b000000228

ш ЙВ^ОЙА. регу главныя ііроизведенія суть: сыръ, пармезанъ, рисъ, шелкъ, вино, ку- куруза, ленъ. Поземельная собственность здѣсь мало раздроблена. Производительной почвы въ Лоыбардіи 316,33 кв. г. м.; въ Веиеціи 329,88 кв. г. и. Иепроизводительи. » » » 58,73 » » » 85,11 » Орошаемая почва, самая производительная въ Европѣ, раздѣляется на три отдѣла. Наибольшую часть, и еще все увеличивающуюся, образуютъ прати а виченда или плодоперемѣнное луговодство. Сначала засѣваютъ ку- курузою, затѣмъ пшеницею, или сначала коноплею, затѣмъ чечевицею и наконецъ пшеницею, иди первый годъ коноплею и затѣмъ чечевицею; во второй кукурузою; въ третій годъ пшеницею, оставляя передъ тѣмъ на весну или на осень, въ продолженіе полугода, подъ паромъ и пропахивая три или четыре раза. Подъ пшеницу сѣютъ красный клеверъ, съ котораго на второй годъ получается богатый укосъ бѣлаго клевера. Затѣмъ три или четыре года поле остается подъ травою, которую въ теченіе лѣта косятъ три, четыре и даже пять разъ. Когда поле оставляется подъ паромъ, въ это время его какъ можно тщательнѣе выравниваютъ. Поля раздѣлены на узкія полосы, отдѣленныя. одна отъ другой водными канавками. Отъ еже- годной прочистки этихъ канавъ сбирается значительное количество плодо- роднаго удобренія. Вмѣсто удобренія запахиваютъ также зеленые всходы лупинуса. Обыкновенно многопольное хозяйство имѣетъ у себя: 3 / 6 нолей съ травою, у б съ пшеницею, х / в съ кукурузою, остальное занято льномъ. паромъ, рапсомъ и проч. — Луга около Лодн доотавляютъ лучшую траву. Рисовыя поля орошаются сильнѣе другихъ; но и тамъ существуетъ пло- доперемѣнное хозяйство; такъ что половина полей занята подъ рисъ, а дру- гая половина подъ клеверъ, пшеницу и кукурузу. — Второй отдѣлъ обра- зуютъ прати стабили естиои или постоянные лѣтніе луга. Они все еще распространяются. Эти луга доставляютъ лучшее сѣно, нежели съ зе- мель нерваго отдѣла. Послѣ послѣдняго покоса на эти луга пускаютъ па- стись быковъ. — Важнѣйшая часть почвы состоитъ изъ марчите, т. е. вѣчныхъ луговъ. Ихъ тамъ только и можно устроить, гдѣ есть возможность направить на нихъ проточную воду. П эти луга чрезвычайно тщательно выравниваются. Ихъ обсѣваютъ преимущественно только однимъ Ьоііиш регеппе; но къ концу года на поляхъ является всегда много бѣлаго клевера. Ежегодно эти луга тщательно унаваживаютъ и затѣмъ орошаютъ въ каж- дую зиму такъ сильно, чтобы вода текла по нимъ и нигдѣ не замерзала. Главный доходъ поселянииъ имѣетъ отъ сыра, а потому онъ постоянно и заботится о подножномъ коржѣ. Считаютъ, что почти 2 / 3 всѣхъ жителей Ломбардіи питаются полевыми работами. — Аффгтуаріо называется та- кой поселянинъ, который арендуетъ большой участокъ земли за деньги и отдаетъ его отъ себя въ аренду мелкими участками. Еондуторри или фи- тайуоли суть арендаторы преимущественно въ орошаемыхъ провинціяхъ, которые наилучшіе сыровары. Большая часть изъ нихъ арендуютъ отъ 2% до 10 десятинъ; они приносятъ огромный доходъ землевладѣльцамъ. Многочисленнѣе всѣхъ колото, называемые также пиджошнти кіюзу- ранти; они арендуютъ отъ Ѵа до Г/ 2 десятинъ земли и хижину; рабо-