b000000209

— 425 — мыхъ трудомъ г. Грасса, данныя объ уроагаѣ были заимствованы прямо изъ изданій Центральнаго Статистичѳскаго Комитета и доставлены сотрудникамъ по настоящей работѣ изъ Хлѣботорговаго Отдѣленія Департамента Торговли и Мануфактуръ. Къ сожалѣнію, какъ въ изданіяхъ Центральнаго Статистиче- скаго Комитета, такъ и въ присланныхъ выборкахъ урожаи за разные періоды выражены не въ одинаковыхъ единицахъ мѣры. Для времени съ 1870 по 1881 годъ урожай выражался въ количествѣ собранныхъ четвертей, приходя- щихся на каждую четверть иосѣва, т. е. въ формулѣ „самъ", а съ 1881 года для выраженія урожая принято количество четвертей, собранныхъ съ деся- тины. Такъ какъ для настоящей статьи требовались ряды данныхъ за продол- жительные періоды, то пришлось перевести урожаи за всѣ имѣющіеся годы въ однообразную мѣру. Мы избрали такою общей мѣрой количество собранныхъ четвертей, приходящееся на четверть посѣва или формулу „самъ," для чего привели къ ней выраженія урожая въ четвертяхъ на десятину (съ 1881 года), раздѣливъ эти послѣднія на обычныя нормы посѣва, показанныя въ изда- ніяхъ Центральнаго Статистическаго Комитета. Какія именно нормы посѣва приняты для перевода это указано въ примѣчаніяхъ къ таблицѣ I. Гораздо больше затрудненій представили свѣдѣнія о цѣнахъ хлѣбовъ. Конечно, можно было бы отыскать для настоящаго столѣтія записи о цѣнахъ за какіе угодно періоды, но это отрывочный свѣдѣнія, относящіяся къ разнымъ сортамъ одного и того лее хлѣба, — свѣдѣнія, пользоваться которыми для на- стоящей работы рискованно. Нуженъ былъ рядъ данныхъ о цѣнахъ, собран- ныхъ и сведенныхъ по одному методу и, по возможности, однимъ и тѣмъ же лицомъ или учрежденіемъ: только при этомъ условіи можно имѣть увѣрен- ность, что въ ряды цѣнъ за разные годы не помѣщено показаній о неодно- родныхъ сортахъ хлѣба, напримѣръ ржи разной натуры. Если таблицы цѣнъ взяты изъ различныхъ источниковъ и составлены разными лицами, то всегда можетъ возникнуть сомнѣніе, приняты ли въ разечетъ при выводѣ среднихъ цѣнъ за отдѣльные года различія въ натурѣ хлѣба и въ другихъ его каче- ств ахъ. Въ нашей статистической литературѣ существуетъ нѣсколько сводовъ хлѣб- ныхъ цѣнъ, по преимуществу относящихся къ новому времени. Такъ, для быв- шей коммиссіи по поводу паденія цѣнъ на сельскохозяйственныя произведенія были изданы Центр альнымъ Статистическимъ Комитетомъ въ 1888 и 1889 годахъ два очень цѣнныхъ сводныхъ труда; одно изъ этихъ изданій даетъ „Цѣны на пшеницу, рожь, овесъ и ячмень въ Европейской Россіи въ 1881 — 1887 годахъ по мѣстнымъ свѣдѣніямъ;" другое сообщаетъ „Цѣны на провіантъ и фуражъ по свѣдѣніямъ Интендантскаго Вѣдомства" за время съ 1875 по 1887 годы 1 ). Кромѣ того, начиная съ 1881 года бывшій Департаментъ Земледѣлія, а нынѣ Отдѣлъ Сельской Экономіи и Сельскохозяйственной Статистики Министерства ') Временникъ Центральнаго Статистическаго Комитета 3, 1888, и № 4,1889 г.