b000000379

е в ѣ д ѣ н 1 1 о количествѣ и стоимости существующихъ порцій для больныхъ при губерн- ской земской больницѣ, за время съ 1-го октября 1886 і. no 1-е октября 1887 юда. Наименованіе іорцій и добавкоЕъ. Количество порцій и до- бавковъ. Стои- мость. РУБЛИ. К, Примѣчаніе. Первая порція— скоромныхъ. . . . Третья порція — скоромныхъ .... Четвертая порція ......... ІІятая порція— скоромныхъ .... , скоромныхъ . . Ссдьмая порція: I уи ...... Итого на ...... Добавки: 1. Молока ............. 2. Говядины для котлетъ ..... 3. Бѣлаго хлѣба .......... 4. Чернаго хлѣба ......... 5. Манныхъ кашъ ......... 6. Клюквенныхъ киселей ...... 7. Кашъ грѳчневыхъ ....... 8. Куриныхъ яицъ ......... Итого ....... А всего на сумму . . . 13,872 39,518 947 29,676 9,606 2,326 2,276 7,561 75 4,934 1,789 483 95,945 3,622 шт 7пуд. 10 пуд. 151 пуд. 612 кашъ 422 7,367 каш. 2,263 шт. 17,122 253 28 26 76 26 15 138 45 11 54 70 60 42 69 26 610 21 17,732 32 Сюда входятъ порцій длл больныхъ. посту- ігившихъ посяѣ вечѳр- ией визитаціи. Перѳложеио на мѵку за 110 пуд. «