b000000379

СРаВПИТеЛЬНаЯ Т1ВЛЯЦА количеотва и отоимости прежнихъ порцш и вновь предполагае мыхъ. Наименованіѳ порціи. Цѣны преж- нихъ порціи. Цѣны новыхъ порцш. Разница въ дѣнѣ одной порціи. Среднеѳ число назначенныхъ порціи въ 1886 — 1887 году. ВЪ КОПѢЙКАХЪ. Р g <D = и о уз ^ X .а Я b S .в Разница въ сто- ныости на вое срѳднѳе годовое число порціи. Рубли. [ Іі. 1-я порція съ чернымъ хлѣбоіъ ....... 2-я порція съ 1 фун- томъ чернаго хлѣба . 3-я порція съ бѣлымъ хлѣбомъ ....... 3-я порція съ пеклеван- нынъ хлѣбомъ. . . . 4-я порція ...... 5-я порція ...... Курино-говяжій супъ (7-я порція) ..... Уха(существующая 7-я порція) ........ Противоцинготн. порція Жаркое и котлеты . . Каши и кисели сред- нимъ числомъ .... Средн. стоимость всѣхъ порціи ........ При введен. новыхъ пор- ціи должыо получиться экономіи ....... Кромѣ того,уничтожается расходъ на добавки въ суммѣ ......... Итого экономіи . 16,412 19,134 8,000 16,776 18,634 20,859 17,382 16,799 16,893 16,085 13,328 9,203 21,401 19,403 21,813 14,456 10,240 16,636 |1б,100 -0,970 -0,387 -2,241 + 3,0491 —5,328 X 7,573 -2,767 + 1,456 + 0,526 13,872 39,518 947 29,676 9,606 2,326 13,872 Х-0,678 39,518 Х+2,644 15,310 15,313 9,606 2.326 — 94 + 1,044 —805 -1,059 -265 + 33 86 72 58 80 86 95,945= + 503 р. 67 к. 972 610 1,582 20*