b000000093

3 зол. коровьяго масла, */г зол. чаю и 3 зол. сахару и содержитъ 121,з бѣлковъ, 41,4 жировъ, 517 ,0 углеводовъ. 3-я порція состоитъ изъ Ч 2 фун. мяса, 10 зод. рису, 1^4 фун. бѣлаго хдѣба, 1/2 штофа модока, 12 зол. пшена, */г зол. чаю и 3 зод. сахару и содержитъ 102,5 бѣдковъ, 50,8 жировъ и 443,5 углеводовъ. 4-я порція— изъ 1 шт. модока, 24 зол. пшена 1 фун. бѣ- лаго хлѣба, ]/г зол. чаю и 3 зол. сахару и содержитъ 125,5 бѣлковъ, 54,5 жировъ и 398,5 угдеводовъ. Во время постовъ, если позводяетъ состояніе здоровья, дается ностнан нища, состоящая изъ супа или щей съ сушеными гри- бами и гречневой крупой, 2 фун. чернаго хлѣба, 10 зол. крупы гречневой, }/г зол. чаю и 3 зод. сахару. бѣдый и черный хлѣбъ печетея хозяйственнымъ образомъ въ болышцѣ каждые два дня. ІІа больницу нзрасходовано медикаментовъ (вкдючая сюда и внно) н перевязочнаго матеріала за отчетный годъ 291 руб. 6 к. слѣдовательно ежедневно на каждаго больного на 7 к. ГІринимая въ расчетъ содержаніе медицинскаго персонада н прислуги въ больницѣ, отопденіе, освѣщеніе, ігродоводьствіе бодь- ныхъ и медикаменты, что составитъ за годъ 5169 р. 48 коп., средняя стоимость содержанія бодышчной кровати въ отчетное время быда 8 8 ,з копѣйки.