b000000208

397 какъ на нихъ безпрестанно накопляются экскременты червей. Помѣщеніе, гдѣ они раз- виваются, не только должно быть просторно, но и провѣтриваемо, какъ можно чаще; въ случаѣ холодной погоды, которая въ сѣверной Италіи не рѣдкость даже въ маѣ, въ комнатѣ приходится топить каминъ. Когда, наконецъ, черви начинаютъ дѣлать коконы, надо нодкладывать имъ вѣтки и стружки, тщательно наблюдая, чтобы они не перепу- тывали своихъ нитей. Все это, конечно, такъ и дѣлается у капиталистовъ, занимаю- щихся этимъ производствомъ въ обширныхъ размѣрахъ. Для ухода за червями они на- нимаютъ женщинъ и дѣтей: первыя ходятъ за ними, а вторыя собираютъ и пригото- вляютъ листья. Самая большая плата за это женщинамъ считается по франку въ день, а дѣтямъ по 50 сантимовъ; но этою работою онѣ заняты отъ 4-хъ часовъ утра до по- луночи. При надлежащемъ уходѣ за червями производство чрезвычайно выгодно, осо- бенно если есть свои тутовыя рощи и своя шелкопрядильня, такъ что продукты сбы- ваются уже въ видѣ сырца, а не въ видѣ коконовъ. Еще выгоднѣе производить сѣмя, не смотря на большой привозъ его изъ Японіи. Сѣмя, полученное въ Италіи, даетъ червей болѣе выносливыхъ, а коконы изъ него крупнѣе и тяжелѣе (желтые и бѣлые) зеленыхъ японскихъ. Но это работа очень трудная, продолжительная и требующая спе- ціальныхъ знаній, такъ какъ, чтобы опредѣлить, какого качества сѣмя, его нужно раз - сматривать въмикроскопъ. Картоны извѣстныхъ добросовѣстныхъ итальянскихъ произ- водителей цѣнятся дороже даже японскихъ. Крестьяне конечно не могутъ вести дѣло вышеописаннымъобразомъ. Восиитаніемъ червей въкрестьянскихъ семьяхъ преимущественно занимаются женщины. Кунивъ неболь- шую часть картона, смотря по своимъ средствамъ, крестьянка выводитъ и содержитъ чер- вей въ своей собственной постелѣ и въ постеляхъ своихъ домашнихъ, въ тѣснотѣ и духотѣ, при чемъ конечно дѣлаетъ все сама, съ помощью своихъ маленькихъ дѣтей. Если все идетъ благополучно и цѣна на коконы высока, она, при незначительной затратѣ, за двухмѣсяч- ный трудъ нолучитъ до двухъ сотъ франковъ. Но доходъ этотъ въ высшей степени нена- дежный, такъ какъ при духотѣ и нечистотѣ жилища крестьянки, при неудобномъ помѣще- ніи червей, они обыкновенно заболѣваютъ и умираютъ, при томъ всегда почти въконцѣ своего развитія, такъ что весь тяжелый , изнурительный трудъ, двухмѣсячное стѣсненіе и лйшенія всего семейства, все нропадаетъ даромъ. Обыкновенно даже и на небольшую затрату сѣмени у крестьянъ не хватаетъ денегъ, и они обращаются къгосподамъ, кото- рые даютъ имъ извѣстное количество картона. Когда выйдутъ черви, крестьянинъ дол- женъ покупать у владѣльца тутовые листья для ихъ прокормленія, за условленную въ контрактѣ плату; когда у него будутъ коконы, онъ долженъ будетъ ихъ продать по условленной цѣнѣ владѣльцу. Нужно однако замѣтить, что шелководство въ Италіи въ послѣднее время пришло въ упадокъ отъ пониженія цѣнъ на шелкъ, такъ что многіе производители прекратили его, и нѣкоторые даже повырубили свои тутовыя нлантаціи и замѣнили ихъ другими. Кромѣ шелководства множество итальянцевъ заработываютъ свой насущный хлѣбъ сборомъ винограда, — самая легкая сравнительно со всѣми остальными работа и чрез- вычайно любимая народомъ. Но къ сожалѣнію этою работою занимаются только нѣ- сколько дней въ году. Виноградники въ Италіи, мало походятъ на рейнскіе, мозельскіе и аарскіе. Длин- ные ряды виноградныхъ лозъ спускаются съ холмовъ въ долину и опираются на трост- никовыя -подпорки или навѣшаны на палки, положенный на вѣтви деревьевъ. Между рядами виноградныхъ лозъ сѣютъ пшеницу и маисъ. Тутъ яге стройно и граціозно воз- вышается миндальное дерево, которое начинаетъ цвѣсти самою раннею весною. Не ме- нѣе ашвописно оливковое дерево, съ своимъ растрескавшимся стволомъ, сѣрою корою -