b000000551

— 531 — Когда собъ весь стечетъ, мясо вывѣшиваютъ на солнцѣ и сушатъ. Въ этомъ видѣ оно вывозится въ огромномъ количествѣ на Антильскіе острова и особенно въ Бра- зилію. Соль привозится сюда изъ Испаніи. Глядя на эти обширныя заведенія, невольно вспомнишь о нашей Россіи, которая могла бы имѣть ихъ въ неменьшемъ ко- личествѣ, владѣя и скотомъ, и пастбищами, и, наконецъ, солеными озерами и копями. Видъ крови и убійства, съ восьми часовъ до двухъ, по- рядочно измучилъ насъ; мы поспѣшили домой, и на воз- вратномъ пути заѣхали къ Краффорду. Онъ еще не со- всѣмъ устроился; домикъ его стоялъ среди хорошенькаго парка; два кровные жеребца помѣщались чуть не въ спаль- нѣ хозяина; на нихъ были намордники, чтобы драгоцѣн- ныя лошади не съѣли чего - нибудь неноказаннаго и не лизали стѣнъ. Въ библіотекѣ были всѣ классическія сочи- ненія, какія только есть въ Англіи, о воспитаніи лошади, объ овцеводствѣ, о иородахъ скота, и много книга съ пре- красными рисунками. Краффордъ, кажется, былъ поклон - никомъ повой системы укрощенія лошадей, съ помощію хлороформа. На лужайкѣ, въ небольшомъ, огороженномъ мѣстѣ, ходили три племенные барана, мериносы, необык- новенной красоты; каждый изъ нихъ былъ заплаченъ по 15 ООО фр. Отъ Краффорда мы поѣхали черезъ весь го- родъ въ Палермо, садъ, находящійся съ западной стороны города. Проѣхажъ всѣ продольныя улицы города, мы не могли не остановиться у воротъ обнесеннаго высокою стѣ- ною монастыря, довольно стараго. На его обширномъ дво- рѣ было кладбище, и я въ первый разъ видѣлъ склепы, обдѣланные камнемъ, въ которыхъ гроба стояли на виду. Надъ нѣкоторыми склепами были изящные мавзолеи; гроба какъ будто щеголяли другъ передъ другомъ отдѣлкою, — и въ свѣтлыхъ и чистыхъ ногребахъ было такъ хорошо, что мрачная мысль о «сырой» могилѣ не имѣла здѣсь мѣста.