b000000209

— 164 — окихъ хозяѳвъ во многихъ мѣотностяхъ Европейской Россіи. На разосланныя программы получено было болѣе 1,000 отвѣтовъ отъ хозяевъ. Доставленныя свѣдѣнія подвергнуты были тщательной обработкѣ. Весь матеріалъ, сообщен- ный хозяевами, сгруппированъ по губерніямъ, а изъ цифровыхъ данныхъ о стоимости производства составлены сводный таблицы, которымъ въ печатномъ изданіи предпосланъ общій критическій обзоръ присланныхъ свѣдѣній и сдѣ- ланы на основаніи ихъ нѣкоторые общіе выводы. Въ сводныхъ таблицахъ ис- численія стоимости издержекъ, по разсчету на одну десятину, сдѣланы отдѣльно для каждаго изъ главнѣйшихъ хлѣбовъ (ржи, озимой и яровой пшеницы, овса, ячменя, гречихи, гороха, проса и картофеля). Всѣ расходы разбиты на слѣдую- щія главныя рубрики: вывозка удобренія; обработка, посѣвъ и уходъ во время роста; стоимость сѣмянъ; уборка и перевозка; молотьба и очистка зерна; по- чинка, страхованіе и поі^ашеціе построекъ и инвентаря; расходъ на администра- цію; поземельные платежи. Кромѣ собственно издержекъ производства хлѣба, въ таблицѣ приведены еще данныя о величинѣ „ренты" (наемной платы за землю) и о среднемъ урожаѣ хлѣба въ данной группѣ имѣній, по которымъ дѣлается учетъ издержекъ, а также о средней погубернской цѣнѣ хлѣба за 4 послѣдніе года (1885 — 88 гг.) и за осенній періодъ 1887 года. На основаніи этихъ данныхъ, по каждой губерніи (или части губерніи, составленной изъ нѣ- сколькихъ однородныхъ по условіямъ обработки земли уѣздовъ) въ таблицѣ исчислены: общая сумма расходовъ на одну десятину, безъ наемной платы за землю и со включеніемъ этой платы, общая стоимость урожая зерна (по цѣ- намъ 1885 — 88 гг. и 1887 г.), величина прибыли или убытка отъ воздѣлыванія извѣстнаго хлѣба (принимая въ разсчетъ арендную плату за землю и безъ этой платы) и, наконѳцъ, средняя стоимость производства одного пуда (тоже при условіи включенія въ составь издержекъ производства платы за землю и не включая этой платы). Работа Департамента Землѳдѣлія до сихъ поръ еще остается глав- нымъ матеріаломъ для сужденія о стоимости производства хлѣба въ Россіи. Однако, общіе выводы этого изслѣдованія имѣютъ только условный характеръ и безъ оговорокъ и поправокъ не могутъ быть распространяемы на среднія хозяйства каждой изъ мѣстностей Европейской Россіи. Начахь съ того, что всѣ учеты въ департаментскихъ таблицахъ построены на одной общей фор- мула, предполагающей исключительно денежный наемъ на всѣ работы (и ири- томъ наемъ не заблаговременный, съ задатками, а предъ самымъ выполненіемъ работъ) и наличность собственнаго инвентаря въ хозяйствѣ. Какъ мы знаемъ, это далеко не общія условія всѣхъ частныхъ хозяйствъ, производящихъ хлѣбъ для рынка, огромная часть коихъ практикуетъ натуральный расплаты въ той или иной формѣ, или денежный наемъ въ формѣ кредитной операціи, опи- санной выше, и довольствуются крестьянскимъ инвентаремъ для выполненія сельскохозяйственныхъ работъ. Затѣмъ цифровые выводы по каждой губерніи (или группѣ уѣздовъ) сдѣланы по даннымъ, относящимся лишь къ нпсколь-