b000000207

— 12 — сти врачей должны приниматься во вниманіе, однако дорого стоющія лѣкарства, патентованный и новыя, дѣйствіе которыхъ еще не уста- новлено, слѣдуетт. выписывать въ ограниченныхъ размѣрахъ; 4) учетъ правильности расходованія медикаментовъ по участкамъ и больницамъ долженъ производиться дѣлеиіемъ суммы дѣйствительнаго расхода по статьѣ медикаментовъ на количество проведенныхъ дней въ больницѣ и амбулаторныхъ посѣщеній и сравненіемъ частнаго съ таковымъ же среднимъ по уѣзду и даже по другимъ земствамъ; 5) требованія на медикаменты разсматриваются въ редакціонной комиссіи и затѣмъ на заключенія докладываются врачебному совѣщанію. III. По вопросу о томъ, отъ какихъ фирмъ и какіе выгоднѣе выписывать медикаменты, комиссія постановила: 1) поручить прови- зору Ивановскому затребовать отъ всѣхъ наиболѣе извѣстныхъ фирмъ прейсъ-куранты, списаться съ ними объ условіяхъ выписки медика- ментовъ за наличныя деньги и въ кредитъ и свои соображенія о иланѣ выписки на будущее время представить возможно скорѣе въ редакціонную комиесію; 2) принимая во вниманіе опытъ другихъ земствъ, напр., Вологодскаго губернскаго, возбудить вопросъ на зем- скомъ собраніи объ общегубернской выпискѣ медикаментовъ. IV. Принимая во вниманіе, что первая треть года уже на исходѣ, комиссія просить управу напомнить врачамъ, чтобы они не позже 1 мая представили списки пеобходимыхъ на вторую треть года ме- дикаментовъ и остатки ихъ отъ предыдущей трети. V. Обсуждая затѣмъ нормы питанія больныхъ и прислуги, ко- миссія, принимая во вниманіе указаніе опыта, нашла необходимымъ увеличить количество гречневыхъ крупъ на 1 человѣка въ сутки до 1 І2 фунта, пшена уменьшить до 1 /4 фунта при количествѣ больныхъ больше 20 чел., рису оставить ф. и манной Ѵв ф.; картофеля на супъ брать Ѵг ф., а на норцію жаренаго 1 ф., капусты на щи брать 1 /з ф., мяса оставить 3 /4 ф., изъ этого же количества дѣлать котлеты, грибовъ на супъ брать не болѣе 4 золотниковъ. Эти нормы комиссія находитъ возможнымъ примѣнить какъ къ больнымъ, такъ и къ при- слугѣ, причемъ для прислуги установлены слѣдующія блюда. Столь скоромный: хлѣба бѣлаго и чернаго по 1 ф., затѣмъ 1) щи съ мясомъ или супъ мясной съ разными крупами или картофе- лемъ, 2) каша гречневая, пшенная съ масломъ или жареный карто- фель на маслѣ (на салѣ); въ двунадесятые праздники — жареное мясо, на Пасху куличи вмѣсто бѣлаго хлѣба, 3 яйца; по праздникамъ по стакану молока, на масляницу два раза блины сверхъ обычной ѣды; Пасха считается три дня, Рождество два дня. Столп постный: хлѣба столько же, затѣмъ, 1) щи со снятками, съ соленой рыбой или съ грибами; вмѣсто нихъ супъ съ разными крупами, картофелемъ, съ грибами или гороховый; 2) каша гречне- вая или пшенная съ постнымъ масломъ или жареный картофель на маслѣ; на масляницу и на болыпіе праздники (Благовѣщеніе, Вербное