b000000209

Производство и потребленіе хлѣба хозяйствѣ. въ крестьянскомъ Въ исторіи оффиціальной статистики русскихъ урожаевъ обыкновенно различаютъ три періода. До введенія земскихъ учрѳжденій свѣдѣнія о посѣвахъ и урожаяхъ хлѣ- бовъ собирались коммиссіями народнаго продовольствія черезъ уѣздныхъ пред- водителей дворянства, палаты государственныхъ имуществъ и удѣльныя конторы. По заключенію г. Вильсона, которому принадпежитъ разработка и критическая оцѣнка данныхъ объ уролсаяхъ за сѳмилѣтіе 1857 — 63 гг., свѣдѣнія эти „можно принимать только съ крайней осторожностью"; ^ они не обладаютъ ни достаточной полнотой, ни достовѣрностыо. Съ ввѳденіемъ земскихъ учрежденій коммиссіи народнаго продовольствія были упразднены и ихъ обязанности возложены на земскіе органы. Вмѣстѣ съ этимъ было обращено большее , вниманіе и на собираніе свѣдѣній объ урожаяхъ. Однако статистпческія учрежденія, дѣйствовавшія въ это время, по прежнему задавались по существу недостижимой цѣлью получать свѣдѣнія о количе- ствахъ собраннаго хлѣба въ совокупности по воѣмъ хозяйствамъ данной мѣст- ности. Волость была мельчайшей единицей, къ которой пріурочивались пока- занія объ урожаяхъ, а цифра урожая по цѣлой волости, конечно, могла быть показываема только по догадкѣ. Вслѣдствіе неустановленности правильнаго способа для собиранія первоначальныхъ данныхъ, свѣдѣнія объ урожаяхъ, отно- сящіяся къ этому періоду, также во многихъ отношеніяхъ недостаточны. Тѣмъ не менѣе они всетаки сдѣлались гораздо достовѣрнѣе, что и было за ними признано какъ составителями „Сборника свѣдѣній по Департаменту Земледѣлія и Сельской Промышленности" (вып. 1, 1879), такъ и проф. Янсономъ (Срав. статист, т. II). Съ 1870 г. они стали кромѣ того и обстоятельнѣе: въ этомъ году, по постановленію Статистическаго Совѣта, 1) была принята раздѣльная регистрація урожаевъ для земель крестьянскихъ и для земель владѣльческихъ, ') Объясненія къ сельско-хозяйственному атласу Европейской Роооіи, 1869 г.