b000000208

296 неыъ. Каждый вечеръ горецъ выходить изъ своей хилшны и, обращаясь лицомъ къ Альпамъ, гдѣ пасутся его стада, произноситъ молитвы, въ которыхъ онъ преладе всего проситъ сохранить свое стадо, и потомъ уни испрашиваетъ милости для своего семей- ства. Затѣмъ онъ произноситъ заклинаніе, которое, по его понятіямъ, должно огра- дить его стада отъ всякой напасти. «Св. Петръ», произноситъ онъ, — «прегради путь медвѣдю, сдѣлай безвредными зубы волка, когти рыси, прегради камню его скачекъ». Тотъ, которому принадлежитъ до 25 коровъ, считается уже крупнымъ владѣльцемъ, дѣлаетъ сыръ на продазку и называется агтаШі или (готадег. Поручивъ свой скотъ пастуху, эти агтаіііі въ день выгона вмѣстѣ со своими стадами и семействами отправ- ляются въ шалэ вести молочное хозяйство. Столько говорятъ о живописной архитектурѣ шалэ, объ ихъ миловидности, уют- ности и прелести, что туристы бываютъ необыкновенно поражены, встрѣчая совсѣмъ противоположное. Шалэ — грубыя, небольшія постройки, иногда стоятъ уединенно по- среди пастбища, иногда же скучены цѣлыми группами, какъ какое-нибудь селеніе; то напоминаютъ они пещеру съ какой-то пристройкой, такъ какъ они очень часто быва- ютъ прислонены къ скалѣ. Такъ какъ такой домикъ обыкновенно сплошь обростаетъ зеленью, — кленъ или каштановое дерево свѣшиваютъ на него свои чудныя вѣтви, то издали онъ и представляется дѣйствительно чѣмъ-то въ высшей степени граціознымъ и ноэтическимъ. Но стоитъ только подойти блюке, чтобы совсѣмъ разочароваться: грязный входъ въ шалэ ведетъ въ еще болѣе грязную, закоптѣлую комнату безъ трубы, въ которой дымъ выходитъ, какъ и вездѣ въ лачугахъ, черезъ двери и щели стѣнъ и крыши. Очень часто въ одной и той же комнатѣ и снятъ, и ѣдятъ, и дѣлаютъ сыръ. Изъ мебели тутъ вы найдете самой незатѣйливой работы шкафъ, нѣсколько скамеечекъ для доенья и сидѣнья и столъ, придѣланный къ стѣнѣ, на шалнерахъ, для того, чтобы его раскинуть, когда это нужно, и тотчасъ опять привинтить, чтобы въ комнатѣ было больше мѣста. Тутъ же навалены кадки, бочки и виситъ огромный котелъ; въ немъ грѣется молоко, изъ котораго потомъ дѣлаютъ сыръ. У болѣе залшточнаго хозяина большое шалэ раздѣлено на два отдѣленія, и для скота предназначается самое обшир- ное номѣщеніе, которое, для предохраненія отъ сѣвернаго вѣтра, очень хорошо зако- нопачено. Подъ такой удобный кровъ, скотъ весьма довѣрчиво бѣжитъ во время бури или зноя. Но если такъ непривлекательна внутренность шалэ и его обстановка, «а то васъ поразитъ необыкновенная опрятность во всемъ молочномъ хозяйствѣ и безукориз- ненная чистота посуды, которая служитъ для этого. Жизнь пастуха хотя и свободная, не тяжелая по работѣ, но подвержена многимъ опасностямъ. На крутыхъ пастбищахъ онъ по цѣлымъ днямъ сидитъ на краю пропасти, отъ времени до времени встряхивая палку, на которой навѣшаны колокольчики, и коровы тотчасъ отходятъ прочь отъ опаснаго мѣста. Но этому же звону возвращается заблудившаяся корова въ свое стадо. За то пастуху часто приходится сидѣть подъ открытымъ небомъ и во время проливнаго дождя, мерзнуть въ холодные дни, часто не имѣя даже какой-нибудь несчастной кожи, чтобы прикрыться. Впрочемъ, нѣкоторымъ изъ нихъ, кромѣ ничтожнаго жалованья отъ своего хозяина, удается кое-что добыть деревянными вещицами, которыя они мастерски умѣютъ вырѣзывать и сбывать туристамъ по довольно высокимъ цѣнамъ. Другимъраз- влеченіемъ пастуху слулштъ рожокъ или труба, на которыхъ они умѣютъ играть весьма искусно. Пастушеская мело дія надолго запоминается альпійскими коровами: когда начи- наютъ ее наигрывать зимою, то она пробуждаетъ въ нихъ воспоминаніе о лучшей, гор- ной жизни, и коровы начинаютъ метаться изъ стороны въ сторону, разбиваютъ своп

RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4