b000000467

— 159 — детъ осторожнѣе высказывать свое мнѣніе и въ случаяхъ сомнитель- ныхъ — прежде, чѣмъ высказывать свое заключеніе — долженъ будетъ произвести соотвѣтствующій лабораторный анализъ. Кромѣ того, стоя на объективной точкѣ зрѣнія, комиссія сочла "необходимьшъ предо- ставить и владѣльцу пищевыхъ продуктовъ возможность доказать свою невиновность, если самъ онъ въ ней убѣжденъ. Санитарный врачъ A. В. Дидрихсъ, ваолнѣ соглашаясь принци- піально съ мнѣніемъ комиссіи, рѣшилъ однако внести особое мнѣніе по данному вопросу, исходя изъ слѣдующихъ сооб^раженій: ввести въ обязательныя постановленія принципъ лабораторнаго изслѣдованія пи- щевыхъ продуктовъ можно только тогда, когда амѣются въ наличности земскія и правительственныя лабораторіи, оборудованныя согласно научнымъ требованіямъ, когда достаточно будетъ разработанъ самый способъ изслѣдованія пищевыхъ продуктовъ и введены будутъ едино- образные и обязательные методы изслѣдованій для всѣхъ лабораторіи. Въ настоящее же время, когда ни вопросъ о лабораторіяхъ, ни о способахъ изслѣдованія пищевыхъ продуктовъ фактически не разрѣ- шены, введеніе принципа обязательности изслѣдованія пищевыхъ про- дуктовъ можетъ повести только къ лишнимъ, совершенно непроизво- дительнымъ расходамъ для губернскаго земства, которое по проекту обязано уплачивать за всѣ изслѣдованія продуктовъ, оказавшихся до- брокачественными; поэтому санитарный врачъ А. В. Дидрихсъ предла- гаетъ принять только первую часть примѣчанія къ § 23, оканчиваю- щуюся словами: ., ...окончательно рѣшается врачемъ". Начиная же со словъ: „Но каждый разъ въ случаѣ разногласія..." и кончая словами: „...предоріятія, гдѣ взята проба^ — предлагаетъ исключить. Проектъ текста обязательныхъ постановленій. II. Объ окранѣ чистоты питьевыхъ водъ и водопоевъ. § 13. Воспрещается спускъ всякаго рода грязныхъ водъ и не- чистотъ въ рѣки, ручьи, родники, озера, пруды, колодцы и вообще всякія водохранилища, изъ которыхъ берется вода для питья, пищи и для домашняго употребленія и которыя служатъ водопоемъ для скота. Примѣчаніе. Разгрузка барокъ съ нечистотами, нефтыо, керосиномъ или другими, ііортящйми воду, веществами, производится въ указанныхъ для того мѣстахъ, вдали отъ тѣхъ, гдѣ берутъ воду для питья, и притомъ такими способами, чтобы нечистоты нѳ проливались въ\ВОду; самыя же барки должны быть пдотны и не допускать нросачиванія черезъ нихъ содержимаго; нагрузка ихъ разрѣшается лишь послѣ предварительнаго каждую весну осмотра оныхъ. § 13 а. Спускъ очищенныхъ грязныхъ водъ изъ больницъ, фаб- рикъ, боенъ, прачечныхъ, бань, квасоваренъ, пивныхъ складовъ и другихъ промышленныхъ и общественныхъ учрежденій въ рѣки, ручьи, пруды, озера и уличныя канавы разрѣшается подлежащею вдастью только послѣ осмотра очистительныхъ сооруженій санитарнымъ вра-