b000000208

500 нормандшшъ деревнямъ постоянно разъѣззкаютъ торговцы и закупаютъ въ огромномъ колпчествѣ масло, которое они отправляютъ въ Парижъ. Говоря о сельскомъ богатствѣ Нормандіи, нельзя не упомянуть о ея отличныхъ овцахъ, извѣстныхъ подъ названіемъ овецъ «соленаго луга», которыя пасутся на паст- бищахъ, смежныхъ съ морскимъ берегомъ. Громадныя стада свиней свободно разгули- ваютъ подъ яблонями и много пЬмогаютъ имъ своимъ удобреніемъ, а также и истреб- леніемъ множества насѣкомыхъ и вредныхъ живохпыхъ. Нормандцы занимаются также откармливаніемъ коровъ и быковъ. Они за безцѣ- нокъ скупаютъ въ Бретани и въ другихъ несчастныхъ мѣстностяхъ тощій рогатый скотъ и въ полгода откармливаютъ его на своихъ пастбнщахъ такъ, что продаютъ его въ четыре раза дороже. Кромѣ 500 тысячъ коровъ и до. милліона овецъ, которые бро- дятъ по богатымъ нормандшшъ лугамъ, покрывающимъ не менѣе шестой части этой благословенной страны, — тутъ процвѣтаютъ и другія отрасли сельскаго хозяйства. Промыслы и занятія жителей, дающіе въ другихъ странахъ лишь незначительную поддержку, тутъ являются настоящими золотыми рудниками; одно разведеніе домашней птицы доставляетъ громадныя выгоды. Сѣверо- западные берега Нормандіи отправляютъ въ Апглію однихъ яицъ на сумму отъ 7 до 8 милліоновъ, да еще на такую же сумму въ Нарижъ; домашней птицы на сумму отъ 10 до 12 милліоновъ, не смотря на то, что мѣстные жители сами употребляютъ все это въ пищу безъ всякаго стѣсиенія. Вслѣдствіе такого богатства страны, множество мужчинъ иженщинъ изъ Бретани, съ косами и серпами, являются въ Нормандію искать себѣ работы. Эти кочующіе ра- ботники нанимаются здѣсь помѣсячно или поденно, и тогда уже имъ приходится про- водить ночь подъ открытымъ небомъ; тѣмъ не менѣе они возвращаются домой всегда поздоровѣвшими и въ одно такое иутешествіе успѣваютъ болѣе наполнить карманы, чѣмъ дома во всю свою жизнь. Въ Нормандіи, особенно въ департаментѣ Кальвадоса, существуетъ оригинальное явленіе природы, — перемѣжающіеся источники. Иногда вдругъ появляется исто чникъ на такомъ мѣстѣ, гдѣ его менѣе всего ожидали. Вода начинаетъ просачиваться въдомахъ, является въ овинахъ, течетъ по дорогамъ; земля, слегка поднятая, брыжжетъ влагою, которая, вытекая па поверхность, нанолняетъ рвы, каналы и резервуары, недостаточ- ные, не смотря на свои высокіе края, для вмѣщенія всей ея массы. Когда источникъ начинаетъ пробиваться, жители схватываіотъ свои пожитки и домашній скотъ, который могъ бы утонуть отъ слишкомъ быстраго наводненія, и убѣгаютъ изъ этой мѣстности, оставляя свои жилища. Источникъ струится въ ародолженіи пяти, шести мѣсяцевъ и затѣмъ вдругъ останавливается, нронадаетъ и въ теченіи шести, семи лѣтъ не пока- зываетъ и признака жизни. Иногда онъ существуетъ дольше и пропадаетъ па менѣе короткій срокъ. Эти источники, ноявляющіеся и исчезающіе такъ внезапно, поддержи- ваютъ постоянную, влажность земли и вслѣдствіе этого имѣютъ огромное вліяніе на быстрый ростъ хлѣбовъ; но хлѣбныя растенія, поднимаясь изъ земли въ это время съ необыкновенною силою, истощаются отъ излишней сырости; зерно, вслѣдствіе быстраго роста ствола, лишается своихъ питательныхъ соковъ. Годыиоявленія перемѣжающихся источниковъ считаются нормандцами самыми бѣдственными, тѣмъ болѣе, что противъ этого песлыханваго бича нолей до сихъ поръ безсильны были всѣ средства. Земледѣліе съ нѣкотораго времени тоже дѣлаетъ огромные успѣхи въ нижней Нормандіи, смежной съ Бретанью и департаментомъ Майенпы. Прежде на этой землѣ сѣяли только рожь, ячмень, овесъ и гречу; послѣ трехъ жатвъ землю оставляли на 5 лѣтъ безъ обработки подъ иаромъ. Но такой продолжительный отдыхъ вредилъ землѣ; дурныя травы всякаго рода истощали поле гораздо больше, чѣмъ хлѣбныя растенія.