не въ Егинтѣ, а въ нижней Нубіи и оазахъ; самые лучшіе въ Сива. Виноградники разводятся повсюду, но винодѣліемъ никто не занимается; Феюмъ славится своимъ виноградомъ, который доставляется въ Еаиръ. Жзъ другихъ плодовъ лучшими считаются фиги , плоды сикомо- ры, гранаты, абрикосы и персики, апельсины, лимоны, бананы, драгоцѣн- ныя дыни, арбузы, тутовыя ягоды, плоды опунціи и лотоса, оливки. Они зрѣютъ въ слѣдующемъ порядкѣ; въ январѣ, въ верхнемъ Егинтѣ, когда пшеница заколосится и достигнетъ значительной высоты, а въ БГижнемъ Египтѣ — когда зацвѣтутъ бобы и ленъ, сѣютъ тминъ, люпинъ и долихосъ и обрѣзаютъ пальмы, абрикосы и виноградники. Іѵь концу января распуска- ются цвѣты апельсиновъ, лимоновъ и гранатовъ; тогда срѣзаютъ сахарный тростникъ, сенну и разріые стручковые плоды, также косятъ клеверъ. — Въ Февралѣ всѣ поля покрыты зеленью , а въ огородахъ и садахъ поспѣ- ваютъ дыни, капуста и огурцы; это время жатвы ранняго ячменя, разсад- ки молодыхъ кустовъ табака. Въ мартѣ цвѣтетъ большая часть деревъ и кустарниковъ; созрѣваютъ сѣмена льна и его дергаютъ. Въ первой полови- нѣ апрѣля собираютъ розы и табачные листья, сѣютъ рисъ, въ верхнемъ же Египтѣ жнутъ пшеницу. Въ это же время жнутъ и сѣютъ почти всѣ ро- ды хлѣбныхъ растеній; александрійскій клеверъ даетъ вторую жатву. Въ маѣ въ нижнемъ Египтѣ жнутъ пшеницу и собираютъ виноградъ. Фараоно- вы смоквы, сладкіе рожки и финики. Въ іюнѣ, на песчаной почвѣ, засыхаетъ и умираетъ вся растительность; отъ сильной жары высохшая твердая поч- ва растрескивается, и нѣкоторыя страны превращаются въ настоящія пу- стыни. Въ іюлѣ сѣютъ рисъ и маисъ, въ Каирѣ созрѣваетъ виноградъ, и наступаетъ третій покосъ клевера. — Въ августѣ цвѣтетъ жасминъ, и по- спѣваетъ виноградъ и плоды пальмъ. Въ коицѣ сентября собираютъ апель- сины, лимоны, тамарины и оливки и вторично жнутъ рисъ. — Въ октябрѣ сѣютъ разнаго рода стручковыя растенія;- трава достигаетъ болѣе двухъ аршинъ вышины, акація и другіе терновые кустарники покрываются ду- шистыми цвѣтами. — Въ иоябрѣ нродолжаютъ посѣвы, собираютъ финики, а на сухой землѣ распускаются нарцизы и ФІалки. Въ декабрѣ съ де- ревъ повсюду спадаютъ листья; но зерновой хлѣбъ, травы и цвѣты не замираютъ. Плоды, цвѣты и овощи большею частью разводятъ въ садахъ. Огра- ды такихъ садовъ, а также нлантацій состоятъ изъ опунціи. Въ нихъ ра- стутъ розы, жасминъ, нарцизы, лиліи, олеандры, герани, георгины, ФІал- ки, колокольчики, подсолнечники и т. д., чрезвычайно разнообразные овощи- бобы, горохъ, чечевица (изъ которой приготовляютъ похлебку, состамляю-- щую обыкновенную ежедневную пищу нильскихъ корабелыциковъ), журав- линый и овечій горохъ, волчьи бобы, любіа (БоКсЬоз ІігЫа), шпинатъ, порту лакъ, СогсЬогиа оШоггая и пр.; отличный лукъ, сельдерей, петруш- ка, цикорія, настурцій, редиска, морковь, салатъ, капуста, укропъ, огурцы, дыни, арбузы (батухъ), анисъ, тминъ, красный перецъ и т. д. Поля про- Зешеописаше . III, 28