b000000130

I. М а с л о б о й н ы я з а в е д е н і я . Раздѣленіе маслобоенъ. Маслобойныя заведенія, расііространенныя по Владимірской гу- берніп повсемѣстно, можно разбить на 3 группы. Грунпа 1 : маслобойни, работаюіція отъ вѣтрянкн. „ 2 : , работающія отъ коногона. ш 3 : , работающія отъ вѣтрянки и коногона. Г р у іі м п I. Строенія. Если маслобойная работаетъ отъ вѣтрянки, то составъ строеній слѣдующій: I) Маслобойная, представляющая обыкііопсііно бревенчатую нзбу съ плотно убнтымъ землянымъ по.ломъ и пластии- нымъ потолкомъ, крытую тесомъ, дранью нлн соломой (размѣръ вл, среднемъ: 4 , ооХЗ , ооХ І лю саж.). 2) Къ маслобойиой примкиутъ сарай бревенчатыВ (обычно изъ болѣе тонкаго бревна »ъ отолбахь), размѣръ въ среднемъ 3X3X1 саж. безъ пола и потолка, крытый такъ же, какъ маслобоВная. 3) Движеніе всѣмъ механизмомъ дается вѣтряикоГі обыч- наго тнпа (см. оцѣнку вѣтряныхъ мельницъ). Внутреннее оборудованіе. Рабочіе аппараты маслобоГіноВс.іѣдующіе: 1) Пееты, 2) колота, 3) затируха, 4) печь съ спарней и суіпнл- коВ, 5) деревянныГі ларь съ самосѣВками, 0) ларь небольшой дере- вянныВ, 7) вѣсы коромысловые п гири. Перечис.іенными апнаратами исчерпывается внутренііее оборудованіе маслобойноВ. Разннца въ от- дѣльныхъ с.лучаяхъ касается того или другого чис.ла п естовъ и.ін к о.ло- товъ. размѣровъ печн, ларей, взанмнаго расположенія мсханизмовъ. Въ общемъ же всѣ предметы внутренняго оборудованія маслобойныхъ очень типнчны и характерны для даннаго производства. Оцѣшй. Оцѣнка маслобойныхъ заведеніВ производится на осно- ваніи слѣдующихъ таблицъ: Т аблиц а 1. Стоимость 1 -ой кубичесной сажени строеній. А) Бревенчатое съ убитымъ землянымъ иоломъ, съ досчатымъ или пластиннымъ иотолкомъ, крытое тесомъ 17 р. Б) Бревенчатое ст. убитымл, землянымъ іюломъ, съ досчатымъ нли пластиннымъ потолкомъ, крытое соломоВ 13 ѵ В) Бревенчатое съ убнтымъ землянымъ поломъ, съ досчатымъ илн п.ластиннымъ потолкомъ, крытое дранью 16 „ I 1 ) Дворъ бревенчатыВ въ столбахъ, крытыВ тесомъ . . . . 15 я Д) „ , , , , дранью . . . . 14 у Е) Дворъ изъ по.ловнннпка въ столбахъ, крытый тесомъ. . . 10 . Ж) . , , и.лн тонкихъ бревенъ, крыт. соломоВ 8 ,