Бороться за хорошую, чистую столовую Решительно покончить с непорядками Общественное питание на машине №4 кирпичного завода им. Володарского поставлено недопустимо плохо. Старший десятник Баранов обычно отдает распоряжение водчику о привозе обедов и завтраков не по потребности, а на авось - штук 60привези- хватит. В итоге же их всегда не хватает. Качество завтраков скверное. Если рабочие других машин имеют еще возможность (и то простояв минут 30 в очереди) получить к завтраку молоко или чай, то рабочие машины №4, кроме винегрета к завтраку ничего не получают. Санитарное состояние также из рук вон плохое - винегреты привозят вместе с хлебом в кастрюле, которая не закрывается и таким образом пыль летит прямо в пищу. Надо покончить с этими безобразиями. В первую очередь надо устранить очереди в столовой, для чего за рабочим каждой машины закрепить определенный стол. Затем, завозить на машину обеды и завтраки не на авось, а по действительной потребности. Дать возможность и рабочим четвертой машины, наравне с другими машинами, получать, кроме винегрета, и другие продукты к завтраку. И, наконец, - улучшить санитарное состояние столовой. Пост «Призыва» Столовая фабрики «Оргтруд» обслуживает 700 рабочих, но обслуживает плохо. Помещение столовой очень мало, содержится столовая грязно. Открыта столовая на обед только с 11 до 2 часов, при чем всех обедающих обслуживает лишь одна официантка. В результате, нередко обеда приходится ждать по 2-3 часа. Большая очередь и у кассы. Все это приводит к тому, что часто рабочие запаздывают на работу, часто совсем не могут дождаться обеда, а в итогу - убыток для самой же столовой: готовят на 700 человек, а отпустят лишь 300. Зав. столовой Ермолаев должен немедленно устранись непорядки в обслуживании рабочих фабрики. С. Владимиров.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4