b000000228

294 ЕВРОПА. выростать деревьямъ до 18 или 20 лѣтъ, послѣ того ихъ срубаютъ и сжи- гаютъ. и затѣмъ сѣютъ рожь. На слѣдующій годъ деревья пускаютъ отпрыски, которыя че2эезъ 18 или 20 лѣтъ срубаютъ и жгутѣ для посѣва снова. Всею скотиною, также свиньями, очень пренебрегаютъ. Тѣмъ не менѣе, въ слѣдствіе особеннаго устройства домовъ, въ которыхъ дымъ отъ главнаго очага про- ходитъ подъ крышею, вестФальцы коптятъ знаменитую ветчину. Бевчислен- иыя четверти свинины висятъ въ дыму на стронилахъ. Въ ВестФаліи до- бываютъ хлѣба достаточно только для собствениаго употребленія. Графство Маркъ очень плодородно, но въ гористыхъ частяхъ юга произрастаютъ только рожь и овесъ. Область Мюнстера мѣстами очень плодородна; тамъ разводятъ больше пшеницы, неясели ржи. Тамъ, гдѣ почва хуже, добы- ваютъ много гречихи, которая составляетъ главную нищу населенія. Промышленность ВестФаліи- очень важна. Нѣкоторыя мѣстности при- надлежать къ самымъ промышленнымъ на европейскомъ материкѣ. Многочи- сленныя бумагопрядильныя Фабрики, для выдѣлки льняныхъ, бумажныхъ и смѣшанныхъ тканей, до 23,800 станковъ, особенно въ Мюнстерской обла- сти. Въ ВестФаліи очень много ленточныхъ и полотняныхъ Фабрикъ, бѣ- лильни, желѣзные заводы, проволочные заводы, игольныя Фабрики. Въ Арнс- бергѣ находится много заводовъ желѣзныхъ и жестяныхъ издѣлій косъ, якорей, гвоздей и винтовъ, разныхъ стальныхъ издѣлій, латунныхъ издѣ- лій, бронзовыя, писчебумажныя, табачныя и нейзильберныя Фабрики, по- роховые, дробные, пуговичные, мелкихъ стальныхъ издѣлій, литыхъ ме- таллическихъ вещей заводы и шляпныя Фабрики. 1. Жѣздъ Мюнстерсііій. Уѣздъ раздѣленъ на 11 округовъ; Мюнстеръ, Мюнстерландъ, Варен- дорфъ, Бекумъ, Лтодинггаузенъ, КесФельдъ, Агаузъ, ШтейнФуртъ, Теклен- бургъ, Боркенъ и Реклинггаузенъ. Мюнстеръ (26,380 ж.), на рѣкѣ Аа и у начала Мюнстерскаго Канала, мѣстопребываніе епископа, имѣетъ совершенно средневѣковую наружность, особенно на главномъ и хлѣбномъ рынкахъ. ІСрѣпостныя постройки во- кругъ города обращены со временъ 7-ми-лѣтней войны въ бульвары. Жзъ 14 церквей, на тѣнистой соборной площади стоитъ соборъ, построенный въ XIII — XV вѣкѣ, въ романско-готическомъ вкусѣ, внутри безъ украшеній. Церковь Богоматери имѣетъ красивую башню; церковь Людовика, XI вѣка, измѣнена позднѣйшими перестройками; великолѣпная готическая церковь Ламберта, XIII вѣка, имѣетъ на башнѣ желѣзныя клѣтки, въ которыхъ си- дѣли перекрещенцы. Ратуша XIV в., съ великолѣпнымъ Фасадомъ, имѣетъ залу, въ которой подписанъ вестФальскій миръ. На з., у площади съ алле- ями, стоитъ дворецъ, построенный въ 1767 г., а за нимъ лежать большой и ботаническій сады, принадлежащіе академіи. Вь Мюнстерѣ много благо- творительныхъ заведеній и театръ. Фабричная промышленность разнооб- разна (особенно пряденье и тканье). Кь характеристическимь вестФальскимъ •предметамъ торговли относятся ветчина и пумперникель (родъ хлѣба). —